Привет всем формучанам, а также нашим гостям. До посещения Самой Престижной выставки в Екатеринбурге, я тоже была только гостьей. После знакомства на выставке по приезду домой сразу зарегистрировалась на сайте. На выставке царила такая дружественная обстановка, что казалось нас окружали очень близкие люди. Каждый старался помочь другому советом. К сожалению мы с мужем пропустили встречу в Москве на выставке Золотая осень, постараемся исправиться. Ну, а теперь о наших изменениях в хозяйстве. Кролики приобретенные в Екатеринбурге размножаются,мальчиков съели, а девочкам приобрели жениха, голубого барана,которого назвали Броном. Скоро ожидаем прибавления. Фото гарантирую, но позднее. Дети от Барона в восторге, так как он очень ласковый и не пугливый. Очень любит чтобы его гладили. Такой кролик у нас впервые,обычно они очень пугливые. Приобрели козла зааненской породы, раньше брали в аренду на месяц. Купили 3 козочки той-же породы, но 2 погибли. После узнали, что в хозяйстве где приобрели тоже был падеж молодняка. Правда хозяин промолчал, предложил еще купить у него коз. Наши козы нас порадовали, одна трех, а остальные по два. На племя не оставляли. В этом сезоне и индоутки нас не подвели, еще продолжают выводить. Купили инкубационное яйцо кур и цесарок. Цесарки шумные, но классные.
Вы здесь
Фермерское хозяйство Натали и Константина Кострыкиных.. Страница 10 из 693
Опубликовано пт, 17.10.2014 - 14:50 пользователем Натали и Константин
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Натали и Константин
- 483007 просмотров
Спасибо Виктор, обрадовал, буду искать. А то я как представлю эту громадину с рогами около себя, жуть берет
, а молочка коровьего хочется. Здесь от нас ближайшая корова в пяти километрах, по бездорожью. Вобщем я дитя освальта 
.
а ссылку?
Ага. Тоже хотела про джерсейку написать. У ней и жиру больше всех в молоке- аж 8 %. Как раз для сыров и прочей молочки... Еще ярославки вроде небольшие.[/quote]
Уже хочу с большой живностью. Для коровки нам правда ещё помещение строить нужно, муж тоже сыр любит, так что на все согласен.
https://fermer.ru/forum/porody-krs/16938
https://fermer.ru/comment/800435#comment-800435
Поставили автоклав на огонь с тушонкой из курицы и индоутки! Завтро опишу результат и сфоткаю.
Слюни текут((( Ждем фоток.
Добренькое утро. У нас слюнки текут ручьем, призамешевании такой аромат шёл, отрыв башки. Мускусные утки супер, так приятно было работать с их мясом, нарезаешь и наслаждаешся. Особенно грудка мясистая, жира немножко, прям в самый раз для тушёнки. Закончили в два ночи и рухнули спать. Сфотать пока не могу, ещё горячая, да и муж ещё спит как убитый . Вы пока приборы готовте угощать будем
. Так заказывайте кому какой гарнир подавать! 
Я всегда готова.. правда, отобедали-с тока что. Отползла на диванчик отлеживаться :laugh:.
Добрый день!!!!!!
Добрый день, Валь! Я у тебя в гостях, а ты у меня.
Урааааааааа! Тушенка получилась идеально, вкусняяяятиииинаааа! Можете пробовать, угощайтесь гости дорогие. Леночка спасибо за рецепт.
Тушенки наелась пошла на лыжах кататься, калории тратить. Так что вы тут сами угощайтесь, не стесняйтесь.
Тушенка аппетитно выглядит. А на вкус какая вкусняшка. Спасибо за угощение.
Красота!!!! Это из скольких тушек получилось столько банок?
Я не посчитала кур, ииндоуток 4, получилось 12 кг мяса. В автоклав вместилась 21 банка. Мясо осталось на котлеты, где-то четыре кг. В следующий раз будем делать из ундоуток, тогда и распишу. Нам заказали тушенку, так что цену нужно будет просчитать. Да, куры были трех годовалые, тушенка получилась ароматная , мягкая и сочная. Теперь всегда при смене кур будем их пускать на тушенку. Летом очень мало времени на головку, с тушенкой будет попроще.
Ну и погодка, вчера мокрый снег валил весь день, чистить дорогу пришлось. А вечером дождь влил и ветер сильный поднялся. В 2 часа ночи свет отрубился, хорошо с электриками дружим , позвонили предупредили что авария на линии, света долго не будет. 5 пролетов повреждено. Пришлось ночью генератор запускать. До сих пор нет света и пока не ожидается. Еслиб не генератор плакали бы наши инкубаторы.
Наташ, привет!
А у нас наоборот вчера погодка была - веснааааа. +3 и солнечно.Правда ветренно, козы гулять отказались, но зато куры яйцами порадовали, ттт - 15 несушек 10 яиц
Наташ, а тебе кто больше нравится - мускусы или индоутки? Если на еду и в тушенку, то кого лучше держать?
Такто это одно и тож)))
Да??????????
буду просто шариться)))
Все, я в шоке! И это я на фермере год сижу и про всех всех читаю? От альпаки и до коней(((( И еще всех хочу и выписываю всякие мудрые советы!Пора заканчивать, а то
Ой опередили, Ленок ты в вопросе не ошиблась? У нас это тоже одинаковое, а у вас они что различаются?
Ленок, ты сильно не переживай, это от радости, что куры занеслись хорошо!
Не, Наташ, у нас тоже, наверное, одно и то же)))) Это я только "с дерева слезла"))) А вообще, у нас поблизости никто не держит ни птицу, ни скотину
Два петуха на деревню.Один из них мой.
Лен, не огорчаться почему-то многие так думают, что они разные. Часто спрашивают.
А я как раз просто шарюсь обычно, а сегодня зашла в коровью тему для дельных советов, у миня мосг вскипел, пока до истины докопаешься, столько надо перелопатить, лучше книжки почитать. Так что лучше шариться, если что можно ответ получить и в непрофильных темах)))
Точно, в этих темах профи вообще разговаривают на незнакомых языках))) Я сейчас почитала про выкармливание цыплят с момента вылупления
Поняла, что я к кормлению своих детей так не подхожу. Одни % и части. И книги/авторы умные. Буду комбиком для цыплят своих кормить, когда куплю(пока никто из спецов не узнает 
)
Днем к нам прям весна заглянула. Ветер стих, свет наладили.
Ой, Наташ, так и хочется на твои просторы пару тройку коровок поместить) Первую тройку справа на этой фотке и еще парочку впереди за забором)И пастись будут прям возле дома, под наблюдением)
Ну, это с весны, конечно)
На фото виден за забором домик, там живут и пасутся козы. Сейчас утром открываем дверь и они весь день гуляют. Летом детвора пасет их на брошенных соседних участках.
Дык так и ходим цельными днями туда-сюда
. В какой блог не зайдешь, все те же лица 
Блин, опоздала поди.
Нуууу. Точно уже делать не фик... ах ах ах, опоздала(с)
Да да. Я тоже так считаю... Но автоклава нет у меня. Автоклава закисла, паразитка
Хорошо хоть три банки всего... теперь буду пробовать в духовке...
Опять таки считаю, что в нашем деле вещь не заменимая. А Серега говорит- У нас свет не отключают!!!
А вот вдруг??? Хотя денег на него все равно нет...
это одно и тоже