Срывы кормления сельскохозяйственной птицы – как избежать тяжелых последствий

Подобед Л.И., доктор с.-х. наук, профессор,главный научный сотрудник института животноводства УААН

Случаи недокармливания птицы и даже полного отсутствия кормления 1-2 дня в интенсивном птицеводстве сегодня не редкость. Причин этому много: несвоевременная проплата за корма, задержка с банковскими переводами, задержка с оплатой за продукцию. Особенно остро страдает птицеводство от сложных погодных условий, когда корм нельзя доставить на фабрику или раздать птице по причине отсутствия электроэнергии.

Часто специалисты теряются в данной ситуации, пассивно наблюдают за резким падением производства, не до конца оценивая всех возможных мер стабилизации состояния птицы. Между тем, бездействовать в данном случае просто нельзя.

Следует уяснить, что продолжительность отсутствия кормов в кормушке взрослой птицы не должно превышать более 2-х суток с момента 100% поедания последней порции кормовой дачи. В этом случае ещё можно рассчитывать на сохранение гомеостаза птицы и быстрое восстановление продуктивности при условии выполнения мер, изложенных ниже.

Стресс и потери продуктивности будут самыми минимальными, если весь период недокармливания птица сможет получать хотя бы поддерживающее кормление. Объём такого кормления по энергии и массе полноценного комбикорма можно уяснить из данных таблицы 1.

Таблица 1.
Предельные минимальные уровни поддерживающего кормления для компенсации стресса птицы при её временном недокорме.

Обеспечение такого уровня поддерживающего кормления станет фактором стабилизации ситуации. Птица, естественно, снизит продуктивность, но её состояние останется нормальным, сохранится готовность к быстрому восстановлению продуктивности. При этом исключается вероятность начала линьки. Однако такой принцип стабилизации можно применить не для всех половозрастных групп.

Ни при каких условиях не следует допускать недокармливание молодняка до 4-х недельного возраста. Восполнить потери продуктивности птицы, подвергшейся недокармливанию до месячного возраста практически невозможно. Недокорм ранних цыплят приводит к резкому падению роста, невозможности восстановить нормальной продуктивности у бройлеров до конца выращивания. У промышленного молодняка до 28 суток недокорм на протяжении 3-5 суток сводит к нулю все усилия для получения нормально развитой несушки. Компенсация недоразвития при этом не происходит. У племенной птицы, выращенной из молодняка, подвергшегося недокорму, наблюдается невосстановимое снижение оплодотворяемости яиц.

Какие меры снижения ущерба от временного недокорма следует предпринять зоотехнической службе?

Первый фактор стабилизации положения в период недокорма - достаток и свободный доступ птицы к воде. В отсутствии электрической энергии раздачу воды следует предпринять вручную, не допуская отсутствия воды в поилках.

Если форс-мажор недокорма возник в фазе предкладкового периода у несушек следует организовать раздачу птице кальциевой подкормки в полной суточной норме кальция. Обычно на практике организуется раздача известняка в кормушки курам из расчёта 5 г на голову в сутки. Для практического использования пригоден только крупномолотый известняк с размерами частиц от 1 до 4 мм. в диаметре. Лучшей формой кальциевой подкормки для этих целей считается известняковый минеральный комплекс (ИМК). В его составе кроме кальция присутствует минеральный сорбент, компенсирующий токсикоз птицы, усиливающийся при недокорме. Желательно, чтобы запасы кальциевой подкормки имелись на птицефабрике постоянно и сохранялись весь период эксплуатации яйценоской птицы.

С целью снижения степени волнения кур в птичнике в их ограниченный рацион можно ввести бромиды (бромистый калий, натрий или аммоний) из расчёта 20 мг на голову в сутки (0,5кг на 1 тонну комбикорма) весь период стрессовой ситуации.

В условиях недокорма птицы с 1-го дня его возникновения следует организовать выпаивание витаминов из расчёта суточной потребности на голову, каждый день продолжающегося форс-мажора.

Следует помнить, что восстановление уровня кормления до нормы - не есть завершение всех мероприятий по компенсации кормового стресса.

С первой нормальной по размеру порцией корма птице следует обязательно дать двойную норму пробиотика (типа Лактин) для восстановления нормальной микрофлоры кишечного тракта. Для закрепления эффекта ввод пробиотика в комбикорм сохраняют не менее недели.

На второй день нормального по размеру кормления можно применить приём скармливания корма птице вволю на 1-2 дня. Это быстрее успокоит поголовье и полностью устранит вредно влияние стресса.

Если после восстановления норм кормления птица всё же сбросила часть покровного пера (обычно это заметно и визуально) следует на 2 -3 недели ввести дополнительно в её рацион не менее 1,5 – 2 кг метионина на 1 т комбикорма.