М. Зонов, доцент, к.с.н., Ставропольский ГАУ
Перед отечественным индейководством возникла необходимость пересмотра существовавших ранее режимов освещения и разработки новых, более прогрессивных.
Исследования проводили на индейках северокавказской породы в условиях Бурлацкой индейководческой фабрики Ставропольского края по схеме, представленной в таблице 1.
В таблице 2 приведены итоговые результаты влияния на индеек длительного стабильного (16 ч) и сокращённого светового дня (до 8 ч) перед началом продуктивного периода.
Живая масса молодняка. Если в 120-дневном возрасте особых различий между группами самок по живой массе не наблюдалось, то в 180 дней явное превосходство было в первой группе (5372 г) по сравнению со второй (5201 г) и третьей (5200 г), Р>0,95. Большую массу самок первой (контрольной) группы можно объяснить постепенным сокращением естественного светового дня с 15,3 в июне до 9,5 часа в декабре, когда индюшата достигли 180 дней. Молодняк второй и третьей групп содержался в этот период при стабильном 16-часовом световом дне. Аналогичные различия между группами наблюдались и по живой массе самцов. В 180 дней самцы первой группы превосходили вторую и третью по средней живой массе более чем на 2,5%(Р>0,99).
Соотношение между группами изменилось после того, как птица второй группы в течение 60 дней находилась при 8-часовом световом режиме. В 240 дней наибольшая живая масса была у самок второй группы (Р>0,99), а у первой и третьей она практически одинакова. Не было различий по живой массе и у самцов всех трёх групп.
Данные по изменению живой массы молодняка индеек при выращивании в условиях различного светового дня свидетельствуют о том, что при коротком дне происходило увеличение живой массы, однако на птицу разного пола это влияние было неодинаковым. Если сокращение светового дня до 8 ч к 180-дневному возрасту способствовало увеличению живой массы и самцов, и самок, то в период со 180 до 240 дней живая масса повысилась только у самок.
Ювенальная линька. По быстроте оперяемости лучшей была первая группа молодняка, чему, очевидно, способствовало сокращение естественного светового дня с 15 до 9 часов с августа по декабрь в возрасте 60-180 дней. Разность с другими группами достоверна (Р>0,95). Процесс линьки у самок протекал более интенсивно, чем у самцов. К 180-дневному возрасту у самок она в основном была завершена. Световой режим во второй и третьей группах (стабильный 16-часовой световой день) в некоторой степени задержал процесс ювенальной линьки. К 180 дню у самок сменилось в среднем 8,5, а у самцов 8,1-8,5 маховых пера первого порядка. Индюшата, выращенные при естественном, постепенно сокращающемся световом дне, к этому времени почти полностью закончили линьку (9,3-8,9 сменившихся маховых пера первого порядка).
Сохранность индюшат. За период выращивания (1-240 дн.) во второй группе сохранность составила 93,5 (самки) и 95,0% (самцы), в первой группе — 91,66 (самки) и 94,0% (самцы), в третьей — 88,5 (самки) и 93,4% (самцы). Следовательно, сокращение светового дня до 8 часов перед началом племенного сезона способствовало повышению сохранности молодняка других групп на 1,9-5,0% (самки) и на 1,0-1,6% (самцы).
Таблица 1
Группа |
Птица |
Возраст, мес |
||||
1 - 5 |
6 - 7 |
8 - 9 |
10 - 13 |
|||
1 (к) |
Самцы и самки |
Естественный световой день, ч |
Комбинированное освещение (естественное и искусственное), ч |
|||
2 |
Самцы и самки |
16 |
8 |
Увеличение с 8 до 16 |
16 |
|
3 |
Самцы и самки |
16 |
8 |
16 |
16 |
|
2а |
Самцы |
16 |
8 |
16 |
16 |
|
Самки |
16 |
8 |
Увеличение с 8 до 16 |
16 |
||
3а |
Самцы |
16 |
8 |
Увеличение с 8 до 16 |
16 |
|
Самки |
16 |
8 |
16 |
16 |
||
Наибольший отход самок в третьей группе в возрасте 181-240 дней, когда началось половое созревание птицы. Во второй группе в этот период при коротком световом дне отход наименьший (0,66%). Основные причины падежа и вынужденного убоя — энтерит и расклёв.
Таблица 2
Показатели |
Группа |
||||
1 (к) |
2 |
2а |
3 |
3а |
|
Индюки |
|||||
Живая масса, г: |
|||||
в 120 дн. |
4598 |
4560 |
- |
4602 |
- |
в 180 дн. |
8856 |
8584 |
- |
8641 |
- |
в 240 дн. |
11940 |
11930 |
- |
11890 |
- |
Ювенальная линька в 180 дн., % |
80,0 |
80,1 |
- |
80,3 |
- |
Сохранность за период с 1 по 240 дн., % |
94,0 |
95,0 |
- |
93,4 |
- |
Расход корма на 1 гол. (1 – 240 дн.), кг |
60,13 |
58,91 |
- |
61,6 |
- |
Спермопродукция в среднем за племенной сезон: |
|||||
концентрация спермиев в 1 мл/млрд. |
3,2 |
2,7 |
- |
3,8 |
- |
количество спермиев в эякуляте (млн.) |
565 |
419 |
- |
763 |
- |
количество подвижных спермиев, % |
77,8 |
75,6 |
- |
80,7 |
- |
объем эякулята, мл |
0,17 |
0,15 |
- |
0,20 |
- |
Индейки |
|||||
Живая масса, г: |
|||||
в 120 дн. |
3565 |
3552 |
- |
3568 |
- |
в 180 дн. |
5372 |
5201 |
- |
5200 |
- |
в 240 дн. |
6632 |
6975 |
- |
6564 |
- |
Сохранность за период с 1 по 240 дн., % |
91,7 |
93,5 |
- |
88,5 |
- |
Расход корма на 1 гол. (1 – 240 дн.), кг |
47,98 |
46,59 |
- |
48,01 |
- |
Ювенальная линька в 180 дн., % |
90,3 |
80,5 |
- |
80,5 |
- |
Яйценоскость: |
|||||
на среднюю несушку, шт. |
71,3 |
80,6 |
77,1 |
56,6 |
57,2 |
на начальную несушку, шт. |
64,6 |
74,6 |
72,4 |
52,5 |
53,3 |
Оплодотворенность яиц, % |
85,2 |
81,4 |
84,1 |
80,1 |
83,7 |
Вывод от оплодотворенных яиц, % |
89,0 |
90,1 |
91,2 |
81,7 |
82,8 |
Вывод от заложенных яиц, % |
75,9 |
73,4 |
76,7 |
65,5 |
69,3 |
Расход корма. За период выращивания до 240 дней расход корма в среднем на 1 голову в первой группе составил 60,1 3 кг (самцы) и 47,98 кг (самки). Наименьший был во второй — 58,91 и 46,59 кг; в третьей — наибольший 61,60 и 48,01 кг соответственно. Таким образом, молодняк второй группы, который в течение двух месяцев выращивали при сокращённом световом дне, потреблял на 1,22-2,69 кг (самцы) и на 1,39-1,42 кг (самки) корма меньше, чем других групп.
Следует отметить, что при меньшем расходе корма птица второй группы к 240-дневному возрасту превосходила по живой массе индюшат первой и третьей групп. Возможно, что дифференциация режима освещения способствовала большей активности пищеварительных процессов и лучшему использованию питательных веществ.
В итоге можно отметить, что сокращённый световой день (с 16 до 8 ч в возрасте от 181 до 240 дней) несколько тормозил половое созревание, но способствовал лучшей сохранности и более эффективному использованию корма. Молодняк, выращенный в условиях естественного светового дня и при 16-часовом стабильном освещении, к 240 дням имел относительно меньшую живую массу, но половое развитие протекало более интенсивно. При этих световых режимах наблюдался повышенный отход.
Спермопродукция индюков. Самцы, выращенные при стабильном 16-часовом дне (третья группа), имели лучшую спермопродукцию за племенной сезон (5 мес). Объём эякулята у них на 15,0%, содержание спермиев — на 16,1, а их концентрация в расчёте на 1 мл спермы на 15,8% были больше.
Относительно низкие показатели по качеству спермы у самцов второй группы, которые к 230-дневному возрасту содержались при 8-часовом световом дне: объём эякулята в 1,1-1,3 раза, концентрация спермиев в 1,2-1,4 раза и число спермиев в 1,4-1,8 раза ниже по сравнению с другими группами. Разность в показателях во всех случаях достоверна при Р>0,95 и Р>0,99.
О положительном влиянии удлинённого светового дня на спермопродукцию у индюков сообщает Н. Y. Abplanalp (1987). Индюки, выращенные при естественном световом дне, к началу использования их в родительском стаде имели достаточно высокую спермопродукцию, но уступали выращенным при стабильном 16-часовом освещении. Перевод самцов в 180 дней с 16 на 8-часовой световой день и содержание их при укороченном световом дне в течение двух месяцев до 240-дневного возраста (вторая группа) оказали сдерживающее влияние на половое развитие индюков и снижение спермопродукции в первые месяцы их продуктивного использования. В последующем (к концу племенного сезона) индюки этой группы не только не уступали, но и несколько превосходили по продуктивности другие группы. Однако разница не была столь существенной в сравнении с началом продуктивного использования индюков.
Яйценоскость индеек. За весь продуктивный период (5 мес.) яйценоскость индеек, выращенных при сокращённом световом дне, была наибольшей. В расчёте на начальную несушку показатели выше на 7,8-10,0 яиц, чем в первой группе; на 22,1-21,3 яйца по сравнению с 3 и За группами. В расчёте на среднюю несушку яйценоскость больше на 5,8-9,3 яйца по сравнению с первой группой; на 20,5-24,0 и 19,9-23,4 яйца по сравнению с 3 и За группами. Обращает на себя внимание относительно низкая яйценоскость индеек, которых выращивали при стабильном 16-часовом дне (3 и За группы). Индейки этих групп снесли яиц в среднем на 35,8-42,1% меньше, чем выращенные при сокращённом световом дне, и на 21,2-23,0% меньше по сравнению с контролем. Таким образом, сокращение светового дня до 8 часов перед началом яйцекладки способствовало увеличению яйценоскости в 1,3-1,5 раза в сравнении с другими режимами освещения.
Показатели инкубации. Всего за 5 месяцев яйцекладки проинкубировано 7642 яйца. Из них 4616 — для изучения влияния различных световых режимов на последующие воспроизводительные качества птицы (группы 1, 2 и 3) и 3026 яиц — для выяснения целесообразности выращивания индюков и индеек в условиях различных режимов освещения (группы 2а и За). По итогам 10 закладок вывод индюшат от заложенных яиц в группах 2а и За на 3,3 и 3,8% выше, чем во 2-й и 3-й; причём разность статистически достоверна.
Таким образом, полученные в опыте данные показали, что выращивание индюков и индеек при разных режимах освещения позволило увеличить число оплодотворённых яиц на 2,7-3,6 процента. Наилучшие результаты по оплодотворённости и выводимости яиц получены в группе 2а, где индейки со 181 до 240 дней находились при сокращённом световом дне, а осеменяли их спермой индюков, выращенных при стабильном 16-часовом дне.
Статья была опубликована в журнале «Птицеводство», 2009 г.