Я очень домашний человек. Но, видать, где-то в глубине моих генов притаились предки-кочевники и с завидной периодичностью шлют мне приветы))) Сколько раз в жизни своей я переезжала - не сосчитать. Каждый раз вила гнездо, любила свой дом, привыкала, ииииииии...... Снова зАново.
2016 год для нас с мужем снова переЕздный и нелегкий. И я хочу в своем новом блоге, во-первых, оставить для себя, запечатлеть светлые, яркие и хорошие моменты этого года (их много, оказывается))), а во-вторых, отражать наши первые шаги очередной новой жизни.
Укороченные ряды (носок от мыска) - мастер-класс Леры https://fermer.ru/comment/1077206295#comment-1077206295
Квашеные зеленые помидоры (азерб. кухня) https://fermer.ru/comment/1078903456#comment-1078903456
Как давать птице левамизол
https://fermer.ru/comment/1077716644#comment-1077716644
Кормление коров до отела
https://fermer.ru/comment/1078323717#comment-1078323717
Измерение температуры корове
https://fermer.ru/comment/1078941508#comment-1078941508
Вино от Близнецов
https://fermer.ru/comment/1078951207#comment-1078951207
Как запустить корову
https://fermer.ru/comment/693287#comment-693287
обсуждение заквасок и рецепты, отсюда и на две страницы)) https://fermer.ru/comment/1079137247#comment-1079137247
Как щенка переводить на 2-разовое кормление (Мила)
https://fermer.ru/comment/1079170419#comment-1079170419
Тосканский хлеб от Татьяны
https://fermer.ru/comment/1079184842#comment-1079184842
Рецепт пирога от Яны
https://fermer.ru/comment/1079225994#comment-1079225994, фото этого пирога https://fermer.ru/comment/1079223460#comment-1079223460
Нарезной батон (стащила из "Дневника", рецепт Татьяны Ключики)
https://fermer.ru/comment/1079226498#comment-1079226498
по Александру65: переход на траву и кормление в пастбищный период
https://fermer.ru/comment/1079220092#comment-1079220092
Календарь отелов (у Иришки-Савуши)
https://fermer.ru/comment/1078045751#comment-1078045751
Колбаса очень вкусная от Яны
https://fermer.ru/comment/1079549473#comment-1079549473
Шоколадная паста от Юры Шерстова
https://fermer.ru/comment/1076076985#comment-1076076985
Как узнать выход мяса с коровы
https://fermer.ru/comment/1079746954#comment-1079746954
Запускать ли корову раньше времени (про Ладу) и про кормление Матрешки (новая корова, в запуске, 2,5 мес до предполагаемого отела) - Наташа71 подробно все рассказала
https://fermer.ru/comment/1079752466#comment-1079752466
"Зебра" от Яны
https://fermer.ru/comment/1079771167#comment-1079771167
Новокаиновая блокада корове
https://fermer.ru/comment/1079776868#comment-1079776868
Выпадение матки (крупный плод, нетель), лечение
https://fermer.ru/comment/1079778118#comment-1079778118
Мазь из Катиного блога от фурункулеза и всяких нагноений
https://fermer.ru/comment/1077764730#comment-1077764730
Как солить икру (Юля 0706)
https://fermer.ru/comment/1079799743#comment-1079799743
Про инкубацию гусят этот пост и ниже девочки делятся
https://fermer.ru/comment/1079843984#comment-1079843984
инкубация гусят
https://fermer.ru/comment/1079855727#comment-1079855727
Зефир от Яны https://fermer.ru/comment/1080094638#comment-1080094638
Таблица определения живого веса теленка https://fermer.ru/comment/1080059130#comment-1080059130
Печенье "Тающий снег" (Близнецы)https://fermer.ru/comment/1080161868#comment-1080161868
Спасибо вам всем.
Давлюсь слюнями.
Хочу колбаску.
Оболочки хде брать?
Так, Лен, вот об этом не написано в рецепте, поподробнее с этого места можно? Зачем кипяток? Это для сервелата?
Я всё на ЕмКолбаски заказываю. Есть еще сайтов куча с колбасой, но я не изучала тему подробно.
Всем привет!!! Пока своя колбаса не готова, давлюсь покупной на завтрак)))
Варю творог. Ща после завтрака сразу приборка (вчера ж не шмогла))), одновременно пусть хлеб делается в хп. Потом по плану мюнхенские колбаски из остатков мяса.
Вету коровьему позвонить, договориться на ректалку. По кормам еще хотела пару звонков сделать. Это чтоб не забыть, пишу, памяти-то нету ни хрена
Эх, лето-травка-солнышко!!!! Такая фотка аппетитная...
Люди, я забежала п.3 выполнить)) Чёт уработалась))) А, и позвонить всем. Прям щас и начну. Бульон варится, хлеб печется, творог остывает, посуда помылась, еще и дом прибрался, а я лежу))) Красота!!!
Спасибо
А-ля мюнхенские белые
Хорошенькие! Я не делала ни разу. Потом расскажешь, как получились
Кинула в личку ссыль на подробный ролик по сервелату.
Блин, я вчера открыла Емколбаски и зависла там в ступоре. Там столько видов оболочек! И разной толщины! Какие брать - совсем ничего не поняла. Для колбасок для жарки какой лучше размер брать? Сколько метров для начала? 10 хватит? Какой набор специй для колбасок гриль самый вкусный? Я позырила, запуталась и грустная, закрыла сайт.
Ленусяяя, я не умею заказывать на Али! ((( Где б в магазинах такой купить? Буду искать.
Я вчера тоже лазила смотрела шприцы для колбас. Мне понравился Ванесса на 2,5 и 3 килограмма. Мне кажется, они лучше этого. Правда, не намного дороже. Но зато они удобнее прикручиваются к столу, наподобие ручной мясорубки.
В магазинах такой видела около 250 рублей. У тебя установлено приложение Али на ноуте?
Пойдем к тебе в блог, чтоб у Анжелики не пакостить. Все расскажу, что заказать для начала и по шприцу поговорим.
Анжелика! Как срвелат? Термообработала? Показывай
Давай, заходи. Буду тебя мучить. )))
Оль, ну тебе Лена поди уж все рассказала, но вот смотри, например
испанские колбаски для жарки, рецепт. Там указано ВСЁ. в том числе, какая оболочка и сколько ее уходит на кг фарша. НО!!! У меня этот сайт как-то странно открывается. Если я захожу, как зарегеный пользователь, у меня открываются другие рецепты((( А мне нравятся вот эти, от Агапкина. Поэтому каждый раз заново в поиске вбиваю адрес сайта и захожу.
https://www.emkolbaski.ru/community/topic/2442-ispanskie-kolbaski-dlya-z...
Да, сайт Емколбаски не из дешевых, но плюс в том, что есть куча рецептов плюс Ютуб канал. Есть мелкие фасовки, чтоб все перепробовать. А потом, когда определишься с ассортиментом, можно уже затариваться в Пензе по оптовым ценам оптовыми упаковками.
У меня тоже открывается странно. Тоже вхожу как читатель и как зарегиный пользователь.
Посмотрела вкусноту. Еще больше захотелось сделать самой.
Ишь ты, Оля-Стрелка, твой пост под номером 5555)))))
Всем приветы!!!
Хто в кустах?????????? А ну вылазь!!!!!!!!!!!!!!!!!!))))))
7 утра, тока вставать пора, а у меня уж вода для стирки согрелась, куры накормлены, сена коровам привезла из соседнего сарая, Анфиса из плена выпущена (в бане ночь дежурила, мыши достали :bang:, теперь котов по очереди будем там поселять), Боцман из другого плена выпущен (был заперт в другом сарае, чтоб дал поспать - подъем патамушта в 4
почти как у Виталика))))Еще и печка затоплена, и посуда помыта
Остались мелочи))) Коров подоить - убраться у них, постирать, переселить индюшек к новым мужьям, ихних бывших мужей забить, подсЫпать пСысам подстилки. Хотела выгрести у них, да сомневаюсь, надо ли... Холодает... Все ж на г-не теплее.
Канал бы реанимировать. Уже текст накидала для нового ролика.
Ну и прилечь бы хоть на полчасика днем...
Всем хорошего дня!
Ага, Оля, значит, в кустах не спит))))
улетела к коровам!!!
Ну всё, раз-два, встали-побежали. А, еще про сервелат хотела поспрошать, но это как вернусь уже, сфотаю его. Мне кажется, недожарила я.
когда б ещё сена купить как не в ноябре
Привет, трудяга!
Ты умница, столько дел уже переделала
И добрым людям доброго утра
Давай фоткай. Посмотрим, подумаем...
Доброго Дня!
котокошек(вечно под ногами суются) накормила, детей/стариков тоже, сейчас пойду птицу выпущу гулять.
Да я просто младенец по сравнению с тобой)))
Колбасу с телефона зафотаю.
Значит, колбаса.
Смутили меня вкус и текстура. На фото не передашь, но она не то, чтобы крошится, но тенденция имеется. И на вкус - ветчина. Нагрев получился, к сожалению, быстрый (еще не приладилась к духовке), и наверное, всетки долгий. И наверное, всетки перегрев имел место. Ну сожрем, конечно))) Ща себе на обед пиццу замучу. Вчера одну сделала, всё мужу отдала на смену, думаю. чего это я сижу как дура без пиццы)))
Смотрю на вас и меня комплекс неполноцености.
Нееее, кухня это моя ссылка. Это для меня именно работа. Я лучше напилю, построю, придумаю. Но пож.... ой поксть очень лЮ
Во... а у меня с этим "- 273")))(абсолютный ноль, если кто помнит)))
Каждому свое! Вот поэтому и завидую вам.
Ух ты, а я и не заметила! Красивые цЫфирьки!
А на вид красивая колбаска!
Во во, Ир! И у меня так же!!! Безмерно уважаю людей, любящих и умеющих готовить. Мне не дано. (((