Я очень домашний человек. Но, видать, где-то в глубине моих генов притаились предки-кочевники и с завидной периодичностью шлют мне приветы))) Сколько раз в жизни своей я переезжала - не сосчитать. Каждый раз вила гнездо, любила свой дом, привыкала, ииииииии...... Снова зАново.
2016 год для нас с мужем снова переЕздный и нелегкий. И я хочу в своем новом блоге, во-первых, оставить для себя, запечатлеть светлые, яркие и хорошие моменты этого года (их много, оказывается))), а во-вторых, отражать наши первые шаги очередной новой жизни.
Укороченные ряды (носок от мыска) - мастер-класс Леры https://fermer.ru/comment/1077206295#comment-1077206295
Квашеные зеленые помидоры (азерб. кухня) https://fermer.ru/comment/1078903456#comment-1078903456
Как давать птице левамизол
https://fermer.ru/comment/1077716644#comment-1077716644
Кормление коров до отела
https://fermer.ru/comment/1078323717#comment-1078323717
Измерение температуры корове
https://fermer.ru/comment/1078941508#comment-1078941508
Вино от Близнецов
https://fermer.ru/comment/1078951207#comment-1078951207
Как запустить корову
https://fermer.ru/comment/693287#comment-693287
обсуждение заквасок и рецепты, отсюда и на две страницы)) https://fermer.ru/comment/1079137247#comment-1079137247
Как щенка переводить на 2-разовое кормление (Мила)
https://fermer.ru/comment/1079170419#comment-1079170419
Тосканский хлеб от Татьяны
https://fermer.ru/comment/1079184842#comment-1079184842
Рецепт пирога от Яны
https://fermer.ru/comment/1079225994#comment-1079225994, фото этого пирога https://fermer.ru/comment/1079223460#comment-1079223460
Нарезной батон (стащила из "Дневника", рецепт Татьяны Ключики)
https://fermer.ru/comment/1079226498#comment-1079226498
по Александру65: переход на траву и кормление в пастбищный период
https://fermer.ru/comment/1079220092#comment-1079220092
Календарь отелов (у Иришки-Савуши)
https://fermer.ru/comment/1078045751#comment-1078045751
Колбаса очень вкусная от Яны
https://fermer.ru/comment/1079549473#comment-1079549473
Шоколадная паста от Юры Шерстова
https://fermer.ru/comment/1076076985#comment-1076076985
Как узнать выход мяса с коровы
https://fermer.ru/comment/1079746954#comment-1079746954
Запускать ли корову раньше времени (про Ладу) и про кормление Матрешки (новая корова, в запуске, 2,5 мес до предполагаемого отела) - Наташа71 подробно все рассказала
https://fermer.ru/comment/1079752466#comment-1079752466
"Зебра" от Яны
https://fermer.ru/comment/1079771167#comment-1079771167
Новокаиновая блокада корове
https://fermer.ru/comment/1079776868#comment-1079776868
Выпадение матки (крупный плод, нетель), лечение
https://fermer.ru/comment/1079778118#comment-1079778118
Мазь из Катиного блога от фурункулеза и всяких нагноений
https://fermer.ru/comment/1077764730#comment-1077764730
Как солить икру (Юля 0706)
https://fermer.ru/comment/1079799743#comment-1079799743
Про инкубацию гусят этот пост и ниже девочки делятся
https://fermer.ru/comment/1079843984#comment-1079843984
инкубация гусят
https://fermer.ru/comment/1079855727#comment-1079855727
Зефир от Яны https://fermer.ru/comment/1080094638#comment-1080094638
Таблица определения живого веса теленка https://fermer.ru/comment/1080059130#comment-1080059130
Печенье "Тающий снег" (Близнецы)https://fermer.ru/comment/1080161868#comment-1080161868
Какие шикаршые хрюни.
И вообще все красавцы! Особливо коты на сене.
Кудряшки симпотяшки)
Анжелик, вы уже пробовали таких или ещё только растите? Как у них мясо/сало и обработка шкуры.
обработка как у белых
тоже кудряши понравились. У нас двое из всех немного кудрявые. остальные как обычные вьетнамцы
(папа дюрок+мангал мать вьет)
Растим пока. Ужосс, пока хозяйство развиваем - сплошные вливания
Сожрут нас, пока вырастут)))
Обработку шкуры посмотрели на ютубе, кто мангалиц держит, опаливают. Но нам не особо принципиально, сало все пойдет на перетопку на смалец. У нас никто не ест((
а продавать не будешь сало мясо?
Приветик.
Я без сала голодный , жена говорит что скоро начну его даже с конфетами есть.
Хрюшки симпатяги) никакие морозы не страшны в такой шубе) а почему "палить, всё рпвно сало на смалец"? Мы белых лампой палим, моем, скоблим- красота. И да, солёное сало пользуется спросом.
Анжелика, сало расхватывают на ура соленое, зачем все перетапливать? Рулеты из брюшины тоже очень много любителей, копченая грудинка.
Всем доброго здоровья!
Доброго здоровья! Солёное сальцо всегда в ходу .
Зачем топить сало, и так востребованный продукт. Можно как вариант без шкуры солить, типа сала по венгерски все время продавалось без шкуры. Колбаса опять же, без сала никуда.
О, как на сало все сбежались))))))
Не, люди, я поясню)) Во-первых, мы уже сами воем без смальца. Сербия заразила этой темой навсегда)))) Он нам очинно нужен!!!
Во-вторых, в нашей, уже сложившейся клиентской базе всем подавай что-нибудь нежирное, сало никто не спрашивает, а вот мясо ждут очень. Ну только если кто-то новый появится из любителей сала.
А, ну и на колбасу, конечно, оставлю.
Это так кажется.
У меня все с ума по саду сходят.
мы пробовали снимать шкуру. фу. там же сало, оно жирное. больше не будем,короче
и мы. а че,и с конфетами можно.
да не знаю чо все выдумывают
я смалец с внутрянного топлю. те же яйцы тока в профиль.
[quote=Filo]
всем подавай что-нибудь нежирное, сало никто не спрашивает,
Анжелика, у меня мама - не пробиваемый приверженец правильного (читай не жирного) питания, говорит, что сало - единственный полезный жир, который надо обязательно есть! Так что, проводи просветительскую работу в клиентских рядах
А вы просто сало не предлагали. Предложи.
Вот. Вот. У меня на сало чуть не веганы сбегаются!
И мне его вечно не хватает.
Ладно, уговорили)))
Хотя пока еще Сара выйди из машины, думаю, в ноябре начнем первых пробовать.Но свинину покупать уже надоело((( Своего охота.
Светает чуть раньше, вставать чуть легче)) Но тока чуть)) Новостей пока нет(ну кроме той, о которой пока не скажу)
Поросята ж шустрые, свет в сарае слабый, мы сразу и не заметили, что у двоих на жопах уже зажившие повреждения 
Кто бы мог подумать ((( Сцучки крашены...
К Матреше в стойло уже еле протискиваемся, ей через месяц еще телиться
Вчера было установлено, что маленькие собачки хотят сожрать наших поросят, причем частями
Всё, улетела кормить!
А где у нас Саша (Александра) пропала? Саша, отзовись!!!
Фотки перебирала старые. Немного красоты.
Еще
еще давай
Земляника в поле.. У меня Серега до сих пор не верит,что земляника может в поле расти. В поле клубника растет. И точка)) А земляника в лесу должна расти...
А в подмосковье нет дикой клубники. И нет почти в лесах земляники. В поле она)))) Гектарами в поле. Так же, как тут клубника. Только нет. Там не клубника. Да не путаю я. Что я клубнику от земляники не могу отличить чтоли?
Вокруг нашего места жительства теперешнего в полях и клубника, и земляника есть. А фотка - это под Александровом, там в полях только земляника.
После того как Серебряные пруды и Зарайск отошли Подмосковью, есть дикая клубника в полях. И земляника в лесах.
а до этого? не было чтоль?
или в смысле в подмосковье не было?