Пищевое производство

Станция дезинфекции обуви и рук (санпропускник) ASP-HL 03 предназначена для дезинфекции рук и чистки обуви персонала. Имеет в составе: Модуль чистки обуви. Оснащена двумя горизонтальными щетками, вращающимися вовнутрь, что предотвращает разбрызгивание моющего раствора. Модуль дезинфекции рук. Дезинфицирующее средство подается автоматически при поднесении рук в зону срабатывания датчика при помощи электронасоса. Модуль контроля входа (турникет). Только после дезинфекции рук и чистки подошв обуви возможен проход в производственную зону.

Компактная полуавтоматическая машина для яблокочистки и нарезки яблок на кубики производительностью 6 яблок в минуту или 360 яблок в час, что примерно соответствует 50-60 кг/час.

Конструкторско-технологическое бюро машиностроения (КТБмаш) проектирует и производит оборудование для переработки мяса и птицы.
Срок разработки и изготовления -1-3 месяца (в зависимости от категории сложности и новизны разрабатываемого оборудования).

ZV-PD-А-1000 напольный полуавтоматический поршневой дозатор для наполнения в готовую тару трудно текучих (вязких) продуктов.
Примеры фасуемых продуктов: джем, варенье и т.п. жидкости с повышенной плотностью, требующие перемешивания при фасовке при соблюдении определенного теплового режима. Дозатор оснащен перемешивателем и тепловой рубашкой.

Диапазон фасовки:
- 300 грамм/баночка
- 1000 грамм/баночка

Машина для яблоко чистки предназначена для снятия кожуры с яблок и удаления сердцевины без разрезания яблока на кусочки.

Компактная полуавтоматическая машина для яблокочистки и нарезки яблок на кубики производительностью 6 яблок в минуту или 360 яблок в час, что примерно соответствует 50-60 кг/час.

Настольный односкрепочный ручной клипсатор SHDK-50. Изготовлен из нержавеющей стали. Предназначен для запечатывания готовыми П образными алюминиевыми скрепками рукавных искусственных, натуральных оболочек, пакетов, сеток с наполнителем. При необходимости под скрепку можно закладывать шпагатную петлю. Рабочий диаметр оболочки 35-80 мм.

Ленточная пила JG-200 предназначена для разделки крупно кускового свежего, замороженного мяса как с костью так и без, с нарезкой на порционные куски. Нарезка замороженной целиковой рыбы, рыбного филе в замороженных блоках на ровные куски, для разделки крупной птицы.

Промышленный волчок-мясорубка JR-120 предназначен для измельчения кускового жилованного мяса при производстве колбасных изделий, производства фарша, паштетов, измельчения шпига и других пищевых продуктов с температурой сырья 0 градусов. Благодаря усиленному шнеку возможно перерабатывать замороженное мясо с температурой до -10 градусов, мелкокусковой формы, например, предварительно измельченное на блокорезке.

Компания Астрахлеб предлагает хлебопекарное оборудование, кондитерское оборудование, упаковочное и сопутствующее оборудование ведущих российских и европейских производителей. Мы обеспечиваем монтаж, пусконаладочные работы, технологическую поддержку, производим периодическое сервисное обслуживание Вашего оборудования, осуществляем поставку запасных частей.

Двухскоростная тестомесильная машина ТМ-140М2 предназначена для порционного замеса дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33 % в неподвижной подкатной деже вместимостью 140 литров.

Мы предлагаем натуральную оболочку (свиную, баранью, говяжью) для приготовления колбас предприятиям и частным лицам, а так же широкий перечень ингредиентов для пищевой промышленности (оборудование, специи, функциональные смеси). Ассортимент наших товаров представлен перечнем единиц оборудования для изготовления колбасы, вкусо-ароматических смесей, искусственных оболочек для колбасы и щепы для копчения. Для оптовых покупателей свои цены и условия.

Дежа подкатная марки ДН-140 состоит из цельнокатаного чана из нержавеющей стали смонтированного на чугунную каретку. Чан изготовлен из цельного листа нержавеющей стали марки AISI-304 толщиной 3мм. методом ротационной вытяжки металла. Данный метод позволяет получение детали с заданным переменным сечением стенок и при этом улучшается структура металла - твердость и предел прочности материала детали увеличивается до 2 раз по сравнению с исходным материалом заготовки. К днищу чана приварен фланец для установки чана на корпус каретки. Стенки чана утоняются до 1,5 мм.

- Сырные и творожные ванны, флокуляторы различных типов для производства сыра рикотта до 10 м.куб; «Митрофаны», пресс-тележки, заквасочники, маслоизготовители.
- «Молочное такси» от 50 до 200 л.
- Емкостное оборудование от 10 л. до 100 м.куб. Одно-, двух- и 3-х стенные, с приводами, мешалками и без них.
- Ванны длительной пастеризации (ВДП) до 5 000 л.; реакторы вакуумные; ёмкости под давлением, пастеризаторы и стерилизаторы; смесители готовой продукции и др.
- Колероварки, карамелизаторы, сироповарки, жиротопки, котлы для варки шоколада и кондитерских масс;

- Любое не стандартное оборудование из нержавеющей стали и из черного металла по тех. заданию или чертежам заказчика.
- Линии и мини-заводы для переработки молока и производства сгущённого молока в том числе из сухого.
- Линии для производства кисломолочных продуктов, сметаны, йогурта, мороженого, коктейлей и т.п.
- Линии и мини-сыроварни для производства твёрдых, полумягких, мягких, плавленых, рассольных сыров, брынзы и др.
- Установки для восстановления сухого молока, диспергаторы, миксеры, установки для перемешивания.

- Линии и мини-заводы для переработки молока и производства сгущённого молока в том числе из сухого.
- Линии для производства кисломолочных продуктов, сметаны, йогурта, мороженого, коктейлей и т.п.
- Линии и мини-сыроварни для производства твёрдых, полумягких, мягких, плавленых, рассольных сыров, брынзы и др.
- Установки для восстановления сухого молока, диспергаторы, миксеры, установки для перемешивания.

Линия предназначена для формования и производства изделий из сыпучих компонентов: мюсли, халва, протеиновые массы, злаки, орехи, цукаты, сухофрукты и пр. с добавлением сахарно-паточного сиропа, а также шоколадных батончиков с орехами, карамелью, нугой, сгущенным молоком и т.д.

Мини пивоварни - пивное оборудование от производителя.

Продаётся пресс тележка для творога на колесиках, изготовлена полностью из нержавеющей стали марки AISI 304, толщиной 2 мм. Все швы зачищены и отшлифованы. Объём 260 л. Можем изготовить по Вашему запросу.

Микропроцессорные контроллеры (пульты управления) Микстер польского завода-изготовителя MIKSTER устанавливаются на пищевое оборудование, производимое многими европейскими заводами.