Рецепт простой-моем баклажаны,удаляем плодоножку.режим на пластинки и сушим.Сухие складываем в банки и закрываем пласт.крышками.Зимой открываем,берем сколько надо и заливаем кипятком.Дальше как при приготовлении "Морковь по корейски",иногда если по быстрому покупаем "Корейская заправка Чим_Чим" и добавляем морковь и лук припущенные в растит.масле.Точного количества ингредиентов нет,всё индивидуально.
Спасибо!
Сегодня собрала остатки, попробую сделать.
С утром. Марин ты герой
А я не чищу яблоки поверила целиком в сиропе чуток и до утра оставила..утром в сито перетерлось быстро и потом хошь пюре.повидло..пастилу..хочегь с апельсином..
А я не чищу яблоки поверила целиком в сиропе чуток и до утра оставила..утром в сито перетерлось быстро и потом хошь пюре.повидло..пастилу..хочегь с апельсином..
Ездили сегодня за сливами и яблоками. Нашли заросли крупных слив
Спасибо!
Сегодня собрала остатки, попробую сделать.
Вот эта желтая слива офигенно вкусная, я когда коз выгуливаю -всегда ем остатки с дерева.
Яблок насобирали пол мешка. Какие же они вкусные! Ароматные!
Сладкая и мякоти прямо много.
Блин, я о таком количестве фруктов даже не мечтала!
А перцы!
Купили пол тонны пшеницы по 9 р. у соседки.
Говорят, что просо хорошо для кур, но наши не хотят его есть. А вот пшеницу - с удовольствием.
Мои броли пшеницу едят не ахти как. Замешиваю с дертью и всякими вкусовыми добавками-бульоном, сывороткой.
Так эти броли у меня тоже кочевряжатся. Это куры жрут. Та партия бролей сметала за милу душу, а эти выгиебают иэ кормушки. Дробим им с ячменём.
Результат сегодняшней работы консервного завода. Салат с баклажанами
Варенье из слив
Сушатся сливы
Плюс три пакетика в морозилку положили и ведро крупной стоит ещё.
Я сегодня наконец то с томатом расправилась, 13 литров протёртого томата из жёлтых помидор, замариновала 6 по 0,5л грибов и 8 банок тушёнки.
Классно! А у нас грибов нет.
их много разных, там где семена удобрения отраву продают, спросить про отраву для медведки.
Будут
Надо и мне спросить-где здесь грибы собирают.
Молодец, Марина! Я варю яблочно-сливовое повидло.
А я делала варенье из слив с абрикосовыми зернышками
Ок. Спасибо.
Надо узнавать.
Я неженку всё хочу сварить, но всё некогда возиться, так варю, половинками.
Даже с какао не сварила ни разу.
Говорят с грецкими орехом тоже вкусно. Но мы нынче уж на варим по простому, побольше. А потом уж будем всячески извращаться.
+10 л, салат с баклажанами N2.
Обалдеть! У меня нет ничего, кроме слив, так что я отдыхаю))) сварю еще Неженку и сливу в сиропе для йогурта.
Таня, я тебя не узнала, с новой аватаркой.
Олег почистил ведро яблок, пюре выходит литров пять. Баклажаны в сушилку нарезал.
Поросёнка опять не купили. Временно закончился золотой запас, как всегда неожиданно Держим заначку, на днях должен родиться наш бычок. Ждём звонка.
С утром. Марин ты герой
А я не чищу яблоки поверила целиком в сиропе чуток и до утра оставила..утром в сито перетерлось быстро и потом хошь пюре.повидло..пастилу..хочегь с апельсином..
А сироп-вода с сахаром? Его потом куда?
Таня (Ключики)