Творожно-медовый десерт
Добавьте в мягкий 5%-ный творог нарезанные кубиками фрукты (яблоки, груши, киви) и/или лесные и садовые ягоды. Перемешайте, выложите в креманки, украсьте сверху капельками меда и веточкой мяты.
Фруктово-медовая симфония
Нарежьте кубиками несладкие яблоки, сливы, добавьте кислую смородину, крыжовник. “Приправьте” мелко нарезанной свежей мятой и залейте медовым сиропом (для его приготовления растворите в теплой кипяченой воде ложку меда).
Медовый салат
Нарежьте кубиками сырую тыкву, кабачки, морковь или даже огурцы и залейте натуральным йогуртом, смешанным с медом, или яблочным или апельсиновым соком, “подкрашенным” медом. Можно нарезать овощи кружочками или звездочками, добавить к ним тонкие ломтики яблок и украсить каплями меда разных цветов. Получится не только вкусное и полезное, но еще и красивое, праздничное блюдо.