Вы здесь

Действия против кризиса. Страница 145 из 430

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя Olga60k

Все заводят блоги и я тоже решила. Не знаю до конца еще зачем. Скорее всего для общения с людьми, которые считают, что продукты своего производства, самые лучшие, чем те, которые берутся в магазине. Наверное немного о себе. Родилась я Псковской области в маленькой деревушке, на границе с Латвией. До 40-х годов мы находились под Латвией. Это помнили мои бабушки. семья моя потомственные кулаки, что по папиной, что по маминой линии. Они оба с одного района, но с разных концов. Почему кулаков, да потому что у одних был магазин, который сгорел с большим домом, а у других была мельница. Как в Сибирь не сослали одному богу известно. Ну наверное не буду вдаваться в историю глубоко, двинусь дальше. Я родилась во время перемен, когда слово перестройка говорили с придыханием, а на селе стало модно называться фермером и был тебе почет и уважение. Так первые первопроходцы вышли и совхоз им всячески старался помогать. Техника, скотные дворы, скот бери и будет тебе счастье. Моя мать хотела но не смогла отца убедить. И тогда мы стали расширяться постепенно. Изначально мы держали одну корову, овец, поросят и куриц. Корова была с норовом, доить могла только мама, и приносила она только бычков, однажды мы бычка поменяли на телочку. А и так за несколько лет, наши коровки размножились до 6 ти штук, плюс телята и нетели. А параллельно, мама смогла оформить землю вокруг в собственность. Это не много не мало 36 га. Это были и выпас и для сена. Подкупалась техника. 90 е года их не возможно описать в то время надо жить. Я ходила в школу, вечерами помогала доить, кормить телят и т.д т.п. Поначалу молоко возили на молокозавод, а потом он прекратил прием молока. И вот тут и что делать с молоком под 100 с лишнем литров в день. И стали мы да и не только мы, а все кто держал коров, гнать сметану творожить творог и возить в Псков продавать. На тот момент это стал единственный доход. Ездила и я, причем у ребенка всегда охотно брали))). Так мы и жили, и как-то я не задумывалась, что есть другая жизнь. Правда думала, что уеду в город когда надо будет учиться. Продолжу чуть позже...

Раздел: 
Россия
: Волжский район Самарской области
18.03.2015 - 19:01
: 2285

Еще бы знать где такие водятся.

Россия
: Псков
21.01.2015 - 16:09
: 23470
Наталия70 пишет:

Еще бы знать где такие водятся.

Надо по сарафанному радио, тем более у тебя клиенты, ну только так

Россия
: Волжский район Самарской области
18.03.2015 - 19:01
: 2285

Прорвемся где наша не пропадала,кто ищет.....

Россия
: Псков
21.01.2015 - 16:09
: 23470

Разобрали свинов, но блин жирнючие huh . На загривке так 2-3 см, и везде сало. Короче всех любителей сего продукта милости просим. Его у меня как у дяди Матроскина гуталина.

Россия
: Самарская область пригород Тольятти
21.06.2015 - 18:07
: 14859
Olga60k пишет:

Разобрали свинов, но блин жирнючие huh . На загривке так 2-3 см, и везде сало. Короче всех любителей сего продукта милости просим. Его у меня как у дяди
Матроскина гуталина.

Высылай. wiggle

Россия
: Псков
21.01.2015 - 16:09
: 23470

Легко, тебе скока?

: Барнаул Алтайский край
20.06.2015 - 15:45
: 15330

всем доброго утра и хорошего настроения!!

Россия
: Псков
21.01.2015 - 16:09
: 23470
Юлия Бержанина пишет:

всем доброго утра и хорошего настроения!!
[изображение]

Привет, дорогая!

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881

Утречка доброго!

Россия
: Самарская область пригород Тольятти
21.06.2015 - 18:07
: 14859
Olga60k пишет:

Легко, тебе скока?

Ой , ну не знаю... Сало мы любим blush2

Россия
: Псков
21.01.2015 - 16:09
: 23470
cherstov пишет:

Утречка доброго!

Привет, ты еще жив, не лопнул от поедания всяких вкусностей laugh

Россия
: Псков
21.01.2015 - 16:09
: 23470
ஜвиктоℜия теℜентьеваஜ пишет:
Olga60k пишет:

Легко, тебе скока?

Ой , ну не знаю... Сало мы любим blush2

Ну ты не тушуйся, у меня его два ящика в морозилке))))

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881
Olga60k пишет:

Привет, ты еще жив, не лопнул от поедания всяких вкусностей

Не фиг я лопну.Орг вопросы одалели,ну и повседневная мелочевка.

Olga60k пишет:

Ну ты не тушуйся, у меня его два ящика в морозилке)

Предлагаю сделать вот так.Ну или так,а может и вот так.

Россия
: Самарская область пригород Тольятти
21.06.2015 - 18:07
: 14859

Юрик, издеваешься , да ? bang
Рецепт засолки в студию !

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881
ஜвиктоℜия теℜентьеваஜ пишет:

Юрик, издеваешься , да ?
Рецепт засолки в студию !

Ни в коем раз сало наше все.Так в едовом блоге написал все рецепты по салу.

: Чувашия, г.Шумерля
14.11.2015 - 21:48
: 1362
Olga60k пишет:

Разобрали свинов, но блин жирнючие . На загривке так 2-3 см, и везде сало. Короче всех любителей сего продукта милости просим. Его у меня как у дяди Матроскина гуталина.

Всем привет! Вот и у нас прошлый год также, в морозилке до сих пор лежит, надо собаке с кашей сварить.

Россия
: Псков
21.01.2015 - 16:09
: 23470
vaneeva09 пишет:

Вот и у нас прошлый год также, в морозилке до сих пор лежит, надо собаке с кашей сварить.

Не, это сало меня жаба задушит живности скармливать. Оно настолько нежное, резала так нож как в масло входит

Россия
: 1101 километр по М7
23.06.2009 - 19:29
: 15494

Всем доброго дня!
Оль, высылай) laugh

Россия
: Псков
21.01.2015 - 16:09
: 23470
Ольчик2 пишет:

Всем доброго дня!
Оль, высылай) laugh

Ты тоже маньяк сальный lol

: Чувашия, г.Шумерля
14.11.2015 - 21:48
: 1362
Olga60k пишет:

Не, это сало меня жаба задушит живности скармливать. Оно настолько нежное, резала так нож как в масло входит

Его столько с двух было, что целыми пакетами с ручками раздавали, 3-4 пакета отдали, себе на зиму засолили, еще вот ящик лежит в морозилке, потихоньку кошкам и собаке скармливаю.

Россия
: Волжский район Самарской области
18.03.2015 - 19:01
: 2285

Оля я в очередь за салом. wiggle

Россия
: Псков
21.01.2015 - 16:09
: 23470
Наталия70 пишет:

Оля я в очередь за салом. wiggle

у тебя же есть хрюны laugh

Россия
: 1101 километр по М7
23.06.2009 - 19:29
: 15494
ИРИНА_К пишет:

Привет! Оль, всё-таки вьетнамцы очень жирные, даже мясо?

То-же интересует этот вопрос. Мы только белых держали...

Россия
: Псков
21.01.2015 - 16:09
: 23470
ИРИНА_К пишет:

Привет! Оль, всё-таки вьетнамцы очень жирные, даже мясо?

Привет, надо кормить правильно, а мы кормили кк для жирных кондиции, ну вот и получили. Причем внутреннего жира нет, а наросло именно сало, летом били, там сала не было впринципе сплошное мясо

Россия
: Волжский район Самарской области
18.03.2015 - 19:01
: 2285

Оль мои сейчас типа беременные хряка резать низззя ему еще работать.

Россия
: Псков
21.01.2015 - 16:09
: 23470
ИРИНА_К пишет:
Olga60k пишет:

мы кормили кк для жирных кондиции

Не только питание, но и генетика играет роль. Я всегда кормила сначала стартер, потом гроуэр, в конце К-58, и не факт, что сала было много.

ну вот первых именно 58 кормили, и овощей у них было от пуза, а здесь этот кк так и шел для жирной кондиции.

Россия
: Псков
21.01.2015 - 16:09
: 23470
Наталия70 пишет:

Оль мои сейчас типа беременные хряка резать низззя ему еще работать.

ну тогда садись на хвост к Вике lol

Россия
: Волжский район Самарской области
18.03.2015 - 19:01
: 2285

Ужо smile3

Россия
: 1101 километр по М7
23.06.2009 - 19:29
: 15494

Оль, открывай Интернет-магазин "Мясо, сало"

Россия
: Псков
21.01.2015 - 16:09
: 23470
Ольчик2 пишет:

Оль, открывай Интернет-магазин "Мясо, сало"

lol lol