В принципе то давно хотела уже начать новый болтательный блог, но все как то откладывалось...
Пятьдесят постов наболтали и хватит.. За первое место в блоговом рейтинге я не борюсь меня вполне устраивает второе поэтому как нельзя кстати карты легли..
Все течет,все изменяется... характер у меня изменился... Я больше не буду бояться кого то обидеть и объяснять по нескольку страниц что конкретно я имела ввиду.. Нет.. Зачем? Если собеседник не боится меня обидеть, то почему должна я? Взрослеем))) Умнеем..
Я по прежнему всех люблю, двери мои открыты для всех без исключения . Нет ни одного человека, которого я бы не хотела видеть у себя .
Говорить можно обо всем, на любые темы ( в рамках правил форума) высказывать любое мнение.. Но и себе я разрешаю разворачивать в сад сразу же, как посчитаю нужным..
И так, добро пожаловать
Тюмень вот от сюда https://fermer.ru/comment/1078931506#comment-1078931506
Энергия https://fermer.ru/comment/1079053767#comment-1079053767
Лебединое озеро https://fermer.ru/comment/1079017731#comment-1079017731
Рецепт от кашля от Натальи 71 https://fermer.ru/comment/1079086311#comment-1079086311
Всякие нужности https://fermer.ru/comment/1079311689#comment-1079311689
прованские травы от Светланы https://fermer.ru/comment/1079311348#comment-1079311348
ВАРИМ СЫР https://fermer.ru/comment/1079314587#comment-1079314587
Видюха с гостями фермерскими https://fermer.ru/comment/1079396677#comment-1079396677 а дальше как я в Москву летала)))
https://fermer.ru/comment/1079682753#comment-1079682753 20 смешных задач ( где то выше Князь Игорь)
А кому легко? Не получается. Трудись над этим вопросом.
Если правильно помню, Вале ставили ТИА (транзиторная ишемическая атака- оно же преходящее нарушение мозгового кровообращение), это не инсульт (в польном смысле этого слова), там, к счастью не все так печально, эти вещи проходят без органического поражения мозга (поэтому и называются преходящими (тразиторными). Но беречь себя надо!!!!
ДОброе утро!!!! С новыми силами за работу!![roma](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/roma.gif)
Добаута,дорогие![roma](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/roma.gif)
За бортом,вчера,утром было минус 8,вечером минус 6. Теплыщщаааааа...Тишна..И снег..Крупный...
Угу. Я больше скажу- неврологи диагноз не подтвердили. И своего не поставили. Так и хожу без диагноза))))) Обхожу других врачей,чтобы невролог разобрался...
Если бы я их пила,то уже бы сдохла от остановки рубца ...![scratch_one-s_head](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/scratch_one-s_head.gif)
А лекарств понавыписывали..
Про рубцы... Мне вчера показалось,что Ветка вымя начала наливать. По покрытию 9 января. Жду 19. А они же могут раньше покрытия? Может зерновые то уже водить,а не ждать 25 числа
Не.У меня сегодня выходной. С сериалом. Зима или не зима? Я рукоделки только один раз в руки брала,а зима уже кончается)))
Какой сериал?
не знаю еще))) Какой зацепится)))![scratch_one-s_head](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/scratch_one-s_head.gif)
По сырному ящику( который все по прежнему продолжают тактично игнорировать)))
На нижней полке температура плюс десять.
Влагометр куда то потеряли..Но влажности нужной нету..скорей всего...Может те
качушкикачиковалы в пакет чуть завернуть?По вчерашнему сыроварению..
не нагревает до нужной- хоть убейся.... Либо я просто куда то спешу и мне кажется,что очень долго)
сыворотку слила, минут на 10 оставила полежать.
зерно сбилось в головку))).Налила в кастрюлю воды. Начала с 70 градусов. Теста отрезала. Кусочком попробовала- вроде растаяло. Или как... Размякло. Бухнула все,что нарезала. На одну головку. Опустила. Мяла мяла. Воды горячей подливала... Не тянется.
И вот тут мой ГЛАВНЫЙ КОСЯК. Кто бы как и что не делал- без перчаток НЕЛЬЗЯ. Горячо)))
В общем, те же самые грабли,что и обычно- не тянется. Рвется.
Первую головку слепила. Не глянцевая.
Забросила вторую. Мяла ложкой,мяла. Воду горячее подливала-подливала... слепила...
на третью головку замучалась воду подливать. Поставила кастрюлю на газ. Вода грелась,я ложкой мяла. 76 градусов. Не тянется.
Четвертая. Кое как догнала до 80. ( чето последнее время проблемы с набором температуры
80. Не тянется. Более глянцевая. руки уже орут матом,приходится их кунать в холодную воду...
В общем,получается, что надо от 80 мне температуру плавления.... Значит что? значит маленькая кислотность? и то,что мы полтора часа ждали калье,вообще ни о чем...
Как ее повышать то..Ничо не понимаю...
Или еще в чем то дело? В другом?
Кто при какой температуре плавит?
Дальше..
Надо больше углубление видать делать..Или вообще не так...![cry](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/cry.gif)
Последний кусок теста( или как его правильно назвать то..заготовка может) раделила на две части. Получилась одна маленькая качиковалка, из второй решила сделать Сереге бурато. Налила сливки... А они вылились
Но дело не в этом. Вечером режу ту бурату... Пробую. Во первых- резиновая и скрипит,во вторых непонятно как просолилась.Хоть я постоянно и мешала в тазу... \
На вкус... Ооооооооо,я такое люблю....
Любахен и папахен есть отказались
Пожалуйста,приглашаю к обсуждению. Чего я делаю не так...
Доброе утро
Может емкости с водой вниз поставить?![scratch_one-s_head](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/scratch_one-s_head.gif)
Угу. поставила вчера поднос с водой
С утром. Валь Марина писала в группе про какую то лимонную что г...не набирает кислотность. Мож также слабенькая? Ещё влажное полотенце можно положить тоже от него хорошо набирает влажность
Хрен ее знает...
![dntknw](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/dntknw.gif)
Я за 4 года моцареллу делала только раз 20. И ни разу не тянулась...
Но делала всегда по одному рецепту... Но у людей,делавших по этому же рецепту,все норм...
Ладно. Передположим,что недобирает кислотность... Но скрипит то почему? Какая вообще мацарелла должна быть? У меня резиновая и скрипит...
Пойду в сырный. Там поспрошаю...
На новый год Гис плюса нарисовал![huh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/huh.gif)
---
Товарисчи,будут еще мнения о том, кто главнее -жена или мать ?
Через пару часов будем подводить итоги опроса))))
Хотелось бы мужское мнение услышать..В конце концов это больше мужчин касается.
Уважаемые мужчины,сидящие в кустах, выходите, пишите,что вы об этом думаете
Островский говорит на первом месте супруг(га), а родители уже потом. На мой2 взгляд это логично.
Отраст ла ногти-тяжко по клаве стукать. Прошуу прощения за ошибки. Хочу Машу поддержать. Для меня муж на первом месте-потом родители уже.
Валь, ящик зачётный. Я тоже хочу на балконе поставить типа такого. А то иногда молоко привожу, варю, а хранить негде.
Ленкин,ты куда делась? Я жду жду... Как дела? работы много? Не заходишь совсем
Всем доброго утра!![roma](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/roma.gif)
По мне так каждый должен быть на своем месте. Ну как можно сравнивать родителей и супругов?Ведь любить и уважать нужно и тех и других. Мы не должны позволять мужу обидеть наших родителей,какие они не были бы,они РОДИТЕЛИ. Но и мужа родителям обижать нельзя позволять,он МОЯ половинка,даже если он их не устраивает. Только плохая мать будет сына убеждать,что она главнее жены и их может быть много,а она одна. Любящая мать не станет становиться между ними. Только любящие себя скажут сыну,что она одна,а жен может быть много. Обычно этими словами они ломают своим сыновьям жизнь. Это мое мнение.
Принято,Ань.
Еще чуть чуть подождем...
Ну мужчиныыы,ну хоть один... Ну кто самый смелый ?
Да,про ящик. Думаю это выход из положения. А у Марины есть комната с полочками,там только сыр. Полки из решетки,вода в поддонах для влажности.
Вопрос не о сравнении. Вопрос- Кто главнее!!!
Доброе утро всем!
Такие "висельники" прикольные... Короче, здорово!
Валюш, твой ящик - это очень хороший вариант при малом кол-ве холодильников. Но когда ты его заполнять начала...
Так это и ответ ни кто!![air_kiss](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/air_kiss.gif)
Пасиб. В
Всем пасиб))
Ответ принят.
Тоже считаю, что никто...
Мать вырастила и выпустила во взрослую жизнь, жена строит с ним свою уже семью, со своими устоями и принципами. Если просят помочь это одно, но лезть в молодую семью не нужно.
Вот сразу отцитировала, как про него напомнила
![laugh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/laugh.gif)
![good](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/good.gif)
Серёге
Удачного Дня, Алтайскому и Всем краям!!!
Валя
Спросила у мужа, кто главней, мама или жена. Ответ.. если мужик нормальный, то ему и жена не дороже мамы и мама не дороже жены. Во так.
Всё верно![yes2](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/yes2.gif)