Вы здесь

Производство полуфабрикатов

Перейти к полной версии/Вернуться

Наконец то прошли несколько весьма важных процедур в развитии нашего бизнеса
1) Разработали ТУ для полуфабрикатов из крольчатины
2) Получили паспорт качества на наше мясо
3)и много других мелких но важных дел для запуска реализации нашей крольчатины прилавках магазинов Екатеринбурга...

На самом деле разработка ТУ и запуск цеха полуфабрикатов оказалось весьма нужным делом, ибо как глаголят наши сетевики-Хотите продавать через нас-предлагайте ассортимент! И в общем они правы-ведь сама по себе крольчатина популярна, а вот предложить такие продукты, как лопатка, окорочка, шашлыки, котлеты, гуляш и так далее из крольчатины-это вызовет однозначный покупательский спрос...
А на собственно тушки нам присвоили уже имеющийся ГОСТ-это солидно и обязывает держать марку..но думаю получится..))

Раздел: 
: Екатеринбург
19.03.2008 - 08:06
: 28927

Миша, привет!
Мои поздравления!
А как дела с бойней?

Россия
: Екатеринбург
08.02.2010 - 15:10
: 317

строим Алексей...очень подвели проектанты, время тянули-но все-начали , думаю что в месяц уложимся..

: Екатеринбург
19.03.2008 - 08:06
: 28927

Звони, я приеду поснимаю yes3

Россия
: Екатеринбург
08.02.2010 - 15:10
: 317

Мы к тебе в Стариково нагрянем на майские на охоту-заодно все и обговорим...надеюсь что будешь там!