Все заводят блоги и я тоже решила. Не знаю до конца еще зачем. Скорее всего для общения с людьми, которые считают, что продукты своего производства, самые лучшие, чем те, которые берутся в магазине. Наверное немного о себе. Родилась я Псковской области в маленькой деревушке, на границе с Латвией. До 40-х годов мы находились под Латвией. Это помнили мои бабушки. семья моя потомственные кулаки, что по папиной, что по маминой линии. Они оба с одного района, но с разных концов. Почему кулаков, да потому что у одних был магазин, который сгорел с большим домом, а у других была мельница. Как в Сибирь не сослали одному богу известно. Ну наверное не буду вдаваться в историю глубоко, двинусь дальше. Я родилась во время перемен, когда слово перестройка говорили с придыханием, а на селе стало модно называться фермером и был тебе почет и уважение. Так первые первопроходцы вышли и совхоз им всячески старался помогать. Техника, скотные дворы, скот бери и будет тебе счастье. Моя мать хотела но не смогла отца убедить. И тогда мы стали расширяться постепенно. Изначально мы держали одну корову, овец, поросят и куриц. Корова была с норовом, доить могла только мама, и приносила она только бычков, однажды мы бычка поменяли на телочку. А и так за несколько лет, наши коровки размножились до 6 ти штук, плюс телята и нетели. А параллельно, мама смогла оформить землю вокруг в собственность. Это не много не мало 36 га. Это были и выпас и для сена. Подкупалась техника. 90 е года их не возможно описать в то время надо жить. Я ходила в школу, вечерами помогала доить, кормить телят и т.д т.п. Поначалу молоко возили на молокозавод, а потом он прекратил прием молока. И вот тут и что делать с молоком под 100 с лишнем литров в день. И стали мы да и не только мы, а все кто держал коров, гнать сметану творожить творог и возить в Псков продавать. На тот момент это стал единственный доход. Ездила и я, причем у ребенка всегда охотно брали))). Так мы и жили, и как-то я не задумывалась, что есть другая жизнь. Правда думала, что уеду в город когда надо будет учиться. Продолжу чуть позже...
Вы здесь
Действия против кризиса. Страница 341 из 430
Опубликовано чт, 27.08.2015 - 16:02 пользователем Olga60k
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Olga60k
- 186626 просмотров
На вкус и цвет.
У меня с огурцами нынче бяда ))) Банки мутнеют и взрываются. Причем мутные открываю - вкуснющие..и чего им надо. Вчера оставила банки в коридорчике, чтобы в погреб спустить , одну мутную , а две нормальные, так детки нормальную разбили
Да она не больная, просто смешно — невозможно не чувствовать эту сногсшибательную вонь от ашановской курицы, если обоняние в норме. Хотя... если дача километрах в 20-30 от Москвы, то наверное разницы нет. И еще один вариант, когда нет разницы — когда домашнюю свежезабитую птицу замораживают сразу в бытовой морозилке. Тогда да, разницы вы не увидите.
Юль я в каждую банку столовую ложку водки добавляю. Стоят как слеза.
Ух ты какой тут разгон по курицам))) а я тут кошу трын траву на поляне))) у меня ашана нет, только какие нибудь пятерочки да дикси, тушки от них обрабатывают чем то . Раньше в поддоны клали бумажку напитанную хлоркой, шмон был невообразимый. Сейчас в чем то купают, запах есть.
Юль по огурцам, вот из-за того что периодически огурцы мутнеют и всякая фигня. Я их теперь стерилизую, так как этот способ многократного залива не дает сто процентной гарантии не взрыва. А вот после стерилизации, причем совсем чуток, нет проблем совсем.
У моей знакомой сын в пятерочке работал,правда не долго. Так их там кур с запашком заставляли в хлорке купать. Мальчишка не выдержал и уволился.
У нас на рынке в сельповском домашние куры по 220 за кг, у бабулек - не знаю, еще не мониторила. А куры из Магнита не только воняют так, что я в беременном виде их запах не переносила от слова "совсем". Плюс к этому на поддоне не могу запечь - варятся в "собственном соку"
Поэтому, спасибо Яшеньке, мы теперь с сыном тоже бройлеров выращиваем. Вернее, сын выращивает под моим контролем.
во видишь!!!! не зря приезжали)))
запекала свою буквально позавчера - ммм....не сравнить с мыльными останками птиц в Магните))
приветы!
если мясо покупное (свинину) я еще могу есть, то яйцо в меня не впихнешь))
Ир мы в окее затавариваемся.
, и то мясной отдел проходим мимо. А так из крупных магазинов у нас ещё лента есть. Ашан пару лет как появился,но мы так ни разу до него не доехали. Ну и пятерочки,магниты кругом в городе. Из местных есть миндаль и пеликан. Сейчас уже один владелец. В миндале я работала,знаю всю «кухню», там без обмана. Тухляк списывается.
Я отовариваюсь и в магнитах и в пятерочках. А чаще в местном магазинчике, а -ля сельпо. Так как цены не особо отличаются. А в гиперы ездим только тогда ю, когда есть деньги. Смысл переться, если в кармане 1000. Ну а про свежесть в гиперах, хм, там этой тухлятины вагон и малая тележка. Были опыты, пара тройка раз, ни к чему хорошему не привели. Так что, я в большие магазины хожу чаще за акциями. Бывает что-то проскакивает))
Протухших кур жарят и продают.
Я на сегодня от жужалась на сегодня)) руки вибрируют как у алкаша после недельного запоя)). Так как не косилось почти два месяца, мужа ждала, короче травка симпатичная
. Но еще разок и будет красота 
.
Еще везу огуречков, завтра прибавлю баночек
Тетка та что якобы кур покупает по 135 рублей свистит как дышит,а дышит через раз.Мы с ней в теме :https://fermer.ru/forum/razgovory-obo-vsyom/213672 .последние пару страниц беседуем,там такие перлы выдает,просто уже плакаю.Нафига мы идиоты птицу кормим,травы ж море она бесплатная,дураки какие то в общем.
краем глаза глянула - заценила, так сказать... ну что - дурни мы все тут! трава - наше все!
Я тоже в Пятерочке работала ,и муж ,собственно нас там и познакомили и поженили ( почти насильно) - я не буду рассказывать чего там еще делают , тем более на ночь))) Куры в хлорке это такой мизер, что там еще творилось...
Пошла за интерес глянула, ну во первых в человеке говорит обычная зависть. Завидует она тебе вот и все. Поэтому и звучит постоянно, у меня лпх, а не бизнес. Ну пусть покупает в магазине, там все стерильно и качественно, кто ж спорит. Выпад по ценам, вообще песня. Каждый устанавливает ту цену, которая его устраивает, на то и рынок. Это раньше в магазине все по единому ценнику было. А здесь каждый подстраивается под тот или иной случай. Ну, а про то что все растет на траве, я даже комментировать не буду)))) хочу только порадоваться за людей, всего лишь сто рублей затрат, а 300 клювов как один. А привесы там наверное космические)))
Это не только в пятерочка,а в любом супермаркете.
Доброй ночи, Ольга и все присутствующие.
Тоже борюсь с огурцами, радует, в прошлом году летом дубак был ходили в куртках, ночью и +10 не было, огурцов не было.
Ольчик, и у нас картохи нет, правда из-за сырости, фитофтора решила сначала съесть ее, потом помидоры.
И про то, что все мы немножко того: мне сегодня сказали, что только такие, как мы, могли тут кур развести. А какие "такие" не сказали, вот думаю меня обругали или похвалили?;))
Доброе утро.
Вчера годовалая девочка к нам во двор зашла (не равнодушна она к гусям нашим), мамашка её вылавливать побежала. Вышла в шоке «у вас прям как в настоящей деревне, ,столько много живности». Епрст ,:bang: ,а мы где живём ? Село! В паспорт загляни. Да и где много то? Чуток курей,чуток гусей и уток. В основном молодняк,половину для морозилки.
Привет, Наташ)
Ну я б не сказала, что прямо вот борюсь с огурцами. Они у меня поздно посажены, но надеюсь все же за август под собрать. Фиофтора да, вчера шла мимо участков у людей, не у меня одной она побывала. Ну и мы с тобой все таки в одной зоне- северо-западной. Сейчас опять дождь, причем обложено все вокруг, проблесков нет. Идет с ночи. Без дождя отстояло два дня, это были первые дни за август, остальные все мокрые(((.
Наташ, то что только такие могли завести кур, ну чтото мне подсказывает, это не комплимент. Ну или я плохо думаю о людях)
Привет)))
Всем доброго дня!
Ирин , 50 соли и 50 сахара на литр. как обычно.
Вик, мне уже одна дама заявила. Что надо жить в деревне, раз столько животных. А морда такой гримасой брезгливости перекошена
Сегодня заходила в магазин от Великолукского свинокомплекса, их магазины открыты по Питеру и люди свято верят, что это фермерское мясо
. Так вот у них куры ьройлеры по 134, а кура домашняя( так на ценнике), 120р. Я как то интересовалась, они у них из Беларуси. А так, у нас курицы местной птицефабрики, в розницу дороже. В районе 150 рублей.
Привет всем!
У нас в сельпо бройлеры по 180. Мы продаем по 250 летом. Продавщицы у нас берут.
Мы правда им и бесплатно подкидываем иногда. А они нам — пиар и направляют на пусть истинный заблудившихся покупателей, и покупателям молодняка коробочки дают.
Привет, ну дык. Я к тому, что в хозяйстве, если продавать дешевле, то уходить в минус. Мы ж не можем закупить вагонами корма. И поэтому когда частник продает очень дешево, то стоит задуматься о подвохе.
Дамы и господа, кто держал, держит гусей, вопрос: В каком возрасте их можно уже не держать под лампой и выкидывать на улицу? Так и насколько я помню, уже говорили, что они не летают? Это я так, планы на следующий год в голове тусую