В принципе то давно хотела уже начать новый болтательный блог, но все как то откладывалось...
Пятьдесят постов наболтали и хватит.. За первое место в блоговом рейтинге я не борюсь меня вполне устраивает второе поэтому как нельзя кстати карты легли..
Все течет,все изменяется... характер у меня изменился... Я больше не буду бояться кого то обидеть и объяснять по нескольку страниц что конкретно я имела ввиду.. Нет.. Зачем? Если собеседник не боится меня обидеть, то почему должна я? Взрослеем))) Умнеем..
Я по прежнему всех люблю, двери мои открыты для всех без исключения . Нет ни одного человека, которого я бы не хотела видеть у себя .
Говорить можно обо всем, на любые темы ( в рамках правил форума) высказывать любое мнение.. Но и себе я разрешаю разворачивать в сад сразу же, как посчитаю нужным..
И так, добро пожаловать 
Тюмень вот от сюда https://fermer.ru/comment/1078931506#comment-1078931506
Энергия https://fermer.ru/comment/1079053767#comment-1079053767
Лебединое озеро https://fermer.ru/comment/1079017731#comment-1079017731
Рецепт от кашля от Натальи 71 https://fermer.ru/comment/1079086311#comment-1079086311
Всякие нужности https://fermer.ru/comment/1079311689#comment-1079311689
прованские травы от Светланы https://fermer.ru/comment/1079311348#comment-1079311348
ВАРИМ СЫР https://fermer.ru/comment/1079314587#comment-1079314587
Видюха с гостями фермерскими https://fermer.ru/comment/1079396677#comment-1079396677 а дальше как я в Москву летала)))
https://fermer.ru/comment/1079682753#comment-1079682753 20 смешных задач ( где то выше Князь Игорь)
Ещё надо пастеризацию освоить
хоть ни разу не было и намёка на какие либо пороки, но надо попробовать
Тоесть.. Ты взял нужное количество фермента. Пусть 2 ложки на 10 литров. И что дальше? Что ты с ними делаешь?
Рассказывай все подробно.
Да я ж и говорю с сухим не получается ничего,разводил как Ольчик2 говорила, ни фига. А вот с промышленным жидким всё ок, но разбил пузырёк новый
Ты с активацией не путаешь?
Или я чего путаю? Тф это же когда крышечка по кастрюльке плавает, да же? Или нет?
Я ,Валь,уже пару лет пользуюсь жидким ферментом с сыромании(когда заканчивается,то калассе со здоровеево идет в ход жидкий тоже),у меня идет капля на литр,я не пробую все вподряд головки(не ну бывает сыр на пиццу использую свежий и так маленькому отрезать),ничего не скрипит,если только есть прям с рассола,может и скрипит,не знаю,я после обсушки режу если мне сыр нужен,вот когда меито брала и экстра,вечная проблема была,хотя я тогда и немного делала,в былые года было.
Всем по доброму утру
Минус пять. Не родили. Но отек хороший. основания соска в лепешку и твердые. Появился комок жидкости на пузе. Как и у Ветки. Короче- ждем..
А в здоровееве нет такого,получается?
Девочки,кто пользуется жидким со здоровеева но без ТФ
Я чего все с этой ТФ то.. Еслиб мне несколько разне говорили,что я варю не правильно потому что не пользуюсь тф, то я может и забила бы... Причем, как сейчас начинаю понимать, те люди
которые запрещали мне ковырять в носубанально путают тф и активацию , а для чего это все делается не знают сами..Утро бодрое!
-3, снег!!!!!!!
немного,обещают пару-тройку дней зиму)))Кулачки зажала.
Валя, вам удалось глицерину канистру прикупить?
Мля ,Валя,я же ж написала калассе(фирма)со здоровеево если,ладно,ща ткну
https://www.zdoroveevo.ru/zhidkij-sychuzhnyj-pherment-ceska-lase-kalase-...
этот раз ещё новинки заказала,фермент жидкий,попробовать,ну это так,для разнообразия,у меня встает калье на этих,мне нормально
нет пока. еще месяц целый до отелов больших.
От куда я должна была понять, что классе это фирма а не прикол т9? Вот ты написала, что фирма, теперь я поняла. Чего орешь то с утра?
Флакон рассчитан примерно на 150-200 л коровьего молока
дорого получается кажись. у моего 300 р на 1200 чтоль литров а у тебя 130 на 200..
Нетели не кетозят разве?
Короче говоря надеюсь вы меня поняли, что активность фермента. Там так то тоже крышечка плавает
кх кх,твой в одно место)))Я не лью свой по инструкции,я чтобы колье встало,у меня встает на 10 л--10-13 капель,када и больше могу ливануть,мне надолго хватает,я ж не навязываю,я 2 раза экстру брала и 2 раза почти полный флакон подарила,разводи,не встаёт,не,ипотня не по мне
кетозят. На нетель есть немного глицерина. одной хватит. До отелов больших это не до коров. Это для массовых отелов Я слово массовый забыла.
Короче говоря мне умный человек объяснил для чего и как. Мне это не надо. А вы делайте
Другого пока нет. К этому я привыкла.
Тоесть в два раза меньше льешь?
Мнеж некому продавать. В основном раздариваю. Поэтому себистоимость важна для меня. Вот если случится чудо и найдется покупатель...
Мне только перекупы светят. Но и тех нет. объяву может подать?
да
многие так делают
мы подавали.. у нас дохло. только если в Новосиб возить. Только кому возить то...
Я вот уже думаю эту качотту по 350 р предлагать
да так раздари))
Понятно.
так я и раздариваю
Для начала надо штоп не скрипело
У меня молоко 20 р литр. 10 литров=кг сыра= 200 р. Плюс закваска и фермент. фермент я посчитала- 4 рубля на литр. закваска путь 15. если молоко сдавать то заморачваться нет смысла. но у нас не принимают весь январь. и весь февраль,говорят,что тоже ездить не будут. Кому выливать молоко то? свиней на окорме нет, только родители. Они сыворотку жрут. От молока рожа теснет. теленок на выпойке один. и то телка на корову. был бы бык,хрен с ним, выливали бы ему.. чтоб мясо нажирал.
По 600 рублей качотту никто не купит. У нас с Киприно некондицию возят по 150. по 350 поди никто не будет покупать
Так оно скрипит не как то колесо..
И проблема у меня не со скрипом,а в том,что не просаливается.
Я счас резать колье пойду с небольшим добавлением мезо. Вот этот скрипеть не должен и должен просолиться. Попробуем через 5 дней.
Блин, ну почему вы так далеко... Как же я хочу сыра!!! А мне молока не хватает на продажу, я ещё даже не всем клиентам вожу своим.
Всем привет. На улице жара -3. Думаю может молодняк выпустить ногами подрыгать, но как представлю это табун потом загонять....
По первотелке даем 13 литров пока, пару дней не прибавляла а вчера опять добавила. периодически отказывается от дробленки.
Ну хоть по 400, а то что-то совсем мало за твой труд.
да есть такое,масло у нас кому то кто то припрёт,ну типа масло или мясо с мясокомбината
тут уже не то че то,энергия что ли нужна,в чём в чём,в кормах я пас,но то что отказывается,искать причину
Иииии????
не хорошо,что отказыается. глицерин не давала?
У меня Ветка тоже мало ест. Хоть с глицерином,хоть без. Дина. дочь ее, тоже смотрю ковыряется в кастрюле.
никак руки не доходят. С утра сыр, на стуфауру поставила,ушли на 9 дней. Прибежала, сыр вытащила- отца кормить. Серега на тракторе уже шуршит, сарайки разбирает-потомство же вот вот, а не готово еще место..
Ой,у нас опять метеееееееееееет...
ой.я сегодня с этим сыром
у меня три формы. на полтора кг. 30 литров молока. Не влезает зерно.уж мну мну, утрамбовываю просто. Уже время- идти надо, у меня половина зерна еще в кастрюле формы почти полные..
Кое как я распихала . Сейчас уселось. но не сильно..
в этот раз не вытаскиваю пока из форм,чтобы не расползалось. Одну делала без стуфатуры. Сравним консистенцию.
блин,кто то подавая объявление видимо попутал цифры и ко мне звонят как к окулисту
Хорошо не часто. Но некоторые прям возмущаются почему трубку снимаю я а не окулист...