Уборочная страда приближается не по дням, а по часам. А это означает, что приступы массового трудоголизма в разгаре и скоро достигнут своего максимума. И хотя эта тема неоднократно затрагивалась на страницах нашей газеты, давайте все вместе еще раз рассмотрим элементарные правила поведения российского трудоголика на участке во время уборки урожая.
Работа с согнутой спиной создает повышенную нагрузку на позвоночник, особенно у пожилого человека, что ведет к обострению остеохондроза. Поэтому, как только начинается сезон уборки урожая, вместе с ним у многих садоводов начинаются и самые распространенные дачные неприятности – прострел в спине или боль в суставах, в большинстве у пожилых людей, да и не только у них.
Причин для этого много – резко нагнулся, работал до изнеможения, поднял слишком много, забыл о своем возрасте. А в саду, как на грех, никаких лекарств нет. Так как же можно попытаться помочь или, по крайней мере, немного смягчить эти неприятные ощущения в позвоночнике и суставах?

Плоды сливы очень хорошо знакомы всем садоводам. Они сильно отличаются друг от друга по окраске – от светло-желтой до черно-фиолетовой, по размеру – от 10 до 30 г и более, по вкусу и срокам созревания. Сильным колебаниям подвержен и химический состав плодов сливы.
Высокие вкусовые и диетические свойства сливы определяются удачным сочетанием в ней кислот и сахаров. Плоды сливы содержат до 10–12% сахаров (в основном – глюкозу и сахарозу), до 1% органических кислот (яблочная и лимонная кислоты), до 0,2–0,3% дубильных и красящих веществ и до 1% пектинов.
По сравнению с черной смородиной, земляникой и малиной слива относительно бедна витаминами, особенно витамином С (10–15 мг%). Она имеет средне количество Р-активных соединений (100–120 мг%), фолиевой кислоты – 0,1 мг%, каротина – до 0,2 мг%, витамина Е – до 0,5 мг%. Листья сливы также содержат до 25 мг% витамина С.

Ель, сосна или пихта – неотъемлемый атрибут новогодних и рождественских праздников. Под новый год мы вносим эти растения или их веточки в дом и с любовью украшаем игрушками, конфетами, орешками. Эти вечнозеленые растения выделяют летучие ароматические вещества – эфирные масла и наполняют квартиру ароматом душистого леса. Не торопитесь их выбрасывать. Узнайте о них больше. И они сослужат вам добрую службу.

Сосна обыкновенная
Эфирное масло сосны обладает сильным бактерицидным действием, оно способно замедлять развитие и даже убивать многие болезнетворные микроорганизмы. Особенно губительно действует эфирное масло сосны на туберкулезную палочку. Поэтому санатории такого профиля часто строят в сосновых лесах. Сосна обладает сильными фитонцидными свойствами («фитон» – растение, «циде» – убивать). Об этом знали еще в древности. Древнегреческий врач Гиппократ первым советовал больным туберкулезом легких пребывание в сосновом лесу. Плиний и Гиппократ применяли препараты из сосны для лечения легочных и острых респираторных заболеваний.

Ошибки здесь нет. Речь идет о том самом вьюнке полевом, или березке, с которым, как и с пыреем и мокрицей, борются все садоводы и огородники.
Но оказывается, что в растении, особенно в его подземной части, содержится большое количество гликозидов, обладающих сильным слабительным действием.
В народной медицине препараты, приготовленные из вьюнка полевого, применяются как слабительное, а также как жаропонижающее, болеутоляющее, ранозаживляющее средство.
Для внутреннего употребления чаще используется порошок из корня растения. Его принимают по 1грамму один раз в сутки.
Для наружного употребления применяют настойку вьюнка полевого. Для ее приготовления 1 часть травы или цветков вьюнка заливают 2 частями водки и настаивают 14-15 дней. Перед употреблением для компрессов и примочек 1 столовую ложку настойки разводят 0,5 стакана кипящей воды.

В последние годы все больше людей стали страдать от различных заболеваний щитовидной железы и печени. В лечении их очень помогают лекарственные растения, которые можно выращивать на огороде. Это лапчатка белая и расторопша пятнистая.

ЛАПЧАТКА БЕЛАЯ (Potentilla album L.) – многолетнее растение семейства розоцветных с хорошо развитым корневищем и корнями. Цветки состоят из 5-ти белых лепестков, их можно видеть до самой поздней осени. Листья 5-6-пальчатые. Растение зимостойкое. Лекарственное значение имеют корневища с корнями и надземная масса (трава).
Спектр применения лапчатки белой в народной медицине довольно широкий. Среди показаний: эндемический зоб (узловой, диффузный, смешанный), гипертоническая болезнь, язвенная болезнь желудка, подагра, ревматизм, энтероколиты, дизентерия и другие болезни, сопровождающиеся диареей. Отдельные травники (О. Молостова, 2007) отмечают, что растительные препараты, приготовленные на основе лапчатки белой, могут нормализовать обменные и гормональные процессы в организме человека, улучшить состав крови, восстановить менструальный цикл у женщин и др.

Родовое название аниса обыкновенного произошло от греческого слова «anison» и означает «анис». Это однолетнее растение имеет невысокий (50-60 см), прямостоячий, мелкобороздчатый стебель, разветвленный в верхней части. Цветет анис белыми цветками, собранными в зонтики, с конца июля до середины осени. Семена в наших условиях вызревают только при условии длительного теплого вегетационного периода. И все же мы рекомендуем выращивать это очень полезное растение.

По знаменитому «закону подлости» довольно часто бывает, что зуб неожиданно заболел именно в саду. Как быть?
Если боль ноющая, а в зубе имеется открытая полость, то, скорее всего, она забита остатками пищи. Чтобы их удалить, попробуйте энергично прополоскать рот водой комнатной температуры.
Если это не помогло, приготовьте маленький ватный шарик величиной со спичечную головку, смочите его специальными обезболивающими зубными каплями и вложите в полость больного зуба. Поскольку проникающая в полость слюна ослабляет действие капель, необходимо каждые 7-8 минут ватный шарик вынимать и заменять новым, пока боль не утихнет.
Но по тому же закону в саду может не оказаться таких капель. Тогда придется применять средства народной медицины. Можно положить на больной зуб (между десной и щекой) ломтик свежего или соленого (очищенного от соли) свиного сала. Такой же эффект дает кусочек свеклы, который держат во рту до ослабления зубной боли. Можно также смочить пихтовым маслом ватку и на 15-20 минут положить ее сначала на одну сторону больного зуба, а затем переложить на другую.

Окопник лекарственный (живокость, костолом, жирный корень) – многолетнее травянистое растение семейства бурачниковых. Около 25 видов встречается в Европе, Западной Азии и Северной Африке, среди них – кормовые (силосные), пищевые (клубненосные), декоративные и лекарственные виды. Окопник лекарственный в диком виде растет в европейской части России, Западной Сибири, на Кавказе. Буйно развивается на свежеперекопанной почве. Отсюда и происходит название – окопник. Его культивируют и используют в медицине и в ветеринарии.
Корневище короткое, толстое, черное, от него отходят длинные, толстые, ветвистые корни, почти черные снаружи и беловатые внутри, сладкие.

Семидесятые годы прошлого века. В Калуге врач Александра Сергеевна Троицкая работает над вакциной против рака. И оказывается, даже не совсем доработанная, вакцина помогает людям избавляться от опухоли.
Мы, журналисты, работающие в журнале "Сельская новь" - я и Иосиф Стеркин, решили написать об открытии Троицкой. Написать-то хотелось, только опубликовать материал о средстве против рака было большой проблемой. Дело в том, что печатать какие-либо материалы на эту тему в те годы строго запрещалось. Можно было это сделать только с одобрения директора Онкологического центра, академика АМН Н.Н. Блохина. И если он запрещал, то не разрешал даже и министр здравоохранения Б.В. Петровский. Надо было понимать, что никто кроме Онкоцентра никаких открытий по лечению рака делать не должен. А если сделают, то попробуй напечатай об этом!

Когда у садовода есть земля, он хочет посадить много всяких растений. Сейчас в моем саду, в моей жизни это уже третий, более 300 видов растений, в том числе десятки сортов винограда. 4 сорта ежевик, 2 диоскореи, цветы, более 60 лекарственных трав, 3 водоема с растениями и т.д.
Садоводы, которые заходят в мой сад, спрашивают о незнакомых для них растениях. Я поняла, читая книги, что о некоторых растениях многие садоводы вообще не знают ничего. К примеру, об аралии маньчжурской (aralia mandchurica L.) написано почти в каждой книге, а о других видах аралии никто и не вспоминает. А ведь растут и аралия материковая (aralia continentalis), и аралия высокая (aralia elata), и аралия сердцевидная (aralia cordata) и др. Все они из семейства аралиевых.
Аралию маньчжурскую я не стала сажать в свой сад, так как это колючее дерево высотой 2-5 м, а используют в лекарственных средствах ее корни.

Какие бы прекрасные средства ни выпускали наши парфюмеры, согласитесь, самая лучшая косметика – натуральная, из цветника и грядки. Она не содержит консервантов и вредных веществ.
В домашних условиях можно приготовить множество косметических средств, и они не будут уступать фирменным по качеству.
Например, красавица-роза поможет и хозяйке стать красивой. С каждым лепестком она передаст вам уникальную энергетику и волшебные целебные свойства. В лепестках розы содержится много полезных веществ: каротин, витамины (С, В, К), кальций, калий, медь, железо, магний, цинк, фосфор, хром и даже молибден с ванадием.
Приготовив косметические средства из цветков розы, вы будете на 100% уверены, что в них не содержатся синтетические ароматизаторы и красители. Я читала о том, что частенько под видом «розовой воды» продают обычную дистиллированную воду, в которую добавили немного розового масла. Запах она какое-то время держит, но лечебным эффектом не обладает и даже не годится для косметического смягчения кожи.

Содержание действующих веществ в почках, листьях, цветах, корнях в разное время жизни растения неодинаково. В основном оно зависит от фазы развития растения, а у некоторых растений в полуденные часы действующих веществ значительно больше, чем утром или вечером..
В период цветения растений максимальное количество биологически активных соединений накапливается в надземных частях растений, а в корнях и корневищах их значительно больше в период отмирания надземной части. Именно поэтому сбор растений для лекарственных целей надо производить в период наибольшего содержания в них действующих веществ.
Но при этом необходимо учитывать и погодные условия, которые могут значительно (на 1-2 недели) сдвинуть в ту или другую сторону оптимальные сроки сбора лекарственных растений.
Почки собирают ранней весной, когда они сильно набухли. Этот период предшествует появлению зеленых листочков. Именно в это время в них накапливается максимальное количество действующих веществ. А распустившиеся почки лекарственной ценности почти не представляют.

В жизни русского человека рябина всегда занимала особое место. Ее любят за исключительную красоту весной и особенно осенью, когда разливается «багряный рубиновый цвет на Руси». А наши предки даже в свадебных обрядах не обходились без нее. Свадьбы играли часто 23 сентября, в день Петра и Павла-рябинника. Новобрачным в обувь подстилали листья, а плоды прятали в карманы от нечистой силы. А сколько песен о ней сложено – не перечесть.
Но рябину не только любят, но и ценят. В народной памяти живет старинное славянское поверье, что достаточно побыть под сенью рябины, чтобы ее запах отпугнул от человека болезнь. Может быть, поэтому и пользуется рябина такой всеобщей любовью у народов России. Именно ее чаще всего сажают у дома. К рябине тянутся и животные, и птицы.

Я много лет заготавливаю и выращиваю лапчатку белую. Это уникальное лекарственное растение заинтересовало меня после того, как моя сестра прошла курс лечения настойкой его корня. У нее узловой зоб, результат лечения оказался поразительным, уже 20 лет она обходится без операции.
За те многие годы, что я занимаюсь лапчаткой белой, у меня скопилось огромное количество писем с положительными отзывами о лечении заболеваний щитовидной железы настойкой ее корня. Существует около 300 видов лапчаток, но эффективно лечить заболевания щитовидной железы способна только лапчатка белая. Уже после нескольких курсов лечения настойкой корня лапчатки белой происходит нормализация деятельности щитовидной железы, не редко происходит полное выздоровление, наблюдается уменьшение щитовидной железы до нормальных или почти нормальных размеров, рассасываются узлы и кисты, если таковые имелись. При очень запущенных формах заболеваний щитовидной железы происходит нормализация деятельности щитовидной железы, уменьшение ее размеров, частичное рассасывание узлов и кист.

Элеутерококк колючий, или свободноягодник, как и аралия маньчжурская, близкий родственник прославленного женьшеня. Все они из одного семейства аралиевых. Густые красивые кусты элеутерококка можно высадить в волшебном саду декоративной группой посреди газона или поодиночке вдоль забора.
Этот кустарник состоит из многочисленных стволиков и достигает высоты 2-2,5 метров. Ветви имеют светло-серую или светло-коричневую кору. Корневая система расположена в верхнем слое почвы. Она состоит из сильно разветвленного корневища и многочисленных придаточных корней. Корневище цилиндрической формы, диаметром до 3 см, очень жесткое. Кора корневища буровато-желтая, внутри оно белое, рыхлое, со специфическим запахом.