120 тонн сыра будет привезено на "Сырные недели" в Москву

Развитие малых сыроварен в России продолжается.Пусть это пока завязано только на Москву, но ведь география поставвщиков и производителей расширяется.особенность таких мероприятий- там нет перекупцщиуов. только сами сыровары.
С 16 по 30 декабря в Москве пройдут предновогодние «Сырные недели». Об этом сообщил в социальных сетях Олег Сирота,
«Там соберутся более 80 сыроваров со всей России. На пути в столицу 120 тонн сыра! Можно будет забыть на Новый Год и Рождество о западных санкциях: мы привезем в Москву тульскую горгонзолу, подмосковные полутвердые сыры, краснодарский камамбер, калужскую моцареллу, ярославскую качотту, ароматные сыры из липецкой области и многие другие! Уже даже всего не перечислить. На сырных неделях дебютируют сыроварни из Карелии, Крыма, Казахстана и Горного Алтая — нас с каждым днем всё больше. Паровоз импортозамещения в России потихоньку разгоняется и скоро поедет в полную силу»,— заявил Олег Сирота.
Он отметил, что участие для фермеров абсолютно бесплатное