Продолжаем изучать сельское хозяйство Казахстана!
В рамках АгроЭкспедиции "Сельское хозяйство Казахстана" мы посетили хозяйство Куаныша Мыктыбаева, которое работает с 2013 года. В хозяйстве сейчас 4500 тыс. голов (вместе с ягнятами этого года). Путём многолетнего скрещивания овец местной породы Джайдары по материнской линии с Киргизскими породами по отцовской линии получились отличные овцы. В хозяйстве содержатся бараны-гиганты, в частности баран по кличке Гулливер, который весит 215 кг!
Мы побывали на зимних пастбищах в степях Сарагальского района, где посмотрели помещения, сделанные так, чтобы в них всегда было прохладно даже в 40-градусную жару. Поднялись и на летние пастбища в урочище Урам, это в 170 км от зимних пастбищ.
Хозяйство также специализируется на производстве кормовых гранул из камыша.
Куаныш Мыктыбаев принимает активное участие в конкурсах и выставках, проводит много работы по улучшению породы.
В декабре 2020 года Куаныш был удостоен медали министерства сельского хозяйства Казахстана за особый вклад в развитие овцеводства Казахстана.
Овцы на летних пастбищах. Высокогорные пастбища для овец. Хозяйство Куаныша Мыктыбаева.
► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать серию видеороликов из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Республики Казахстан». В этом видео покажем, как устроено летнее содержание овец в условиях высокогорья.
► На высокогорных пастбищах представлены овцы второго окота (овцематки и молодняк). Всего в горах летом пасётся 4 отары овец общей численностью 4200 голов. Расстояние до зимних пастбищ составляет порядка 170 километров, которое овцы проходят за неделю. Во время перегона потери составили всего три овцематки.
► Во время перегона место ночевки чабанов заранее не известно, они ночуют под открытым небом в том месте куда пришли за дневной переход. В условиях гор отгонное скотоводство является вполне логичным, т.к. в течении года тра́вы на равнине очень быстро засыхают, а в условиях высокогорья весна приходит позже, чем выше – тем позднее, поэтому постепенный перегон овец вверх по альпийским лугам обеспечивает хороший объём травы. Самые высокие пастбища нередко превышают отметку в 3000 метров.
► Бонитировка, как правило производится в июле-августе, как только происходит отбивка молодняка от маток. Всего молодняка в этом году родилось порядкай 2,5 тысяч голов, из расчёта 85% от маточного поголовья.
► Самые крупные ягнята рождаются во время 2,3,4 окота и соответственно достигают своих максимальных весовых характеристик уже во взрослом возрасте.
► В хозяйстве Куаныша все овцы чипированны, это позволяет в любой момент получить всю необходимую информацию о животном с помощью ручного сканера. При этом чипы не теряются как бирки, и их невозможно подменить.
► Часть молодняка этого года останутся на увеличение стада, другая часть будет реализована. Всего хозяйство Куаныша планирует довести численность овец до 10 тысяч маточного поголовья.
► К какой-то определенной породе отнести данных овец сложно, здесь есть кровь гиссарских, афганских и даже новой породы арашан. Поэтому рано или поздно встанет вопрос регистрации новой казахстанской породы. При этом создание самой крупной породы на повестке не стоит, главная селекционная задача в данном хозяйстве – сделать наиболее приспособленную особь к данной местности. Животные должны быть приспособлены к длительным перегонам, а также к жарким засушливым условиям и высокогорью.
Суперферма для овец в хозяйстве Куаныша Мыктыбаева на 5000 овец маточного поголовья.
► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Казахстана». В этом видео мы покажем суперферму в хозяйстве Куаныша Мыктыбаева, а также посмотрим помещение для зимнего содержания 5000 овец.
► Крестьянское хозяйство находится недалеко от города Сарыагаш, и называется, чтобы не ломать голову, по имени хозяина - «Куаныш».
► Съемочный день начался с посещения зимнего пастбища, где происходит окот у овец. Сейчас всё поголовье находится на выпасе в горах, на высоте до 3000 метров, где в настоящий момент большая кормовая база за счет позднего цветения в условиях высокогорья.
► Помещение овчарни имеет необычную крышу, напоминавшую китайскую пагоду, но это только на вид. Она как бы состоит из нескольких слоёв, имеющих между ними открытые участки, для лучшей вентиляции в условиях жаркого климата Казахстана летом и отведения излишнего конденсата зимой.
► Сама овчарня имеет размеры 120 х 40 метров и может вмещать минимум 5000 голов овец. Конструкция овчарни почти полностью состоит из металла, несмотря на свою дороговизну, она имеет больший срок службы, нежели деревянные, а также большую устойчивость при сильных ветрах в степи.
► В помещении имеются около 150 одиночных загонов. Они нужны для помещения туда ярок, у которых не открылся материнский инстинкт, и они не берут ягнят. Внутри имеются ящики с кормом, к которому овцы из общего загона не смогут дотянуться. Пол деревянный, из доски 50 мм, установленный на балках при бетонном основании.
► В основном загоне вместо пола используется глинобитная земля, которая вычищается раз в год с помощью погрузчика. Также толстый слона навоза на такой подстилке служит дополнительной термоизоляций, а в купе с хорошей вентиляций помещение еще и сухое, что предохраняет новорожденных ягнят от простуды в первые часы после окота.
► В хозяйстве идет большая селекционная работа по выведению нового типа породы овец, поэтому данная конструкция овчарни, как нельзя лучше подходит под эти цели.
► Для селекционных задач на территории хозяйства имеет только что построенный пункт искусственного осеменения.
Отборные овцы и суперягнята в хозяйстве Куаныша Мыктыбаева.
► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать серию видеороликов из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Казахстана». В этом видео посмотрим на отборных племенных баранов огромных размеров.
► Расстояние от хозяйства, где зимой содержатся бараны, до летних пастбищ составляет 110 километров, поэтому на момент съемок ягнят туда не перегоняли, так как это достаточно тяжело. Ведь даже взрослые особи этот путь проходят минимум за 7 дней.
► Нам показали баранов, которые очень похожи на новую породу арашан, но когда их покупали, такой породы не было, поэтому для них не проводилась и бонитировка, а значит считать их арашанами нельзя.
► Представители данной породы отличаются отсутсвием слоя пуха на шерсти, большой площадью ушей, которые выполняют функцию охлаждения. Также у данных баранов цвет копыт светлый, что означает, что бараны не приспособлены ходить в горах по скалам.
► Курдюк – это отдельная темя для новой арашанской породы. Здесь нет каких-либо ярко-выражанных качеств одной крови, здесь пролеживаются следы основных видов: гиссары, эдильбаи, афганские бараны. Что ещё раз подтверждает хорошо проделанную селекционную работу. При этом многие фермеры отмечают, что в последнее время наблюдается повышенный спрос именно на курдюк, который на момент съемок стоил дороже мяса.
► Вес овец арашанской породы достигает 130-140 кг. Это нормальный вес, который позволяет чувствовать животному себя комфортно. Такую массу особи спокойно набирают на пастбище.
► На момент съёмок стоимоть одной такой овцематки достигала 2000 долларов США, хотя многие отмечают, что эта цена явно завышена, справедливая цена составляет около 500 долларов. Поэтому есть ожидания, что цена будет снижаться, отчего представители этой породы буду более доступны для широких масс фермеров.
Оборудование зимнего база. Кормушки и поилки для овец. Устройство проплывной ямы. Содержание овец.
► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать серию видеороликов из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Республики Казахстан». В этом видео мы покажем, как устроена ферма для зимнего содержания баранов.
► В настоящее время спроса на овечью шерсть не стало от слова совсем. Да, есть ещё некоторые предприятия, которые принимают шерсть, но деньги полученные за неё не окупают работу стригалей и транспортировку. Поэтому в хозяйстве приняли решение сжигать шерсть, так получается рентабельнее всего. Стрижка одного барана на момент съёмок составляла 300 тенге. Порода овец в хозяйстве Куаныша грубошерстная, поэтому стрижка проводится всего один раз в год.
► После стрижки овец обязательно нужно выкупать, чтобы у них не было блох, болячек, чесотки. Яма для купания сделана основательно и позволяет прогонять около 200 голов. После купания всё поголовье вакцинируется, благо основные наименования вакцин государство выделяет хозяйствам бесплатно и даже предоставляет ветеринара. Прививочная компания в хозяйстве, как правило, длится около 2-х дней.
► В основном штат чабанов состоит из людей, проживающих в Узбекистане в горном районе Сурхан-Дарья, где всегда было развито отгонное скотоводство, отчего с малых лет жители тех мест хорошо знают сложную и почетную работу чабана.
► Зимой в качестве корма овцам подают измельченную траву, которая хранится на территории фермы. В летнее время кормление овец производится на улице, для этого на территории установлены несколько удлинённых кормушек. При этом конструкция кормушек была усовершенствована: по краям были установлены водопроводные трубки, что предотвращает травматизм шеи овец. Длинна одной кормушки составляет 30 метров.
► Также нам очень понравилась конструкция сенника, который сделан из бочки, разрезанной пополам и соединённой в последствии вдоль. Затем к ним приваривается рама и ножки, которые могут быть различной длинны. Всего в хозяйстве 300 сенников.
► Поилки для овец на территории фермы сделаны из цемента с добавлением стекловолокна, которое предотвращает от преждевременного разрушения. Всего в хозяйстве 8 поилок различной высоты, из которых пьют не только овцы, но и другие животные.
Супер! Гигантские бараны в хозяйстве Куаныша Мыктыбаева. Стадо баранов стоимостью 300 000 долларов.
► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать видеоролики из АгороЭкспедиции «Сельское хозяйство Казахстана». В этом видео мы посмотрим гигантских кочкаров в хозяйстве Куаныша Мыктыбаева, а также познакомимся с условиями их содержания.
► Хозяйство находится недалеко от границы с Узбекистаном. Мы смотрим кочкара по кличке Шторм, вес которого достигал до 215 кг, сейчас, после работы в отаре он весит около 190 кг. Его возраст 3 года и в холке его высота достигает 105 см. В прошлом году он только естественным способом осеменил 100 овцематок. Кроме этого, у кочкаров, а в частности по кличке Гулливер было взято семя, которое можно приобрести.
► Также в группе, помимо Шторма есть еще с десяток огромных кочкаров. По началу, когда бараны начинают пастись вместе, между ними могут происходить конфликты, однако со временем, как только установится определенная иерархия – конфликты прекращаются.
► Как правило все кочкары в хозяйстве имеют клички, но после того, как проявят себя в работе.
► Общая стоимость этой группы кочкаров составляет не много, ни мало – 300.000 долларов США.
► Как правило, осеменяют овцематок от этих кочкаров – искусственно. Но несмотря на это, они все имеют хорошие данные для осеменение естественным способом.
► Первые бараны были закуплены в Кыргызстане. И уже от них были получены остальные баранчики возрастом 1-2 года. Рожденные кочкары в хозяйстве в свои 1-2 года достигают веса до 135 кг. При этом все особи очень гармонично сложены.
Собаки чабана. Ответы на вопросы о работе собак в отаре. Хозяйство Куаныша Мыктыбаева.
► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать серию видеороликов из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Республики Казахстан». В этом видео мы поговорим о роли пастушьих собак в сельском хозяйстве Средней Азии.
► В хозяйстве Куаныша Мактыбаева кроме сельскохозяйственных животных есть ещё и домашние животные, которые также работают на ферме. Эта порода собак, которую в Казахстане называют тобет, родом из Сурхандарьинского и Чирчикского районов Узбекистан, территории которых находятся в горной местности и именно поэтому они лучше всего справляются с охранными функциями.
►Основой хищник, который предствляет угорозу в горах — это, конечно же, волк, и не все собаки могут подняться на бой с ним, поэтому хозяину и чабанам тоже надо уметь качественно подобрать собак для охраны. Кстати, ключевую роль при распределении щенков по отарам играет именно чабан, так как он хорошо знает характеры и возможности каждой собаки, поэтому последнее слово всегда за ним. В среднем собак стараются распределить по 4 штуки на 600-800 голов овец. При этом в отаре могут работать только собаки из одной семьи. И это очень важно, т.к. собаки породы толбет живут кланами, поэтому к собакам из другой семьи, и даже к щенкам, будут относиться очень агрессивно.
► Взрослые собаки все время находятся на высокогорных пастбищах вместе с отарами овец, они уже давно привыкли к ним и ведут себя по отношению к овцам крайне дружелюбно, однако легко могут учуять хищников и встать на защиту отары.
► Вне полевого сезона собаки живут на ферме рядом с овцами и оттачивают своё мастерство, участвуя в соревнованиях. Кроме этого, соревнования служат ещё и хорошей селекционной площадкой, ведь по результатам можно выбирать себе самых лучших представителей породы.