Пищевое производство

Пивоварня предназначена для варки как традиционных, так и оригинальных сортов пива с высокой пищевой ценностью и вкусовыми качествами, соответствующими требованиям ГОСТ 3473-78 "Пиво. Общие технические условия" и европейских стандартов. Технологическое оборудование и ёмкости изготавливаются из высококачественных марок пищевой нержавеющей стали с качественной полировкой сварных швов , соответствующих требованиям для пищевой промышленности.

Огромный выбор моделей сыроварен от компании-производителя "ГЛВ"!
Сыроварни типа: МСЭБ, МСЭ-Hitech. От 70 л. до 1500 л.
А так же все необходимое дополнительное оборудование: лира механическая, пресс для сыра, солильный бассейн, формирователь для сыра, стеллаж сырный.
Мини сыроварня предназначена для производства мягких и твердых сыров ( Burrato (буррато), Mozzarella (моцарелла), Stracchino (страккино), Ricotta (рикотта), Эдем, Ламбер и др). Установка имеет компактные размеры, что дает возможность устанавливать в любом месте.
1. Сыроварня МС-хх

Станция учета молока МСП-ХХХ - предназначена для приемки, фильтрации, учета и охлаждения молока. Станция применяется на товарных молочных фермах, молокоприемных пунктах.

Завод-изготовитель продает пастеризаторы разных типов и разных ценовых категорий. Сделано по европейским технологиям, на иностранных станках! Гибкая система скидок! Конкурентные цены! Лизинг!
Пастеризационно-охладительная установка предназначена для мгновенного нагрева и последующего охлаждения молока в пятисекционном противоточном пластинчатом теплообменнике. Данный процесс уничтожает все микроорганизмы в молоке, что увеличивает время хранения готового продукта..
В пастеризаторе в качестве нагревающей среды используется горячая вода.

Танки для хранения молока и других жидких продуктов марки ТГ-ХХ, ТВ-ХХ, ТМВ-ХХ, ТМГ-ХХ, ЕН-ХХ. Объемы от 100 л. до 30000 л.
Танк горизонтальный (ТГ)- предназначен для хранения молока и других жидких продуктов. В качестве изоляции может использоваться листовой вспененный полистирол или вспененный полиуретан, толщина изоляции рассчитывается в зависимости от температурных режимов. Облицовка изготавливается из стали AISI 304 толщиной 1.5-2 мм, и герметично приваривается к погонам и поясам жесткости емкости.

Компания ООО "ГЛВ" является прямы производителем модульных молочных, маслосырзаводов, модульных сыроварен.
Подробная информация по телефон: +7 908 105 35 81 - Александр
Молочные минизаводы в модульном исполнении имеют ряд преимуществ:
1. Модульный минизавод – это готовое помещение модульного типа, соответствующее всем необходимым требованиям и стандартам предприятий молочной промышленности с полностью готовой линией для переработки молока, с установленными молокопроводами, подводом воды, канализации и электросети;

Генераторы ледяной воды.
Большой модельный ряд. Объем охлаждаемой жидкости от 500 кг и до 150 000 кг!
Генератор ледяной воды предназначен для охлаждения воды, молока, сока, пива, сливок.
1.Емкость изготовлена из стали (черный металл 3мм с покрытием цинакол + алюмол).
2. Размеры емкости 1250х1250х500 мм.
3. Изоляция емкости – сэндвич с экструдированным полиуретаном.

Характеристики мини сыроварни:

- напряжение 380 вольт;

- все оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304 (пищевая нержавеющая сталь);

- емкость изготовлена с панельной рубашкой и отдельным проточным нагревателем (вследствии чего очень быстрый нагрев и маленький расход воды для охлаждения);

- 3 фазы, встроенные ТЭН (10 КВт/час);

- щит управления с защитой IP-54;

- в щите управления установлен микроконтроллер для управления нагревом и охлаждением мини-сыроварни;

Характеристики мини сыроварни:

- все оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304 (пищевая нержавеющая сталь);

- емкость изготовлена с рубашкой в виде панели, в пространстве между панелью и емкость сыроварни поступает горячая или холодная воды, так происходит нагрев или охлаждение продукта(маленькая тепловая инерция, быстрый нагрев и быстрое охлаждение);

Нагрев:

- встроенный бойлер из нержавеющей стали с двумя блок ТЭН по 15 КВт/час = 30 КВт/час (380 вольт). Вода нагревается в бойлере и с помощью насоса подается в панельную рубашку.

Характеристики мини сыроварни:

- все оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304 (пищевая нержавеющая сталь);

- емкость изготовлена с рубашкой в виде панели, в пространстве между панелью и емкость сыроварни поступает горячая или холодная воды, так происходит нагрев или охлаждение продукта(маленькая тепловая инерция, быстрый нагрев и быстрое охлаждение);

Нагрев:

- встроенный бойлер из нержавеющей стали с двумя блок ТЭН по 15 КВт/час = 30 КВт/час (380 вольт). Вода нагревается в бойлере и с помощью насоса подается в панельную рубашку.

Модульная линия контейнерного типа МПУ-МРС-50 для убоя мелкого рогатого скота (МРС), извлечения внутренностей, охлаждения мяса на кости. Производительность 50 туш МРС в смену (при наличии дополнительных холодильных мощностей).
Модуль 6000х2400х2900 мм обшит снаружи оцинкованным профнастилом. Утеплитель - пенополиуретан 100 мм. Стены внутри – лист нержавеющий; полы – алюминиевый рифленый лист. Подвод и отвод воды, освещение. Окна для выгрузки отходов. Канализация. Холодильник на 15 туш.
Операции в линии убоя МПУ-МРС-50:

Предлагаем вашему вниманию товары для изготовления колбас. Возможность приобрести от самой мелкой розницы до крупного опта. ВНИМАНИЕ! На сайте цены розничные. Если вас интересует мелкооптовая или оптовая цена, пишите на e-mail: homecrafter@mail.ru
В наличии оболочки искусственные и натуральные, фосфаты, стартовые культуры. специи молотые и не молотые, колбасные смеси, формовочные сетки, щепа для копчения, химия и пищевые добавки.

Резервуар для производства кефира и всех кисломолочных напитков, сметаны, созревания сливок и смеси мороженого, в составе линий поточного производства творога, сливочного масла, сметаны и других молочных продуктов. Емкость для тепловой обработки молочных продуктов закрытого типа, вертикальная изготовленная из пищевой нержавеющей стали с повышенной чистотой обработки швов внутренней колбы.

Предлагаем эко-коробочки из шпона березы диаметром 95 мм и хотим предложить Вам цену на них всего 25 рублей за штуку при покупке от 1000 штук. При покупке коробочек до 1000 штук цены - 35 руб/шт. за диаметр 95 мм и 40 руб/шт. за диаметр 120 мм.

Пластинчатый пастеризатор-охладитель молока и жидких продуктов предназначен для быстрого нагрева, кратковременной выдержки и последующего охлаждения молока, сливок, соков, питьевой воды и аналогичных по вязкости жидких

Данное оборудование предназначено для приготовления заквасок материнских и производственных путем пастеризации молока с последующим его сквашиванием чистыми культурами молочнокислых бактерий. Заквасочник представляет собой закрытую ванну с теплоносителем, в которую установлены два ушата с рабочим объемом по 20 литров. Ванна оснащена верхней откидной крышкой, мутовками для перемешивания и блоком управления, обеспечивающим нагрев и автоматическое поддержание температуры теплоносителя. Предусмотрены электрический и паровой варианты нагрева теплоносителя.

1. Генератор ледяной воды предназначен для охлаждения воды,молока, сока, пива, сливок.
Емкость изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 .
2. Размеры емкости 1250х1250х500 мм .
3. Изоляция емкости – сэндвич с экструдированным полиуретаном, толщиной 100 мм.
4. Толщина наращиваемого льда - 35 мм. Масса накопленного льда 175 кг. “Запасенная” холодопроизводительность 16,2 КВт/час. Время регенерации льда - 9 часов.
6. Компрессор Maneurop (Danfoss) MT-18 , Pq = 1,8 КВт/час, при кипении фреона R-507a = -10 ºС.

Ледяная вода, как хладагент, является частью интегрированной в танк системы охлаждения: вода омывает внутреннюю молокоприемную емкость.

Оптом, мелким оптом и в розницу.
Любое количество.

Минизаводик в контейнерах по переработке молока до 500 литров. Б.у. цена договорная