У тушек кур-несушек после отделения яичника с клоакой удаляют яйцевод, яичник, несформировавшиеся яйца и направляют их на производство кормов.
Сформировавшиеся яйца с разрешения ОПВК используют на выработку пищевых продуктов, подвергаемых термической обработке.
Рубрика:
Источник:
Источник: