Все заводят блоги и я тоже решила. Не знаю до конца еще зачем. Скорее всего для общения с людьми, которые считают, что продукты своего производства, самые лучшие, чем те, которые берутся в магазине. Наверное немного о себе. Родилась я Псковской области в маленькой деревушке, на границе с Латвией. До 40-х годов мы находились под Латвией. Это помнили мои бабушки. семья моя потомственные кулаки, что по папиной, что по маминой линии. Они оба с одного района, но с разных концов. Почему кулаков, да потому что у одних был магазин, который сгорел с большим домом, а у других была мельница. Как в Сибирь не сослали одному богу известно. Ну наверное не буду вдаваться в историю глубоко, двинусь дальше. Я родилась во время перемен, когда слово перестройка говорили с придыханием, а на селе стало модно называться фермером и был тебе почет и уважение. Так первые первопроходцы вышли и совхоз им всячески старался помогать. Техника, скотные дворы, скот бери и будет тебе счастье. Моя мать хотела но не смогла отца убедить. И тогда мы стали расширяться постепенно. Изначально мы держали одну корову, овец, поросят и куриц. Корова была с норовом, доить могла только мама, и приносила она только бычков, однажды мы бычка поменяли на телочку. А и так за несколько лет, наши коровки размножились до 6 ти штук, плюс телята и нетели. А параллельно, мама смогла оформить землю вокруг в собственность. Это не много не мало 36 га. Это были и выпас и для сена. Подкупалась техника. 90 е года их не возможно описать в то время надо жить. Я ходила в школу, вечерами помогала доить, кормить телят и т.д т.п. Поначалу молоко возили на молокозавод, а потом он прекратил прием молока. И вот тут и что делать с молоком под 100 с лишнем литров в день. И стали мы да и не только мы, а все кто держал коров, гнать сметану творожить творог и возить в Псков продавать. На тот момент это стал единственный доход. Ездила и я, причем у ребенка всегда охотно брали))). Так мы и жили, и как-то я не задумывалась, что есть другая жизнь. Правда думала, что уеду в город когда надо будет учиться. Продолжу чуть позже...
Вы здесь
Действия против кризиса. Страница 243 из 430
Опубликовано чт, 27.08.2015 - 16:02 пользователем Olga60k
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Olga60k
- 187038 просмотров
ох Олька. права ты вчера была,когда идею мне подкинула
давай со мной в выхи?
слушай слушай что умные люди говорят. правда чтоль. скока можно то уже.
Посмотрела сколько я от нее 2 993.7 км, а ты 4 319 км
нужно с карманами. что б остальное дома доесть
а я???? а как же я
ну и че тебе тут не жилось то,а?
ну вы блин болтуны.
Замуж вышла, переехали на родину мужа. Вот уже 13 лет живем.А жила в п. Ильиногорск это 170 км до Владимира.
4325 км)))
А от нас до тебя Тань всего-то 532 км, ты к Владимирским ближе всех)))
А до Юли всего-то 2478 км)))
До Вики 438 км, до Наталии 394 км. Наталия ближе всех оказывается
Насть 920 км, а Юра 990 км.
Оль, ты аж 1856 км, в принципе не далеко))) если учитывать размеры нашей страны)))
совсем чуть чуть, так дорогу перейти
Ну мы почти соседи "республиканские"
Оль нет пока,пока Российский и Пашкин прогоняем,так что б до автоматизма,что б плавился хорошо,что б не скрипел,в общем набиваем руку.Что то зреет сыр,вес уменьшится на выходе.
Я всегда в ожидании.
От дома до Пензы за ночь спокойно доезжаем,еще по дороги в Мордовии поедим,так что кажется далеко.В Смоленскую тоже туда-обратно мотались,в Липецкую тоже.
Юра, я у себя писала, тут то-же вставлю. Это про Качетту и типу сыра по Пашкиному рецепту))):
PS.:
Качотта скрипит на зубах около 10-12 дней. Я такой сыр делаю регулярно выдерживаю 3-4 недели. Тогда скрипа нет, вкус получается менее сливочный и более насыщенный, сырный.
Если хотите именно молодой сыр, чтобы во вкусе преобладали молочные ноты, то попробуйте сделать по рецепту, без второго нагревания, такой сыр скрипеть перестает раньше, через 3-5 дней.
т.е. все зависит от времени выдержки и созревания сыра...
Ой, дефффки, надо скайп хотя б многоканальный, чтоб можно было всех в кучу собрать
Ира насчет географии, на данном предмете в школе училка приходила и рассказывала только что посмотренную серию какой-нибудь просто Марии, так что мине простительно
А я ходила свой зоопарк кормила, и еще в обед щесала и гладила одну маленькую хрюшку. Сейчас зашла, а она сама прибежала и стояла. Пока я ее гладила, чесала спинку, лобик, ушки. Другие интересовались, но боялись, а эта нет. Мамка сначала посмотрела чего делаем, а потом продолжила есть. Это так здорово))))))
Мы походу первый градус больше сделали,чем надо,может градусник врет.Сейчас уже свежесваренный не скрипит ,а тот скрипел и после 14 дней.Пробуем ускорители созревания.В общем пока все в полете,будет точный рецепт тогда уже можно,а пока эксперименты по разному.
да, скорее в этом...
ну в скайпе ж можно связываться сразу с несколькими. я с дитями так болтаю. групповой звонок и вперед... часа на 3-4
Люди,а с головой сегодня никто не мучается?то то прям плыву как х знает что.Нужно кофе дребылызнуть,а если не поможет потом корвалолу.Эх старость не радость.
Сто процентов,сейчас такого нет.Ну а так все по обычаю первый блин комом.
С головой и давлением третий день валяюсь))) жуть...
все, что не сделаю, не нравится... не то... 
Хочу покорить настоящий Сулугуни! вот...
Дааа, я в нем не сильна, ну тады дрендец , то ж скока проблем можно обсудить еще))))
так это у всех так...
а у меня теперь еще и по второму кругу))) вот писать начала, но... пока не так красиво, как в прошлой жизни))) думаю прописи что-ли купить)))
Значит я не один такой,уже легче.На Сулугуни пока не замахиваемся,пока мусолим выбранные рецепты.
Обустроим конференц зал на кухне и вперед
У меня не давление последнее время, а мигрень, но так....
С головой нет , на меня сегодня жор напал , целый день холодильник гипнотизирую....Рот не закрывается...Сейчас сварила грудку куриную и этим бульоном заварила лапшу б\п ,правда без специй , слопала это +кусок грудки , сверху еще мороженку шоколадную запихала , а потом удивляюсь что джинсы жмут-с...
Прописи хорошо,мне уже не помогут,всегда за подчерк 3 ставили,говорили как курица лапой.В общем врачи когда рецепты пишут нечто подобное.
А я всю жизнь как курица лапой, и прописи не помогут
Так, что Оля ты с твоей настойчивостью каллиграфией овладеешь 
Меня наоборот ведет.Мигрени нет,но голова чудная.Не иначе свищь макушечный напал или зика какая нито.
Это нормально.Мой молодой и растущий организм тоже постоянно что то хочет схавать.
Прикупила как-то в декабре по интернету ножницы портняжные для левшей) чудо расчудесное! режут идеально, заточка чудо) а главное удобно) Вот задумалась, а почему остального мало для леворуких делают
торкнуло как 