Повышение продуктивности бройлеров и несушек: поможет крахмал с йодом

Значительные темпы развития современных кроссов птицы требуют более высокого содержания микроэлементов в рационах.

Йод необходим для синтеза гормонов щитовидной железы. При его недостатке увеличивается смертность цыплят, снижается яичная выводимость и мясная продуктивность.

Известен способ повышения продуктивности цыплят-бройлеров и кур-несушек путем введения в состав зерносмеси премикса (Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных. ГУП «Облиздат», 1999. С. 540-545). Недостатком этого способа является то, что йод в составе премикса взаимодействует с другими микроэлементами, в результате он снижает свою активность, превращаясь в свободную форму, а также, вступая в реакцию с медью, превращается в йодную медь (нерастворимое соединение) и в желудочно-кишечном тракте не всасывается, что не дает в полной мере получить прирост живой массы цыплят–бройлеров и повысить яйценоскость кур – несушек.

Наиболее близким по своей технической сущности является способ, включающий двукратную инъекцию йодистого крахмала (Королёв В.В. Влияние различных доз подкожного введения йодистого крахмала на некоторые морфологические показатели щитовидной железы и развитие репродуктивных органов свинок / Прошлое, настоящее и будущее зоотехнической науки: матер. Междунар. науч.-практ. конф./ Научные труды ВИЖа. Вып. 62. Т. 2. Свиноводство. Дубровицы, 2004. С. 86-93.)

Недостатком данного способа является то, что он не может применяться на цыплятах-бройлерах и курах-несушках из-за различий в особенностях строения организма и интенсивности обмена веществ и требует корректирования введения препарата в дозе и периода выращивания.

Повысить эффективность действия йода решено было созданием легкоусваиваемой органической формы препарата – водного раствора крахмала с концентрацией йода 0,2-0,6%. Разработана технология приготовления такого раствора, определены место и доза инъекций для цыплят-бройлеров и кур-несушек, обоснована оптимальная концентрация йода для их организма.

Для изучения эффективности применения препарата йодистого крахмала в виде подкожных инъекций для повышения продуктивности цыплят-бройлеров, а также улучшения использования ими питательных веществ корма провели опыт на четырех группах цыплят кросса «Иза-15», по 100 голов в каждой.

Настоящая задача решается тем, что в способе повышения продуктивности цыплят–бройлеров, включающем однократную инъекцию цыплятам-бройлерам под кожу йода, инъекцию осуществляют по достижении им 28-дневного возраста в дозе 2,0 - 4,0 мг на голову.

Схема опыта представлена в таблице 1. В таблице 2 представлены зоотехнические показатели выращивания цыплят-бройлеров.

Задачей настоящих исследований является увеличение прироста живой массы цыплят-бройлеров на единицу затраченного корма.

1. Схема опыта

Способ осуществляется следующим образом.

Цыплятам - бройлерам на 28-й день вводят 2–4 мг йода. Инъекцию осуществляют в область шеи шприцом, подкожно.

Пример 1. По достижении 28- дневного  возраста цыплятам-бройлерам (группа состояла из 100 голов) провели инъекции йодистого крахмала  в расчете 2 мг йода на  1 голову. Живая масса цыплят - бройлеров  по достижении 49- дневного возраста составляла на 328 г больше, чем у контрольной группы, т.е. цыплята–бройлеры увеличили среднесуточный прирост в среднем по сравнению с контролем на 15,5 г.  Дальнейшее уменьшение дозы йода нецелесообразно, так как не ведет к ощутимому увеличению результатов.

2.Зоотехнические показатели выращивания цыплят-бройлеров

Пример 2. После достижения 28–29- дневного возраста цыплятам-бройлерам (группа состояла из 100 голов) провели инъекции йодистого крахмала в расчете 4,0 мг йода на 1 голову. Живая масса цыплят–бройлеров по достижении 49-дневного возраста составляла на 517 г больше, чем у контрольной группы, т.е. цыплята–бройлеры увеличили среднесуточный прирост по сравнению с контролем на 24,5 г. Дальнейшее увеличение дозы йода ведет к снижению органолептических показателей.

Аналогичные опыты были проведены на курах-несушках с целью повышения яйценоскости на единицу затраченного корма.

Для проведения опыта было сформировано три группы кур-несушек кросса «Родонит», по 40 голов в каждой. Опыт проводили в течение 30 дней.

Настоящая задача решается тем, что в способе повышения продуктивности кур–несушек, включающем однократную инъекцию курам-несушкам под кожу йода, инъекцию осуществляют по достижении им 210- дневного возраста в дозе 1,5-3,0 мг на голову.

Из приведенных данных следует, что 2 и 3 опытные группы превосходили 1 контрольную группу по валовому выходу яиц на 35,9 и 26,9% соответственно. Яйценоскость на среднюю несушку была выше, чем в контрольной группе, во 2-й группе на 7 и в 3-й - на 5,2 яиц. Интенсивность яйценоскости составила во 2-й опытной группе 88,3% в 3-й опытной группе 82,5%, в то время как в контрольной - 65%. В результате повышения продуктивности снижаются затраты корма на 10 яиц на 26,5 и 21,5%.

3.
Схема опыта

4. Продуктивность
кур-несушек

Способ осуществляется следующим образом. Курам-несушкам на 210-й день вводят 1,5-3,0 мг йода. Инъекцию осуществляют в область шеи шприцом, подкожно.

В таблице 3 показана схема опыта, в таблице 4 - продуктивность  кур-несушек кросса “Родонит” после инъекции йодистого крахмала.

Пример 1. После достижения 7- месячного возраста курам-несушкам (группа состояла из 40 голов) провели инъекции йодистого крахмала в расчете 1,5 мг йода на 1 голову. Валовой выход яиц по истечении учетного периода 30 дней составил 990 шт., что на 26,9 % больше, чем у контрольной группы. Яйценоскость на среднюю несушку - на 5,2 яйца больше, в результате интенсивность яйценоскости на 17,5 % выше, чем в контрольной группе.

Дальнейшее уменьшение дозы йода нецелесообразно, так как не ведет к ощутимому увеличению результатов.

Пример 2. После достижения 7-месячного возраста курам-несушкам (группа состояла из 40 голов) провели инъекции йодистого крахмала в расчете 3,0 мг йода на 1 голову. Валовой выход яиц по истечении учетного периода 30 дней составил 1060 шт., что на 35,9 % больше, чем у контрольной группы. Яйценоскость на среднюю несушку повысилась на 7 яиц, в результате интенсивность яйценоскости на 23,3 % выше, чем в контрольной группе. Дальнейшее уменьшение дозы йода ведет к снижению показателей.

Полученные результаты указывают на то, что использование йодистого крахмала в кормлении цыплят-бройлеров и кур-несушек в качестве восполнения йодной недостаточности оказывает благоприятное влияние на организм птицы.

Людмила Гаврикова, канд. с.-х. наук,

ЗАО «Алейскзернопродукт» им. С.Н. Старовойтова