Шесть лет мы шли к этому и вот, наконец, свершилось! Мы переехали в Воронежскую область. Расскажу по порядку.
Раздел:
Вы здесь
Переезд, обустройство и жизнь на новом месте.. Страница 320 из 522
Опубликовано ср, 23.12.2020 - 21:54 пользователем ZABAIKALKA
- Блог пользователя ZABAIKALKA
- 740431 просмотр
Тут весь год идут, но ажиотажа нет. Хотелось бы, конечно, с 9, но...
Пока не знаю как у нас летом, пока норм) обед тоже на месте. С 9 до 17. Зп от выручки%, но меньше 20 пока не было...
Это всё же лучше, чем ездить в другой район. 15 минут ходьбы до магазина.
Здесь зп маленькая. Но была чисто от процентов, а теперь обещает 10 оклад +процент от выручки.
Вот да! У меня, вон, уже бронируют Котлеткиных фрикаделек) а я ей ещё мужа только в конце месяца буду покупать) и про цыплят, утят, индюшат спрашивают)
Ну это ж хорошо - есть стабильная "несгораемая" сумма) у нас тоже она есть)
Уверена, всё норм будет!
Ай, ещё курочка в гнезде, яйцо в известном месте, а они уже впереди паровоза бежать пытаются...
Зато уже знаешь, что есть спрос. Понятно, в каком направлении двигаться.
Я тоже буду почву прощупывать
Летом от выручки зависит, и зимой в прошлом году 8000 было.
Ну да, везде по разному. Пока - боюсь сглазить
ттт)
Это не спрос..это лала-лала..когда выведешь никого не будет и никому не надо..
Да и Бог с ним, я ж не для них это буду делать)
Это точно...сколько раз зарекалась не брать заказы и всё хожу по своим граблям...до поездки за яйцом в очередь стоят, причём я не предлагаю, сами просят, как только выведутся тоже не отваливаются, а как 3-ое суток и надо забирать, то с собаками не сыщишь ))
Ну если вывести 30 шт..то да..не для них,а если выводить 500 цыплят с оглядкой на тех, кто просил в январе, марте и тд..то опасно..у них резко закончатся деньги, или нет места, или купили у других...
Я вот вообще не понимаю смысл выращивания ЗДЕСЬ. Мне лиЧно дешевое купить 5 месячных. Они по 7 евро. А 10 дневные от каких то своих кур по 2 евро. Не понимаю смысла и логики.
Свои куры этоте же кроссы.
Где б найти кучинку..я б и суточных купила.
Не, я конечно не мегамозг, но это не для меня.
С птицей возможно, я по многу не выводила никогда, поэтому разбирали. А мясо (говядина, свинина), имея много знакомых, продашь всегда. Проверено! В розницу тушу за день продавали. Даже при условии, что 50% заказчиков откажутся. А поросята вообще беспроигрышный вариант.
У меня птица чисто для себя. Мясо будет в продажу.
Отходов много.
Ну в Воронеже с навозом проблем нет.
А я жила навозу рада была)).
Поросят всегда брала парой. Они тогда и едят лусше и отходов нет. Даже зарезав первого..кишки и прочее скармливала второму)). Ну уже от второго кишки курам. Зимой мороженные топором мелко рубила..летом можно и сварить в спецкастрюле в бане.
А так тушка поросенка самая 100% усваиваемая. Даже шкурка вся уходит.
Только копытца мимо.
И хвостик тоже.
А что не доели то куры зачистят.
Я не про навоз. Я о обрезках, те что не купили. Даже у самого несального поросёнка есть куча жира, его не хотят покупать.
Только когда было кому продать его и не более)) Ибо от 3 - 4-х коров, 2-3 телят и 2 -х поросят + овцы, его было просто немерено.
Родичи свина резали. Внутреннее сало ведро воронам. Отдайте, говорю.
Не то что с кишок..а вообще чистое.
Я его перетопила. И жарить на нем можно. Но я его коровам унесла. Вымя после дойки смазываю.
О, я тоже топленым жиром смазываю. И жарю на нем же.
Ну ничего себе! Я прямо не выдержала))) Всю жизнь свекровь (Полтавская область) нутряной свиной жир перетапливала и заливала в банки на зиму. И мама тоже. Как это выкинуть? На нем и жарить можно, и от кашля внутрь и снаружи, и даже пятки смазывать... В детстве меня от кашля лечили этим жиром с какао, корицей и медом + горячее молоко (если бы не молоко, то даже вкусно). Наверное, перетопленный и продать можно, вон, на Авито объявления есть - "нутряной жир от фермерских хрюшек".
А хвостик свиной чем не угодил? Я в Москве покупаю на холодец свиные хвостики и уши.
Я тоже иногда жарю на сале куриное/утиное/гусиное, но жарю я крайне редко, 1 литра сала вытопленного на год хватит. Слишком дорого мне поедание сала теперь обходится)
Старики повымерли в деревнях, а молодёжь за ЗОЖ , жиров не едят, сосуды берегут, печень и фигуру...
Это так впечаталось..после фразы)).
У нас резчик хвостик и пятачек своей собаке отрезал и кидал)). А так хвостик куда хочешь.
Пищевые кишки и желудок я набивала. Вот как раз в 9х..когда колбас не было в желудок все обркзки сала..мягкой шкурки..мясо некрасивое. Сваришь. Под пресс и потом на бутерброды. Сейчас зажрались. Но свиней нам нельзя. Мы 10 км от белорусской границы. Нам ачс прилетит требование. И анализы крови и хлев отдельный и куча предписаний. А у нас основа сдача молока на молоковоз. Нам рисковать не хочеться.
мы тоже жир перетапливаем на смалец. На нем и себе крем варю и мыло, от бронхита мазь делаю (смалец, как проводник очень хорош) и коровам мазь варю, на нем жарим и блины и тэдэ)))
извините, что влезаю периодически
Пятачок варёный вкусный) Я не хуже собак его съедала) хвостик опаливали и мы его сырым сгрызали, что сгрызалось, так же как и уши. Кишки для колбас, желудок когда набивали, а когда и варили и так съедали. Мы росли на этом и привыкшие, а сейчас...