На производстве, расположенном в подмосковных Химках, изготавливают натуральную продукцию из лесных грибов по старинным русским рецептам.
«Семейное предприятие производит 30 видов продукции из лесных грибов. Около 10 видов дикоросов поставляются в Подмосковье из экологически чистых лесов Сибири, Поволжья и Алтая. Работая напрямую с заготовителями, предприятие использует только сырьё свежего урожая. За сезон предприятие перерабатывает порядка 4 тонн только груздей. Это открывает новые перспективы для увеличения объемов переработки подобной продукции в регионе», - сообщил курирующий Минсельхозпрод зампред Правительства Московской области Георгий Филимонов.
Белые, боровики, черные и белые грузди, маслята, лисички и «царские» грибы – рыжики различаются по калибрам и способам переработки.
«В свеклосеющих хозяйствах региона продолжается уборка сахарной свеклы. К сегодняшнему дню убрано 1,9 тыс. га или 16,9% от плана. Накопано 86,7 тыс. тонн при средней урожайности 455,7 ц/га», - рассказал заместитель министра сельского хозяйства области по развитию отрасли растениеводства, земельных отношений, технической политике, мелиорации и социального обустройства села Игорь Гриднев и уточнил, что в 2022 году к массовой уборке сахарной свеклы аграрии региона приступили в конце второй декады сентября.
Его презентация прошла 12 сентября в учебно-опытном хозяйстве вуза с участием официальных лиц региона и представителей дипломатического корпуса.
В Подмосковье на сегодняшний день объемы собранного картофеля превышают показатели прошлого года.
Объемы производства продуктов питания выросли в Нижегородской области с начала 2023 года.
Округ занимает первое место в регионе по количеству площадей с овощами открытого грунта.
Уборка овощей борщевого набора продолжается на Ставрополье. Вслед за свеклой и морковью на полях созревает еще один главный ингридиент – капуста.
На этой неделе к переработке сахарной свёклы приступил последний завод.
На 12 сентября томские аграрии убрали 40,6 % посевов, намолотили 153,9 тыс. тонн зерновых и зернобобовых. Средняя урожайность составляет 23 ц/га.
В городском округе Пушкинский крестьянско-фермерское хозяйство Ляшенко Н.С. модернизировало оборудование и расширило производственные площади.
В регионе на 46% выполнен план по сбору ярового урожая зерновых.
Это позволит хлебопекам полностью отказаться от импортных улучшителей муки и снизить потери в сельском хозяйстве, сообщили в ЮУрГУ.
В Подмосковье вступил в силу закон, обязывающий владельцев регистрировать своих домашних животных. Пройти необходимую процедуру нужно каждой собаке, вне зависимости от размера и породы. Регистрация других животных – по желанию владельца.
Уборочная в крае продолжается. Хозяйства намолотили более миллиона тонн зерна с 360 тыс. га, что составляет почти 38% от плана. Средняя урожайность – 30 центнеров с гектара. Темпы полевых работ выше в сравнении с аналогичным периодом прошлого сезона. Это касается уборки зерновых и зернобобовых, рапса, картофеля, овощей и других культур.
В регионе масличные культуры убраны на площади почти в 6 тыс. га.
Земледельцы Кабардино-Балкарии приступили к уборке зерна кукурузы. Намолочены первые 40 тыс. тонн.
В регионе объем сбора зерновых и зернобобовых культур составляет 64% от общего плана.
В Кабардино-Балкарии в январе-июле 2023 года всеми категориями хозяйств произведено мяса скота и птицы на убой в живом весе 62,1 тыс. тонн, что составляет 111,8% к аналогичному периоду прошлого года. Такие данные опубликовал Северо-Кавказстат.
За последние пять лет в регионе ввели в сельхозоборот 30 тысяч гектаров неиспользуемых земель, помимо этого с начала 2023 года введено еще 4,2 тыс. гектара.