Рогулькин- так ласково я зову свою корову Марту. 12 августа будет год, как мы с ней вместе.
Приобретение коровы был осознанный шаг, воплощение давно появившейся мечты. Телочку нам выращивали наши друзья-фермеры, которые держали мать и бабушку этой коровы. Бабуля - суксунских корней (местная порода в Пермском крае, отличающаяся вкусным жирным молоком и неприхотливостью), мама- полуголштинка, Марта - на 1/8 суксунка. Мы очень надеялись, что телка возмет по материнской линии все лучшие качества и будет давать нам вкусное жирное молоко.
Когда брали ее, нам сказали, что покрыта быком естественным путем, но Марта не взялась и в сентябре мы сделали ей ИО.
Рогулькин со своим нравом, первые дни своего проживания у нас в загоне, она показала себя во всей красе. Пока я с младшим сыном лежала в больнице, она успела приехать, порезвиться, перепрыгнуть через кормушку, удрать до забора соседского участка (там натянута рабица), оставить там отпечаток своего тела, ломануться к другим соседям, потоптаться на грядках, потом нати выход и убежать в поле, где ее с трудом поймал муж. Поскольку слушаться она не собиралась, то никакие уговоры и прочие манипуляции не помогли. Она как на корриде потаскала мужа за собой, пока мимо не проскользнул электрический столб, за который супруг успел зацепиться поводком, что в принципе его спасло от дальнейших потрясений.
В результате на следующий день выписки из больницу я имела: покалеченного мужа - шрамы до сих пор на руках, изорванную приличную одежду, т.к. он только-только вернулся с работы, притихшую корову, посаженную не просто на веревку, а автомобильный трос, испуганного среднего ребенка, который видел всею эту корриду и приглашение мясников, которые должны были приехать на следующий день за моей коровкой. Мне был поставлен ультиматут - "Либо я, либо она....."
Вы здесь
Рогулькин. Страница 8 из 30
Опубликовано чт, 09.07.2015 - 14:49 пользователем Masahira
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Masahira
- 24574 просмотра
Таблица определения веса по обхвату груди. Бабкок
(встало косо, но если файл увеличить, то встает нормально почему-то)
козлят рекомендуют до 4 мес выпаивать молоком, но что-то я начала думать, что может и у них, как у телят можно раньше подогнать созревание пищеварительной системы? ( это я про Боню начиталась)
Покрывать коз, рекомендуется после полуторогодовалого возраста. но мне ни разу такое не удавалось. В основном в районе года кроются.
Однажды у меня пришла в охоту 2-х месячная козлушка, это было на столько неожиданно, что от козла ее не успели спрятать, в общем ее покрыли и через пару месяцев случился выкидыш (даже не видела где, просто по внешнему виду определила. По настоящему она покрылась в районе 10 месяцев, нормально выносила и нормально родила двойню. Козлят отнимать я не стала, где-то через месяц она мне плюс к козлятам давала три литра в день. Так что всяко бывает у коз этих.
Носят они 5 месяцев, примерно, в этом отличие от коров, а так, вроде похоже. Но разницу между козами и коровами лучше у Филиппа узнать, у него и те и другие во множестве
Не видела такой замечательный блог, буду читать!!!
Привет, рады видеть, Леначка, ты не только читай нас, но и пиши, будем очень рады общению
Флуатрин нас не спасает от вечерних насекомышей - мошки и комаров. Вечерняя дойка, это какой-то ужас. Мы с Мартусиком все искусанные.
Сегодня у нас сбылась еще одна мечта! Мы наконец-то поставили 2-метровый забор от соседей. Осталось только еще от других соседей отгородиться и сделать ворота на участок, и будет полная автономия безо всяких оглядок. То одни соседи мои сорняки высматривают, то другие выглядывают, как я со скотиной управляюсь, меня это сильно напрягало.
Сегодня же начали ставить ушки у щенков, муж сделал им короны. Это выглядит примерно так....
Вечером составляла объявление на Авито, вот что получилось https://www.avito.ru/perm/sobaki/schenki_mittelshnautsera_559750081
Надюша, наплюй на соседей( в том смысле как они что оценивают), каждый человек уникален и опыт его уникален и задачи его уникальны. А если кто из соседей вопросы задавать начнет, ты спроси - " А вы почему интересуетеся, вы не из милиции случайно?"
ой... из полиции теперь... конечно
Я с соседями стараюсь приятельские отношения не нарушать. Во-первых, мы близко друг к другу, во вторых, я им всем помогла газ провести (с документами всеми бегала 1,5 года - мы на улицу газ проводили)
Просто моё есть моё! Им не судить, что я сделала, а что нет. Но за забором таааак хорошо!!!!!
Одна соседка прямо упорно настаивала, что она первая в очереди за молоком. Когда я скинула ей СМС, что начала продавать молоко и озвучила цену - 60 руб, ее так и не было
Может она думала, что я даром все раздавать начну, не в курсе ее мыслей, но мне не понравилось, что она пару раз у себя за забором втихаря наблюдала, как я с коровой управляюсь.
Кстати, сегодня в магазин заглянула. Молочка опять подорожала. Простоквашино отборное 0,9 л стоит 71 рубль, а Простоквашино творог - 98 руб./220 г. А это 445 рублей за кг выходит. Ужас! Но зато теперь у меня есть апелляция на то, почему я творог по 300 продаю, а не по 240, как на базаре (как мне говорят некоторые)
Хозяин - барин. Ваша корова, ваше молоко и ваше право устанавливать цену. Кому не нравится пусть едет на базар и покупает.
А забор дело хорошее. У меня рабица натянута, так я тюками с соломой сделала импровизированый забор. Если бы забор обладал звукоизоляцией, чтоб ругань соседскую не слышать, было бы замечательно.
Хорошее, не спорю, правда у нас смысл другой, мы начали ставить заборы, чтоб никто на машине по участку не ездил. Даже дорогие соседи этой зимой бревна пытались провезти со словами - ну у вас же все равно тут покос, ничего не посажено...
Я говорю - УЛИЦА ЕСТЬ! зачем по участку-то ехать?
Соседи не контролируют , правда, они у нас через пару гектаров расположены и между нами на половину выкопанный пруд 
только собаки туда-сюда шастают
Так что заборы люблю и уважаю
Ничего себе цены! мы уже четыре года ничего не покупаем молочного, так я и не в курсе... У меня козье молоко-то тоже по 60...
надо бы повышать чтоли...
во как
А вообще, выгодное это дела - молочная продукция, мне дочка тут посчитала себестоимость сыра, если у меня работник за 25 тыс работать будет и мы в Пермь продавать ездить будем. Получилось местным 200р за кг, в Пермь 315
что-то дешево... Похоже дочка с расчетами промахнулась.
ну тут не считали электричество, брали лето ( т.е. корма летние, на траве), что еще... не учитывали износ оборудования, примерный прикид.
а вы высчитывали себестоимость? или по спросу цены устанавливаете? Ну вот в какой теме можно про бизнес поговорить?
считай по-полной, всё-всё. Будет лето - больше прибыли получишь.
Не-а), по корове не знаю, как себестоимость высчитывать, но думаю, что с моими продажами, она себя окупит уже за первую лактацию, вместе с кормами и своим вновь построенным домиком.
Я веду учет затрат и складываю выручку каждый день.
Нет, я сама устанавливаю цены на все! Рассада, тюльпаны, молочка. Кому надо- берут, кому не надо - созреют позже.
Давай тут и поговорим
Я сейчас участвую в создании потребительского рынка в Лобаново. У нас есть старая площадка под рынок, но там бомжарник. Хотим выйти к трассе, чтобы и дачников захватить и свое местное население
Так что, как только ты начнешь выходить на Пермь, про нас не забудь, я тебя тут прорекламирую. Молочко козье уже просят, я бы поставила 1 л - 100 руб. И продавала бы литровыми бутылками, а не 1,5 л. Около 7 рублей стоимость бутылки с крышкой на оптовке, остальное - 93 руб. твой заработок, в который входит бензин, корма, работа по уходу, электричество.
Лена, буду писать отрывками, а то меня постоянно куда-то выкидывает.
Меня на сыр запиши в очередь, мне без разницы, какая будет цена, можешь в 1,5 - 2 раза смело цену поднимать, все равно купим (и купят).
У нас за 400 р. сейчас такое г... продают типа Сыробогатова, есть невозможно, что там напихано-неизвестно, а хорошие сыры дорогие. Маасдам (не знаю, где он в сырах по градации), стоит 550-700, в зависимости от магазина и скидок
я бы сказала, что по осени рулонный газон раскатала за 3 мульта, хотите кататься- платите и вперед)
Надя привет! Я у тебя хотела спросить про абердинов, у тебя есть координаты куда можно позвонить, продают нет бычков. А стоимость продукции сейчас так считают. Ну например сыр сколько молочка затратила ну например 6 литров по 100 рублей получается 600 и плюс работа 600, вот у тебя и выходит 1200 за эту головку. Сейчас все так считают и в строительстве так же стоимость материалов и столько же работа. У нас молочку козью продавали года три назад в Тюмень возили, литр стоил 250рублей, сыры были по цене 1800. И на расхват, они недельную козочку продавали за 10000 руб.
Про молоко, нам до вас 80 км, не наездишься каждый день, молока пока мало для таких поездок, а вот сыры это интереснее, если на вашей площадке можно будет сыр продавать, это было бы здорово! Я сейчас продаю типа адыгейский из рассола по 500, очень нравится суллугуни, по цене пока не понимаю, но в магазинах козий сыр дорогой конечно.
Надя, а проходимость какую вы ожидаете? В Перми что-то плата за место великовата, больно похоже на рэкет, я бы может к вам лучше ездила
По-моему продают. Сейчас их стенд посмотрю, может там координаты есть, если нет у мужа спрошу. Он их знает. Специализируются на герефордах, но абердины ихние были
10 литров на 1 кг сыра
20 литров на 1 кг масла
10 литров на 1 кг сметаны
С обрата можно обезжиренный творог получить, но его трудно продать, чаще всего собакам уходит.
Вот такое ценообразование :)
Посмотрела по расстоянию 600 км пилить. будем думать!!!
Лена, у нас построено в том районе3 9-этажных дома, 5 5-этажек + еще несколько новостроек чуть подальше+ свои хрущевки в том районе. У нас коттеджная часть немного в другой стороне, коттеджей тоже 500 домов.
По-моему, можно развернуться, тем более сейчас в сторону натуралки все больше и больше народу поворачивается.
Можно приезжать будет не каждый день, а 2-3 раза в неделю. 80 км не так уж и много. Рассчитать затраты на бензин ( я считаю так 160 км - это 16 лХ36=576 руб - это затраты на бензин. По идее, надо столько же кидать на амортизацию машины. Грубо, 1000 - это затраты на поездку.)
Первые дни народ все равно придется прикармливать. Давать дегустировать, но ни в коем случае нельзя делать низкую цену, я считаю, что надо сразу нормальную цену ставить, чтобы привыкали.
Возможно, месяц уйдет на привыкание, но если все сделать по уму, то можно быстро приучить к себе.
За место у нас не будет высоких цен, не город все-таки
нет. Скорее спрос нас поправляет, если цены поднимаем. Сразу часть клиентов откалывается. Так что тут цена молока в основе. А энергия, труд и пр. расходы компенсируются тем, что ассортимент шире и человек берет банку молока, 0,5 сметаны, 0,25 масла, кило творога и 300 гр сыра - уже более чем на 700 р. Мелкий опт получается. А мы еще йогурт, кефир делаем и сыры разных сортов. Плюс продукция из козьего молока. Так что средний ценник от 400 до 1200 с клиента.
Ого! Я с обрата творог по 300 и продаю) Собакам не достается
Лена, абердинов не купить у нас
Не ну Надя я ведь сразу не поехала, сначала позвонить надо, а вдруг и скажут, что продадим. А почему не купить?
С обрата творог невкусный получается, если его ставить в кастрюле варить. Если в 8 л обрата добавить 3 л цельного молока, то уже вкуснее. Я приноровилась делать на водяной бане. Разливаю обрат по 3-х литровым банкам и жду сгусток. Потом ставлю в кастрюлю на полотенце на воду и варю до того, как сгусток не опустится вниз. Сгусток перед варкой режу крест-накрест. Творожок получается очень мягким и нежным. Покупателям очень нравится, заказывают заранее. Фасую в пластмассовые контейнеры по 330 грамм - цена 100 руб.
Муж сказал, что абердинов не продадут. Видимо, только начали разводить.
Понятно!!! будем ждать!!!