Может и к лучшему? нервы бережет. Вот такой там рецепт
"Итак, для того, чтобы приготовить блины по-итальянски, нам нужны следующие ингредиенты:
Блины:
1. Мука — один стакан.
2. Соль, перец, мускатный орех — по четверти чайной ложки.
3. Вустерский соус — половина чайной ложки.
4. Растительное масло — две столовые ложки.
5. Молоко — один стакан.
6. Содовая вода — четверть стакана.
7. Яйца — две штуки.
8. Сливочное масло — четыре столовые ложки.
Начинка:
1. Фарш из прошутто (пармской ветчины), рубленая итальянская колбаса (неострая) — по 170 грамм.
2. Сливочное масло (несоленое) — четыре столовые ложки.
3. Яйца — три штуки.
4. Панировочные сухари — полстакана.
5. Натерный романский сыр — 60 грамм.
6. Сыр Рикотта — 250 грамм.
7. Оливковое масло — одна столовая ложка.
8. Небольная луковица, нарезанная кубиками — одна штука.
9. Измельченный зубчик чеснока — одна штука.
10. Помидоры, очищенные от кожи и семян и нарезанные — 0,5 килограмма.
11. Свеженарубленные листья базилика — 10 грамм.
12. Нарезанная свежая петрушка — 15 грамм.
13. Тертый сыр Проволоне — 125 грамм.
Готовим блинчики так:
Просеиваем вместе муку, соль и специи. Добавляем Вустерский соус, растительное масло, молоко и содовую воду. Взбиваем яйца и вводим в жидкую смесь. Перемешиваем до тех пор, пока не образуется однородное жидкое тесто.
Смазываем сливочным маслом сковороду, наливаем примерно три столовые ложки теста. Выпекаем блин с одной стороны полторы минуты, затем переворачиваем на другую сторону и готовим одну минуту на умеренном огне. Для рецепта используем двенадцать блинов.
А начинку так:
Смешиваем ветчину и колбасу с тремя столовыми ложками сливочного масла, яйцами, панировочными сухарями и романским сыром. Охлаждаем один час. Раскладываем начинку на блины, кладем сыр Рикотта сверху и скатываем. Смазываем жиром форму для выпекания и помещаем туда блинчики. Нагреваем оливковое масло и оставшееся сливочное масло в сковороде. Жарим лук и чеснок до готовности. Добавляем травы и помидоры. Уменьшаем огонь и тушим 15 минут. Поливаем блины соусом. Посыпаем сыром Проволоне и запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, чуть больше получаса.
Подаем блины с салатом из морепродуктов. Настоящая Италия на нашем столе! Куда уж там пицце! Приятного аппетита! И блинной вам масленицы!
Ура-ура, наконец-то дочитала до конца. Дурацкая натура, пока все не прочитаю не могу писать, хотя читаю много из кустов, а пишу редко. Паш, большое спасибо тебе за экскурсию, я до сих пор под впечатлением от козюль, так бы и сидела с ними в обнимку. Как хорошо, что есть такие замечательные увлеченные своим делом люди.
Мы тоже рады знакомству. Паша, ты очень солнечный человек, после пяти минут общения ощущение, что знали тебя всегда. Блог очень познавательный, спасибо.
мама дорогая,где ж ингридиенты для начинки брать![huh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/huh.gif)
Паш, а ты посчитал сколько будут стоить эти блинчики?
Там написано заказать можно
Паша . молодец , приколол так приколол , надо было еще написать , что брюност вприкуску обязателен ))
Оль , ну наверное,за порцию чуть меньше чем сутки на правительственной даче))
Ну может старым знакомым скидка будет? А так мы уж лыжи смазали, на блинчики в Дубки сгонять
Интересно я старая ?....
знакомая ))
А у меня не открывается ссылка, вот такая картинка выходит на экране телефона, раз двадцать пробовала-бесполезно![wacko2](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/wacko2.gif)
блины все сожраты![lol](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/lol.gif)
Приветик) Зашла насладиться лингвистическими изысками))))
Может и к лучшему? нервы бережет. Вот такой там рецепт![huh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/huh.gif)
"Итак, для того, чтобы приготовить блины по-итальянски, нам нужны следующие ингредиенты:
Блины:
1. Мука — один стакан.
2. Соль, перец, мускатный орех — по четверти чайной ложки.
3. Вустерский соус — половина чайной ложки.
4. Растительное масло — две столовые ложки.
5. Молоко — один стакан.
6. Содовая вода — четверть стакана.
7. Яйца — две штуки.
8. Сливочное масло — четыре столовые ложки.
Начинка:
1. Фарш из прошутто (пармской ветчины), рубленая итальянская колбаса (неострая) — по 170 грамм.
2. Сливочное масло (несоленое) — четыре столовые ложки.
3. Яйца — три штуки.
4. Панировочные сухари — полстакана.
5. Натерный романский сыр — 60 грамм.
6. Сыр Рикотта — 250 грамм.
7. Оливковое масло — одна столовая ложка.
8. Небольная луковица, нарезанная кубиками — одна штука.
9. Измельченный зубчик чеснока — одна штука.
10. Помидоры, очищенные от кожи и семян и нарезанные — 0,5 килограмма.
11. Свеженарубленные листья базилика — 10 грамм.
12. Нарезанная свежая петрушка — 15 грамм.
13. Тертый сыр Проволоне — 125 грамм.
Готовим блинчики так:
Просеиваем вместе муку, соль и специи. Добавляем Вустерский соус, растительное масло, молоко и содовую воду. Взбиваем яйца и вводим в жидкую смесь. Перемешиваем до тех пор, пока не образуется однородное жидкое тесто.
Смазываем сливочным маслом сковороду, наливаем примерно три столовые ложки теста. Выпекаем блин с одной стороны полторы минуты, затем переворачиваем на другую сторону и готовим одну минуту на умеренном огне. Для рецепта используем двенадцать блинов.
А начинку так:
Смешиваем ветчину и колбасу с тремя столовыми ложками сливочного масла, яйцами, панировочными сухарями и романским сыром. Охлаждаем один час. Раскладываем начинку на блины, кладем сыр Рикотта сверху и скатываем. Смазываем жиром форму для выпекания и помещаем туда блинчики. Нагреваем оливковое масло и оставшееся сливочное масло в сковороде. Жарим лук и чеснок до готовности. Добавляем травы и помидоры. Уменьшаем огонь и тушим 15 минут. Поливаем блины соусом. Посыпаем сыром Проволоне и запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, чуть больше получаса.
Подаем блины с салатом из морепродуктов. Настоящая Италия на нашем столе! Куда уж там пицце! Приятного аппетита! И блинной вам масленицы!
пармская ветчина) романский сыр)) содовая вода))
Ой)) ну навыдумано то))))
Приколисты))
Спасибо, Оленька! Похоже и правда, телефон оберегает меня от кулинарного рукоблудия![huh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/huh.gif)
котэ моё
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage12/10978/img_3356.jpg?itok=bMcyiIkK)
![dri](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/dri.gif)
![ya](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/ya.gif)
Привет народ, с масленицей
А у меня.... народились 75% альпийчата))) Козлик сандгоу и козочка персиковая Акция
Пайгарма 50% альпийка
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage12/10978/img_3345_0.jpg?itok=kVPgDiWx)
Поздравляю , Паша! Верной дорогой идешь !!! ))
приветик. А почто из соски кормишь? Где принципы?)))
Ура-ура, наконец-то дочитала до конца. Дурацкая натура, пока все не прочитаю не могу писать, хотя читаю много из кустов, а пишу редко. Паш, большое спасибо тебе за экскурсию, я до сих пор под впечатлением от козюль, так бы и сидела с ними в обнимку. Как хорошо, что есть такие замечательные увлеченные своим делом люди.
Всем привет! Паш, поздравляю с очередной козочкой!![roma](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/roma.gif)
![blush2](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/blush2.gif)
Акция это имя?
это чтобы сфотать.. так только из миски.
да кличка, сегодня ещё народились козлик и козка, Застава назвал, в предверии праздника.
Поздравляю... осилили))))) Рад был знакомству.
Мы тоже рады знакомству. Паша, ты очень солнечный человек, после пяти минут общения ощущение, что знали тебя всегда. Блог очень познавательный, спасибо.
И с Заставой тебя ))
А в воскресенье Масленницей назовет )))
нет, не предвидится до 8 марта больше, да и не нравится мне Масленица.
Паша, с праздником тебя!![roma](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/roma.gif)
![roma](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/roma.gif)
Счастья тебе, любви, успехов и достижений!
Паша, с 23 февраля! Пусть козы тебя девочками порадуют.
Паша, с праздником!
Ребята спасибо)))) В свою очередь тоже поздравляю всех защитников![dri](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/dri.gif)
Поздравляю с Днём защитника Отечества!![roma](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/roma.gif)