Вы здесь

Здоровье - советы, статьи, полезная информация

Перейти к полной версии/Вернуться

Василек синий встречается повсеместно – как цветок в огородах, как сорняк в посадках ржи и пшеницы. Его очень красивые цветки распускаются в июне-июле и цветут до осени.
Это однолетнее травянистое растение высотой от 40 до 80 см. Соцветия в виде корзинок, состоящих из трубчатых и воронковидных цветков. После увядания цветков на их месте образуются семянки с большим пушистым хохолком.

Настурция из семейства настурциевых, или капуцинов, – широко распространенное летнее декоративное растение, непрерывно цветущее до первых осенних заморозков. Чаще всего встречается настурция огненного оранжевого и красно-оранжевых тонов. Менее эффектны желтые и розовые цветы.
Известны две формы настурции: низкая кустовая, карликовая, высотой 25 см, цветение которой более яркое, обильное, и высокая, со стелющимися побегами до 1,5 м длиной.

Как правило, мы редко задумываемся над тем, что мы едим и что несут в себе наши любимые и нелюбимые продукты питания. Как правило, мы исходим из принципа нравится нам именно эта пища или не нравится. Это, конечно, правильный и, безусловно, грамотный подход, но иногда стоит призадуматься: если что-то в вашем организме вас давно беспокоит, то, возможно, просто не хватает каких-то элементов, которые содержатся в неупотребляемых вами видах продуктов. А ведь многие продукты благодаря содержащимся в них витаминам и полезным веществам могут служить природными «докторами».

Многие скажут: «Водка – это яд для души и тела». И в целом, учитывая нашу действительность, будут правы. Но все же не стоит быть столь категоричными в вопросе лечения водкой. Еще древние утверждали, что все есть яд и все есть лекарство – разница лишь в количестве. Издавна водка на Руси считалась не только напитком для увеселений, но и незаменимым лечебным средством от множества болезней.

Мой бывший ученик служил в семидесятых годах на границе в Уссурийском крае. Он рассказывал, что по утрам им давали чай из ЛИМОННИКА, после которого никто не чувствовал усталости и не болел.
От одного знакомого старшего научного сотрудника Дальневосточного института садоводства я тогда узнал о способах использования лимонника. Так как дома у меня было достаточно сырья, я испробовал все три варианта.

В природе этот прекрасный сердечный лекарь боярышник кроваво-красный колючий кустарник или небольшое дерево до 4-х м высотой. Хорошо растет и плодоносит в подлеске широколиственных и смешанных лесов, на опушках, по берегам рек и оврагов. Размножается семенами, порослью от пня, корневыми отпрысками и отводками. Возле леса я нашел несколько молодых кустиков, выкопал их, посадил у себя возле дома и теперь каждый год любуюсь его цветением и плодоношением.

Всем хорошо известен с детства одуванчик. Едва успеет растаять снег, как все свободные участки почвы покрываются желтыми цветочками, покрывающими чудесным ковром иногда огромные пространства. Его ярко желтые цветки-лампочки особенно красочно оживляют в это время зеленый газон.
Маленькие дети из его цветков плетут венки на голову. Созревшие, летающие по воздуху, цветки-парашютики часто вызывают у людей не только раздражение, но и аллергию. Обычно в букеты одуванчик не берут, т. к. он быстро вянет, да и красота его так примелькалась, что ее не замечают.

Целительные возможности репы в народе всегда широко использовались. В итальянском «Солернском кодексе здоровья», изданном в ХVI веке сказано: «Репа – желудку отрада, ветры выводит наружу и вызывает мочу». Но ни один народ не ценил репу так, как русские. Не случайно она считалась исконно русским овощем.
К сожалению, сейчас у садоводов и огородников, да и не только у нас, репа почему-то незаслуженно считается корнеплодом «второго сорта» и появляется на нашем столе крайне редко. Между тем это одно из самых полезных овощей.

Подавляющее большинство необходимых человеку витаминов содержится в продуктах растительного происхождения – фруктах, ягодах, овощах. Регулярное поступление вместе с ними витаминов в здоровый организм предупреждает появление многих заболеваний, а доза, увеличенная по предписанию лечащего врача, избавляет человека от многих болезней.
И наоборот, при несбалансированном питании недостаток витаминов ухудшает самочувствие, снижает работоспособность и сопротивляемость организма к простудным и инфекционным заболеваниям.

Груша известна человеку с доисторических времен. Самые ранние достоверные археологические находки остатков плодов груши относятся к периоду свайных построек в Италии. Фрески с изображением плодов груши украшали дворцы в Помпеях. И с древних времен груша всегда считалась одновременно и сладким лакомством, и украшением стола, и очень эффективным лекарственным средством.

Интересна судьба некоторых растений. Одни исчезают или становятся редкими, другие, наоборот, распространяются по всему земному шару.

Подавляющее большинство необходимых человеку витаминов содержится в продуктах растительного происхождения – фруктах, ягодах, овощах. Регулярное поступление вместе с ними витаминов в здоровый организм предупреждает появление многих заболеваний, а доза, увеличенная по предписанию лечащего врача, избавляет человека от многих болезней.

Крапивные сборы исключительно эффективны при малокровии. Широко применяют сбор трав, состоящий из равных долей листьев крапивы, цветков тысячелистника и корня одуванчика. Для приготовления настоя надо 1 ст. ложку измельченной смеси залить 1,5 стакана кипящей воды, настоять в термосе 3 часа, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения 8 недель.

Розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis) – небольшой (60-120 см) вечнозеленый кустик с одревесневшими стеблями, супротивными узкими, зелеными сверху и почти белыми из-за опушения с нижней стороны листьями. Цветки небольшие, с сине-фиолетовым, иногда белым венчиком. Принадлежит к ботаническому семейству губоцветных, цветок с верхней и нижней трехлопастной губой напоминает цветок яснотки (глухая крапива белая). Это растение субтропического климата, в природе встречается в странах Средиземноморья.

Полынь горькая распространена в России повсеместно. Она произрастает как сорняк на обочинах дорог, полях, огородах, реже в садах, во дворах, на улице. Полынь светолюбива, предпочитает богатые, средне увлажненные почвы.
Полынь – это многолетнее травянистое растение, высотой около 100 см. Корневая система полыни стержневая, с толстым вертикальным корнем. На корневой шейке в первый год жизни образуются придаточные почки, которые на второй год уже дают новые побеги.

В настоящее время, после длительного забвения достоинств «зеленой аптеки», все больше людей обращается к лекарственным растениям, поскольку именно они обладают рядом преимуществ, по сравнению с химическими препаратами. Как правило, лекарственные растения мало токсичны, действуют мягко, возможен длительный срок их применения без побочных явлений. Да и цена на лекарства в аптеке стала в последнее время такой высокой, что очень полезно вспомнить о том, чем лечились наши предки.

Кипрей узколистный, или иван-чай, – неприхотливый сорняк, широко распространенный по всей территории России. Он очень светолюбив и растет на местах, доступным солнечным лучам. Любит селиться на опушках смешанных лесов, в лесозащитных полосах, на лугах, вдоль дорог, на заброшенных участках в саду и огороде. Он первым заселяет искусственные вырубки и лесные гари, где человек нарушает целостность растительного покрова. Но через 5-6 лет, когда земля уплотнится, кипрей переселяется на другое, более благоприятное место.

С каждым годом автомобилей в наших городах становится все больше, а экология все хуже и хуже. И если бы не растения, то кто знает, что с нами было бы. Это они делают загазованный воздух значительно чище. Завидной способностью расти в задымленной и загазованной атмосфере и очищать воздух от вредных примесей и обогащать его кислородом обладает наша русская липа мелколистная.

Бессонницей страдают очень многие люди, особенно в пожилом возрасте. Как же помочь самому себе, если после трудового дня в саду вас не тянет к подушке?
Хорошо помогает расслабиться вечером и быстро уснуть 1 ст. ложка меда с 1 стаканом горячего молока или воды за 1 час до сна. Желательно это делать на подушке, набитой листьями мяты, герани, душицы, папоротника и т.д.

В народной медицине давно известно, что лечебные свойства пара для профилактики и лечения легочных заболеваний, воспаления верхних дыхательных путей, болезней горла могут значительно усилиться, если вместо воды поддать на каменку (банную печь) настой из лекарственных трав.

Видовое название имбиря говорит о его лекарственных свойствах: Zingiber officinalis имбирь лекарственный. Родина растения — Южная Азия, хотя в диком виде оно там уже не встречается. Культивируют имбирь в Китае, Индии, Индонезии, на Цейлоне, в Австралии, Западной Африке, а также на Ямайке и Барбадосе. Кстати, это была первая азиатская пряность, переселившаяся в Америку и хорошо там прижившаяся. Имбирь - тропический травянистый многолетник семейства имбирные, внешне несколько напоминающий тростник. Цветки с пурпурными краями похожи на цветки орхидей.

Это растение завезено к нам из Северной Америки. За сравнительно высокий стебель (70-120 см) и яркие цветы ее и прозвали ночной свечей. Из 13 видов, которые растут в Украине, наиболее распространенной является энотера двухлетняя.

Лекарственный свойства растений в большой степени зависят от способа их сушки. Сушат их сразу же после сбора - в природных условиях или нагревая сушилки искусственно.

Травы нельзя сушить на солнце, так как они меняют цвет и теряют лечебные свойства - это касается травы, листьев и цветов; корни кора и плоды составляют исключение. Лиственное сырье сушат, разложив его тонким слоем на ситах в хорошо проветриваемых помещениях (на сарае и т.п.).

Черемша занесена в Красную книгу. Под названием черемша (народные названия: левурда, колба, чензели, еврейский и дикий лук, медвежий лук, гадючий и лесной чеснок) объединено два близких вида дикорастущего лука – медвежий и победный, которые различаются формой цветения.

Биологические особенности черемши.

Лук медвежий хорошо растет в затенении под деревьями и кустарниками при достаточном обеспечении влагой. Лук медвежий предпочитает суглинистые или супесчаные почвы, хуже растет на щелочных и кислых. Не переносит весеннего затопления талыми водами.

Препараты из одуванчика лекарственного облегчают приток желчи, кроме того, в результате непосредственного влияния на печень увеличивают выделение желчи. Уже в древние времена растение считалось эффективным лекарством против болезней печени, желчного пузыря и расстройства пищеварения. Современные фармакологические исследования подтверждают это, открывают новые его лечебные свойства: бактериостатическое действие на туберкулезные палочки. Подтверждают полезное влияние одуванчика лекарственного на начальную стадию диабета.