Снова зАново... Блог Анжелики (Filo). Страница 240 из 325

Дарьюшка пишет:

Покупателям не нравится после аппарата молоко, дою руками

Привет! А почему? Планирую после 4 дойных коз пересесть на аппарат.

Тминка пишет:

А почему?

Чувствуют запах моющего средства после промывки аппарата.

Дарьюшка пишет:

Тминка пишет:

А почему?

Чувствуют запах моющего средства после промывки аппарата.

Это у них паранойя.
Я руками хуже дою. Аппарат чище и молоко хранится дольше.
Просто многие как слышат слово аппарат... То представляют ржавую , грязную конструкцию, с грязным молоко проводом.
Это все от головы. Ничего они не чувствуют)))

Мне попадаются покупатели, которые хотят чтобы я от одной козы не смешивая им молоко продавала, якобы им об сказала, нельзя доить вместе несколько коз.

olga s пишет:

Мне попадаются покупатели, которые хотят чтобы я от одной козы не смешивая им молоко продавала, якобы им об сказала, нельзя доить вместе несколько коз.

У меня были покупатели которым какой-то врач у нас в Твери рассказывал, что нужно только из под козы пить. Вот прям горячее. Если остыло немного, то все... Пользы нет.
Каждый второй просил такое молоко. Всем советовала козу завести и прям из вымени пить!
Так как с одними повелось на это. Приезжали к доске, я выносила в банке, они пили сразу. И не довольны были. Что не горячее. Можно мы сразу в сарае будем пить?
Да идите в баню))

девочки, у меня вчера странный случай произошёл, продала молоко и у них оно свернулось при кипячении.
Я в недоумении, наливала парное в новые бутылки и сразу в холодильник, потом правда муж у себя на работе до обеда в холодильнике держал, но мы так сто раз делали.
Прокипятила из той же партии молоко, все отлично.
Пол ночи переживала и кроме как грязная кастрюля, других причин не нахожу.

olga s пишет:

Прокипятила из той же партии молоко, все отлично.

Я где-то читала, что если парное молоко разлить и сразу его некоторое время трясти( возить) , то молоко быстро киснет. Я не уверена, но мысль есть.

Я парное в бутылки и в морозилку чтобы быстро охладилось.
Всем приветы)
Самоизоляция полным ходом.
Хочется всего и сразу, но как покушаешь, сразу хочется прилечь)

Дарьюшка пишет:

olga s пишет:

Прокипятила из той же партии молоко, все отлично.

Я где-то читала, что если парное молоко разлить и сразу его некоторое время трясти( возить) , то молоко быстро киснет. Я не уверена, но мысль есть.

Разливала вечером, утром муж поехал на работу с молоком, оно было очень холодным, градусов 7.

Абрикосовый полдень пишет:

Да идите в баню))

Вспомнилось «Все в саааад!» — «Вы там будете петь?!» — «Нет, вы там будете слушать!»
А если серьезно — ты конечно не виновата, но я вот тоже не беру аппаратное. Потому что с нашей фермы — киснет через сутки. А от баппки из той же деревни — не киснет 5-7 дней.
Лера мне привозила с Гуся — тоже пять дней стояло, несмотря на почти 300 км дороги…

Не знаю, как на ферме, но наше аппаратное неделю стоит и не киснет.... Иногда хотелось бы побыстрее сквасить, но даже в тепле 2-е суток проходит, а то и больше, пока сгусток нормальный встанет...

Ну так потому что вы ж не ферма.
А люди мож и не придумывают, а тоже обожглись уже с фермерским.

mommy пишет:

Ну так потому что вы ж не ферма.

А люди мож и не придумывают, а тоже обожглись уже с фермерским.

Я вообще брезгливая.
По мне пусть лучше аппаратом, чем руками.
Многие и вымя не моют, и доят дрянь какой-нибудь. ..

Утро бодрое!
День теперь длинный. В 4 утра уже небо светлеет, а в 5 шикарный рассвет с розовыми облаками. Надо сегодня заметить, когда стемнеет.
Вчера осуществила поход в магазин (тут подошёл бы смайл с шашкой на коне)))))))))
с сумкой на колёсах, закупилась недели на 3 как минимум. В чеке дома обнаружила лишний товар на 55 руб. разбираться не пойду.
Захотелось мне ватрушку, я иногда покупала коломенскую, вполне себе была приличная ватрушка.
А сегодня ужОс какой-то... тесто серой пористое, совсем не сдобное, скорее на лаваш похоже, только немного сладкий. КАК??? за пару месяцев так могло испортиться производство??? Я в ругательной пИчали.

Filo пишет:

olga s пишет:

продала молоко и у них оно свернулось при кипячении.

А покупатели новые или старые?

Новые, второй раз купили.

Filo пишет:

Тонкий намек, во сколько нужно вставать)))

Кажется, что не имела этого намерения - намекать - но теперь, по зрелому размышлению... видимо так и было, подспудно)))))))))

Filo пишет:

Хотя я уже могу

Ты решительная и волевая!!! Я уверена - у тебя получится!!!

Пжлста, обращайтесь!

Filo пишет:

Время прям летит. Только яйцо закладывала, уже сегодня поворот отключила и влажность повысила.

Привет! Время да. Я тоже сегодня перестала крутить перепелиные яйца, как же быстро. Да, Анжел, спасибо за статью про айвар. Никогда не пробовала, а тут даже захотелось в магазине поискать. Не подскажешь, какой нужно покупать "правильный", чтобы составить представление о продукте? Что свой лучше, это понятно.

Filo пишет:

на улицу поставить.

Или подвесить.

Filo пишет:

я даже не знала, что он есть в продаже.

Ну, я в гугле набрала, и вывалилось много. Вкус Вилл, Вайлаберрис, Беру - все торгуют, и куча еще. "По рецепту бабушки Сирануш" Попробую на ВБ заказать при случае. Продвигаешь сербскую кухню в массы

Сирануш галустян делал)))

Абрикосовый полдень пишет:

Сирануш

Стесняюсь спросить
Это таки блюда или ругательства?

TataF пишет:

Абрикосовый полдень пишет:

Сирануш

Стесняюсь спросить [изображение]

Это таки блюда или ругательства?

Это КВН галустян изображал - Бабушка Сирануш. Это имя такое))