Выведена ме­тодом длительной массовой селекции мест­ных коз по пуховой продуктивности. Отбор животных с тонким эластичным волокном, а также специфические природные условия зоны разведения способствовали формиро­ванию современного типа коз, который рас­пространен в хозяйствах Оренбургской и Че­лябинской областей и в Республике Башкор­тостан.

В массе это достаточно крупные, подвиж­ные животные с хорошо развитым костяком и крепкой конституцией, имеют однотонную черную окраску шерстного покрова (у 90% животных), остальные примерно 10% — ры­жие, серые, пестрые.

Холка заостренная, слегка выступающая над линией спины. Крестец расположен не­сколько выше холки и резко спущен. Голова небольшая, легкая, с несколько вогнутым про­филем. У козлов голова грубее, чем у маток, с прямым или горбоносым профилем и силь­но развитыми рогами. Конечности тонкие, крепкие.

Распростране­на в районах реки Дона и его притоков (Вол­гоградская, Воронежская и Ростовская обла­сти). Козы придонской породы характеризу­ются средней величиной, крепкой конститу­цией, хорошими формами телосложения, до­статочной оброслостью пухом туловища, шеи и брюха. Козлы и козы рогатые, но у козлов рога больших размеров, они кроме того име­ют длинную и широкую бороду, сильную оброслость груди, шеи и спины (ремень) длин­ной грубой остью. Средняя живая масса взрослых маток составляет 36—40 кг. Молод­няк при рождении весит 2,0-2,5 кг, при от­бивке 14-15, в возрасте 1,5 лет - 27-28 кг. Живая масса взрослых козлов 70—85 кг.

Эта порода пуховых коз выведена (1944-1982 гг.) в колхозах и со­вхозах Республики Алтай методом воспро­изводительного скрещивания местных коз с завезенными придонскими козлами до получения помесей II и частично III поко­лений, отбора из их числа животных жела­тельного типа и разведения их «в себе» при частичном прилитии крови коз ангорской породы.

Животные новой породы характеризуют­ся однотипностью (однообразием) по масти, величине, телосложению, высокой пуховой продуктивностью с хорошим качеством пуха. Особенностью их являются крепость консти­туции и высокая приспособленность к суро­вым условиям круглогодового пастбищного содержания, а также достаточно высокая жи­вая масса, хорошие мясные качества и спо­собность к быстрому нагулу в короткий лет­ний период.

Грубошерстная мясо-шерстно-молочная порода. Выведена народ­ной селекцией в горных районах северного Дагестана, которые характеризуются сильно пе­ресеченной местностью (высота 2,0-3,5 тыс. метров над уровнем моря), а также резкой сменой температуры в течение суток. В этих условиях при круглогодовом использовании пастбищ, когда необходимо делать большие переходы в горах, животные должны иметь крепкий костяк, хорошее здоровье.

Грубошерстная мясо-шерстно-молочная порода. Карачаевская порода — грубошерстные жирнохвостые овцы горной зоны Северного Кавказа (Республик Кабардино-Балкария и Карачаево - Черкесия) преимущественно черной масти. Шерсть у них грубая, содержит 20-25% ости при тонине 40-80 мкм, немно­го переходного волоса и до 70-80% пуха. Служит сырьем для грубосуконных тканей. Благодаря хорошей крепости и валкости широко используется для изготовления спе­цифических валяльно-войлочных изделий (бурок), верхней теплой и водоотталкиваю­щей одежды, удобной при верховой езде и пастьбе овец в горах.

Грубошерстная мясо-шерстно-молочная порода. Породу разводят в предгорных и горных районах Республики Дагестан. Животные хорошо приспособле­ны к круглогодовому пастбищному содер­жанию в условиях гор, имеют небольшую величину, крепкий костяк, пропорциональ­ное сложение, комбинированную продуктив­ность. От них получают молоко, шерсть, мясо. Бараны весят 60-65 кг, матки - 40-45 кг, ярки в годичном возрасте — 30—35 кг; на­стриг шерсти с баранов — 2,5—3,0 кг, с ма­ток - 2,2—2,5 кг. Выход мытой шерсти -60—65%. Шерсть грубая, различных цветов (в основном белая), косичного строения, слег­ка волнистая, состоит из огрубленного пуха, переходного волоса и ости.

Грубошерстная мясо-шерстная порода. Кучугуровские овцы по мнению М.Ф. Иванова являются продуктом скрещи­вания простой тощехвостой овцы с волошской. Раньше (в середине XIX века) в Нижне-Девицком районе Воронежской области разводили исключительно длиннотощехвостых овец черного цвета. Затем их стали скре­щивать с волошскими баранами, разводив­шимися в Донских и Прикаспийских степях, которых целыми стадами гоном переправ­ляли через этот район в центральные губер­нии России для продажи на мясо. Более того, отмечает М. Ф. Иванов, есть основание ду­мать, что к этим маткам была прилита еще и кровь какой-то культурной породы. На это указывает хорошая скороспелость этих овец, сильная извитость шерсти и более культур­ные формы туловища.

Жирнохвостых овец в Нижнедевицком районе стали разводить более 100 лет тому назад.

Грубошерстная мясо-шерстная порода. Тувинские овцы по зоологическим при­знакам относятся к короткожирнохвостым, а по продуктивности они являются животны­ми мясошерстного направления. В 30-е годы, когда повсеместно осуществ­лялось скрещивание местных грубошерстных овец с тонкорунными баранами, тывинские овцы в значительной части были перекрыты и преобразованы. Однако часть их была со­хранена и в настоящее время принимаются меры к увеличению их численности.

Грубошерстная мясо-сальная порода. Животные име­ют крепкую конституцию, хорошо приспособ­лены к пастбищному содержанию и разведе­нию в суровых климатических и бедных кор­мовых условиях.

Голова массивная, но не грубая, покрыта блестящим кроющим волосом. Профиль го­ловы с выраженной горбоносостью. Уши длинные полусвислые и свислые. Овцы в массе комолые. Часть баранов имеет небольшие зачатки рогов.

Шея длинная, мускулистая, у многих бара­нов имеется грива, состоящая из грубой ости. Туловище компактное, достаточно широкое и глубокое, спина длинная, прямая и широкая, у многих животных хорошо развита грудная кость. Крестец широкий, слегка спущенный. Ноги высокие, крепкие, правильно постав­ленные. Курдюк большой, широкий, подтянутый или слегка спущенный.

Грубошерстная смушковая порода. Эта порода овец дает лучшие в мире смушки. На каракульские смушки, на­зываемые в товароведении (в меховой про­мышленности и торговле) каракулем, суще­ствует большой спрос во всех странах, поэто­му каракульская порода получила широкое распространение и разводится более чем в пятидесяти странах Азии, Африки, Европы и Америки. Численность каракульских овец и помесей в их типе в мире - более 30 млн. голов, а производство каракуля достигает 9— 10 млн штук.

Что касается происхождения каракульс­ких овец, то этот вопрос до настоящего вре­мени остается открытым.

Представляет интерес точка зрения П.Н. Ку­лешова, который отмечал, «что только две до­исторической важности культурные породы имеют право считаться таковыми: с одной стороны — мериносы и с другой — каракуль­ская.

Грубошерстная шерстно-мясная порода. Выведена в крес­тьянских хозяйствах на территории Тутаевского района (бывший Романово-Борисоглебский уезд) Ярославской области. Создание ее относится к концу XVII века и первый лите­ратурный источник, в котором сообщается об этой породе, датирован 1802 годом.

На территории северных, северо-западных и некоторых центральных областей России, а также по всему Северу Европы издавна раз­водили северных короткохвостых овец, кото­рые хорошо приспособлены к местным усло­виям разведения.

Романовская порода — одно из выдаю­щихся отродий северных короткохвостых овец.

Овец этой породы разводят в хозяйствах многих областей России: в Ярославской, Ива­новской, Костромской, Вологодской, Тверской, Владимирской, Новгородской, Смоленской, Кировской. Стада романовских овец имеют­ся и в Республике Беларусь.

Полутонкорунная шерстно-мясная порода.

Горноалтайская порода выведена ме­тодом сложного воспроизводительного скре­щивания в хозяйствах Республики Алтай.

Особенность овцеводства Горного Алтая -круглогодовое пастбищное содержание, летом в долинах, а зимой высоко в горах, где много пастбищ, но климат суровый: среднегодовая температура минус 7—9 "С, осадков выпадает 100—120 миллиметров и поэтому снега бы­вает мало, он не глубокий, что позволяет осу­ществлять пастьбу животных.

Ранее здесь разводили местных коротко-жирнохвостых овец, которые имели низкую как мясную, так и шерстную продуктивность. Настриг грубой шерсти составлял 1,2-1,5 кг, живая масса - около 40 кг.

Полутонкорунная шерстно-мясная порода.

Порода является одной из древнейших пород мира. По выражению П.Н. Кулешова, цигайские овцы представляют собой «обломок древней культурной породы, улучшенной народами Балканского полуост­рова и Малой Азии», они были известны еще за 800 лет до нашей эры.

Цигайские овцы широко распростране­ны во многих странах: на Балканах, в Тур­ции, Венгрии, Польше. В Россию они были завезены из Румынии трансильванскими овцеводами в 1914 году. В настоящее время их разводят в хозяйствах Саратовской и Ростовской областей.

У овец цигайской породы голова сухая, средних размеров, бараны рогатые, матки пре­имущественно комолые. Грудь глубокая, спи­на широкая и прямая, холка и крестец широ­кие." Туловище компактное на крепких ногах с прочным копытным рогом. Оброслость го­ловы до линии глаз, а ног — до запястного и скакательного суставов. Кроющий волос бе­лого цвета.

Полутонкорунная мясошерстная короткошерстная порода.

Выведена (1936— 1959 гг.} в колхозах Богородского и Дальне-Константиновского районов Нижегородской области путем скрещивания местных грубо­шерстных северных короткохвостых овец с баранами породы гемпшир, завезенными из Англии. Местные овцы имели низкую про­дуктивность. Живая масса — 24—40 кг, на­стриг шерсти - 1,0—1,6 кг. Мясные формы выражены слабо. В тоже время они подвиж­ны и плодовиты, неприхотливы и хорошо при­способлены к местным условиям. Для улуч­шения мясных и шерстных качеств были использованы бараны породы гемпшир, ко­торые имели живую массу в среднем 85 кг, настриг шерсти 3,96 кг, тонину 56 качества, длину 6—9 см. Выход чистой шерсти состав­лял 45—56%. Однако эти животные плохо акклиматизировались в суровых условиях русского севера — настриг шерсти у них сни­жался, а через 2-3 года большая часть ба­ранов выбыла.

Полутонкорунная мясошерстная длинношерстная порода.

Выведена (1936-1948 гг.) в хозяйствах Самарской области. Исходной материнской основой были чер­касские грубошерстные овцы, которые отли­чаются крепкой конституцией, крупной вели­чиной (осенняя живая масса до 56 кг), удов­летворительным настригом длинной шерсти. При выведении породы был использован метод воспроизводительного скрещивания с баранами породы ромни-марш, который обес­печил сочетание в потомстве новой породы крепости, неприхотливости местных овец с высокой мясной и шерстной продуктивнос­тью улучшающей породы.

Скрещивание мес­тных овец с ромни-маршами проводилось в основном до II поколения, поскольку даль­нейшее поглощение не приводило к повыше­нию продуктивности, но ослабляло конститу­цию и снижало жизнестойкость животных. Помесей II поколения желательного типа, имеющих однородную полутонкую шерсть, разводили «в себе».