Вы здесь

Новости

Перейти к полной версии/Вернуться

Завод по производству сыра «Моцарелла» будет построен в Любиме Ярославской области. Проект реализуют в рамках соглашения между Правительством области и ООО «Любимский сырзавод», подписанного губернатором Михаилом Евраевым на XXIV Всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень» в Москве.
«Ярославское сыроделие сейчас активно развивается, – отметил Михаил Евраев. – За последние три года объем выпуска сыров в регионе удвоился, многие марки известны далеко за пределами области, завоевывают престижные международные награды. Но мы на этом не останавливаемся. Продукция нового предприятия в Любиме поможет заместить импортные поставки полюбившегося многим сыра. Кроме того, в регионе появится новое высокотехнологичное производство, а значит, будут открыты и дополнительные рабочие места для местных жителей».

В Москве завершила работу 24-я Российская агропромышленная выставка «Золотая осень – 2022». Достижения агропромышленного комплекса Тамбовщины отмечены 9 золотыми, 4 серебряными и бронзовой медалями, дипломами и благодарностью. Кроме того, Тамбовская область получила от Министерства сельского хозяйства РФ гран-при за вклад в развитие выставки.
Больше всего наград в копилку региона принесли животноводы области - 5 золотых, серебряную и бронзовую медали, а также диплом за активное участие в работе выставки. Данных результатов животноводческие хозяйства области добились впервые. Медали получены в номинации «За достижение высоких показателей в развитии племенного и товарного животноводства».

Аграрии Забайкалья завершили уборку картофеля. Валовой сбор превысил прошлогодний показатель на 500 тонн, сообщил руководитель краевого Минсельхоза Денис Бочкарев.
«Сельхозорганизации и фермерские хозяйства региона закончили уборку картофеля, который выкопан с площади 799 га картофеля. Это на 43 га выше убранной в 2021 году посевной площади. Накопано 9,2 тыс. тонн клубней, что на 500 тонн превышает уровень прошлого года. Средняя урожайность в Забайкалье осталась, как и год назад – 115 ц/га», - рассказал министр.

На Ямале набирает темп кампания по заготовке оленины. В этом сезоне, который продлится до конца декабря, планируется заготовить более 2200 тонн мяса оленей.
«В округе продолжается работа по расширению мощностей переработки сельхозпродукции, которая, в первую очередь, направлена на увеличение ассортимента и насыщение внутреннего рынка качественной продукцией наших производителей. В этом году заработали три новых цеха по переработке мяса оленя: в Салехарде, Харпе и Тазовском. На полную мощность цехи выйдут уже нынешней осенью, когда убойная кампании наберет обороты», – отметил Андрей Ревнивых, заместитель начальника управления развития сельского хозяйства и рыбохозяйственного комплекса департамента АПК ЯНАО.

Руководители Департамента по социально-экономическому развитию села Томской области посетили с рабочим визитом Кожевниковский и Шегарский районы.
Напомним, что для полного обеспечения региона собственным фуражным зерном необходимо выйти на валовый сбор 600 тыс. тонн. Для этого необходимо ввести в оборот около 40 тыс. га посевных земель. Интенсивное освоение новых земель ведется, в том числе, в Шегарском районе. Так, АО «Сибагро» вводит на территории района в 2023 году 5,25 тыс. га пашни. Итоги проделанной в течение года работы и планы на будущий год по освоению земель обсудили в ходе совещания.

►Сегодня 11 октября в 17.45 московского времени состоится премьера ролика "150 тонн мяса. Самый современный мясокомбинат Рейна-Кенч в Кыргызстане. Халяльнай забой КРС и МРС".

►Премьера продлиться 40 минут.

►Переходите по ссылке прямо сейчас, устанавливайте уведомление, чтобы не пропустить премьеру!

► КФХ Рейна-Кенч занимается КРС по полному циклу производства: от выращивания и переработки до доставки готовой продукции конечному потребителю. Кроме этого, мясо для переработки закупается и у местных жителей.

► КФХ Рейна-Кенч ведет отсчет своей деятельности с 1995 года, а собственная переработка появилась в прошлом году. На мясокомбинате большое внимание уделяется комфорту клиентов: есть уютный конференц-зал, а также смотровой коридор, откуда можно наблюдать за всеми технологическими процессами на комбинате. Также для работников имеются раздевалки, санузлы, душ, комната для намаза, кабинет ветеринара, собственная лаборатория. Все проектирование шло по индивидуальному заказу совместно с турецкой компанией, которая поставляет мясоперерабатывающее оборудование. Немаловажную роль в строительстве мясокомбината сыграло государство.

► На мясокомбинате 2 линии: для МРС и КРС. Всё пространство в цехе делится на грязную и чистую зону. Грязная зона имеет свою маркировку в виде окрашенного в красный цвет пола. В грязной зоне производится забой скота, а также отделение шкуры, головы и копыт от туши, и далее туша идёт по конвейеру на разделку.

► В цехе есть подвижная платформа с мощной пилой, которая предназначена для вскрытия грудной клетки КРС, и конвейер, по которому внутренности перемещаются на разделочный стол. Все потроха подвешиваются на крючки для их осмотра ветеринаром и дальнейшего складирования в холодильных камерах.

► Вся логистика в убойном цеху направлена на то, чтобы сократить время на убой и разделку. В данном случае время от убоя КРС до получения чека на оплату составляет всего 20 минут! Общий штат мясокомбината – 20 человек.

► После взвешивания туша поступает в душевую камеру, а потом в холодильную. Мощности предприятия позволяют одновременно забивать и охлаждать 150 тонн мяса.

► Из морозильных камер мясо поступает в разделочный цех, где производится обвалка мяса. Рядом уже строится ферментационная комната, где будет созревать мясо для стейков, а также комната для обработки посуды и оборудования паром.

Безусловно, погодные условия оказывают влияние на ход работ, аграрии при малейшей возможности возобновляют уборку.
По оперативным данным, на текущую дату сельхозпроизводители убрали 23% посевных площадей сои или 66 тыс. га. Намолочено - 157 тыс. тонн этой технической культуры при средней урожайности 23,8 ц\га, что на 6 ц\га выше уровня прошлого года. Подсолнечник собран с 18 тыс. га, что составляет 11% от плана, намолочено 52 тыс. тонн семян при средней урожайности 29,5 ц\га (в 2021 г. – 26,4 ц\га). Более половины – 14 из 21 – муниципальных образований включились в уборку сахарной свёклы. Из 58,6 тыс. га посевов убрано 13,4 тыс. га или 23% от плана. Накопано 631 тыс. тонн корнеплодов, урожайность сахарной свеклы – 472 ц\га, что выше уровня прошлого года на 62 ц\га.

В рамках Всероссийской агропромышленной выставки «Золотая осень-2022» на донском стенде было подписано соглашение о сотрудничестве между министерством сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области и обществом с ограниченной ответственностью «Агрофирмой «Поиск», которая занимается селекцией сортов и гибридов овощных культур, производством семян и посадочного материала.
Документ подписали министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константин Рачаловский и директор по науке ООО «Агрофирма «Поиск» Николай Клименко.

►Сегодня 9 октября в 17.45 московского времени состоится премьера ролика об одном из самых больших сельскохозяйственных рынков в Средней Азии - рынке города Каракол Кыргызстан.
►Премьера продлиться 45 минут.
►Переходите по ссылке

прямо сейчас, устанавливайте уведомление, чтобы не пропустить премьеру!
► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Кыргызстана». В этом видео мы покажем один из крупнейших скотных рынков в Средней Азии, который находится в городе Каракол.
► Город Каракол расположен немного южнее легендарного озера Иссык-Куль, и ранее назывался Пржевальск, в честь великого русского путешественника, похороненного недалеко от него.
► Скотный рынок работает один раз в неделю по воскресеньям. Как правило, продавцы заезжают сюда ещё ночью, чем и пользуются местные покупатели, которые хотят купить лучший товар, поэтому уже к обеду рынок начинает потихоньку закрываться. Здесь ведется торговля почти всеми сельскохозяйственным животными.
► Стоимость овец на рынке зависит от породы, обычные овцы стоят около 10 000 сом, Арашаны в 5-7 раз дороже. Для продажи бычков на рынке имеются специальные привязи. Нам показали мясных быков Бельгийской голубой породы, которых ранее мы видели только на выставке. Месячные телята этой породы стоят около 100 000 сом, а взрослый бык около миллиона. Данные быки достаточно редки в Кыргызстане, поэтому их используют в основном для улучшения стада. Вес взрослого быка достигает одной тонны. Также на рынке можно купить корову вместе с телочкой за 90 000 сом и выше.
► Кроме этого, на рынке имеются крытые площадки для лошадей и скота. Средняя стоимость лошади составляет 200 000 сом, жеребята – от 20 000 сом. Под навесом стоят привязанные лошади, которых уже купили. Рядом находится кузнец и станок для подковки лошадей, в общем, можно провести весь сервис, не уходя с рынка.
► Рынок в Средней Азии – это не только место сбыта и покупки продукции, но еще и место встречи и общения местных жителей. При этом общее количество скота на рынке просто огромное, мы даже примерно не можем сказать, сколь здесь всего животных. На рынке достаточно много беспородного скота, и в этом мы видим перспективу развития сельского хозяйства в Кыргызстане - при использовании семени высокопродуктивных пород скота будет качественный рост продуктивности домохозяйств, фермерских хозяйств всего агропромышленного сектора Кыргызстана.

На полях Тамбовской области завершена уборка основных зерновых культур. Аграриям остается собрать урожай кукурузы на зерно. На сегодняшний день валовой сбор зерна составляет почти 3,9 млн тонн.
С учетом уборки урожая кукурузы специалисты прогнозируют общий сбор зерна в объеме не менее 4,5 млн тонн. Это на 700 тыс. тонн превысит прошлогодние показатели.
Увеличение урожая зерновых связано с применением современных технологий, удобрений и новой техники.

В рамках 24-й Российской агропромышленной выставки «Золотая осень – 2022» прошел круглый стол, на котором обсудили развитие отрасли дикоросов в стране. Опытом развития кооперации в отрасли дикоросов на примере Республики Башкортостан поделился директор Центра сельхозконсультирования РБ Ирик Сакаев.
Он отметил, что в 2018-2019 гг., в Башкортостане в рамках реализации региональной программы доходогенерирующих проектов (ДГП) из республиканского бюджета было выделено 600 млн рублей на их реализацию. В результате конкурсных отборов 224 сельхозкооперативов получили гранты до 3 млн рублей. В том числе 6 кооперативов, которые занимаются сбором и переработкой дикорастущих культур.

Темпы уборки сельскохозяйственных культур в Забайкалье вдвое опережают уровень прошлого года на аналогичную дату. Об этом сообщил руководитель краевого аграрного ведомства Денис Бочкарев.
«Уборка сейчас в самом разгаре и нужно сказать, что идем с двукратным опережением к прошлогоднему показателю: сельхозтоваропроизводители убрали уже 45% зерновых культур и 50% площадей, засеянных рапсом. Рассчитываем, что в этом году наши аграрии покажут лучший результат по сбору урожая за последние годы. Так, отдельные хозяйства получают овес по 30 центнеров с гектара. Неплохой подсолнечник: эта культура у нас в регионе экспериментальная и можно сказать, что мы находимся только в начале пути – перспективы есть», - рассказал министр.

5 октября Глава Тамбовской области Максим Егоров на агропромышленной выставке «Золотая осень» подписал соглашения, направленные на повышение продовольственной безопасности и развитие торговой деятельности региона.
На территории Тамбовской области планируется реализовать инвестиционный проект по строительству семеноводческого комплекса и системы орошения опытных полей. Соответствующее соглашение в ходе работы Российской агропромышленной выставки «Золотая осень - 2022» подписали Глава региона Максим Егоров и генеральный директор «Молочная ферма «Жупиков» Константин Толстошеин. Объем инвестиций превысит 550 млн рублей.

В парке «Патриот» в Московской области начала работу XXIV Российская агропромышленная выставка «Золотая осень – 2022» – крупнейший смотр достижений отрасли и площадка для диалога между участниками рынка. Она проходит в рамках Недели агропромышленного комплекса, организованная Минсельхозом.
Дал старт всероссийскому агрофоруму премьер-министр Председатель Правительства РФ Михаил Мишустин, который ознакомился с достижениями агропрома, вручил госнаграды работникам АПК, а также примет участие в работе пленарной сессии «Продовольственная безопасность России и мира».

ООО «Вологодская осетровая компания» получила в пользование рыбоводный участок на реке Суда в Кадуйском районе.
Решением комиссии по проведению аукциона на право заключения договора пользования рыбоводным участком для осуществления аквакультуры (рыбоводства) при Северо-Западном территориальном управлении Росрыболовства, участок площадью 4,2 га перешёл в пользование рыбоводов на срок 10 лет.
ООО «Вологодская осетровая компания» выращивает рыбу индустриальным способом в бассейнах с замкнутым водообеспечением. Полученный в пользование рыбоводный участок поможет сократить затраты предприятия на выращивание и содержание рыбы в летний период и будет способствовать увеличению продукции аквакультуры.

5 октября в Москве стартовала «Золотая осень» - серия конгрессно-выставочных и деловых мероприятий, организованных Минсельхозом России.
В составе делегации Свердловской области: ректор Уральского государственного аграрного университета О.Г. Лоретц, проректор по научной работе и инновациям УрГАУ М.Ю. Карпухин, проректор по организационным и общим вопросам Н.А. Юрченко.

На финишную прямую на этой неделе аграрии области вышли не только по уборке основной сельхозкультуры региона – пшеницы, но и по уборке «второго хлеба» - картофеля. Убрано 3252 гектара - 95%. Валовой сбор превысил 60 тысяч тонн.
В 2022 году аграрии региона, решая задачу обеспечения жителей области картофелем местного производства, увеличили посевные площади этой культуры почти на 700 га – до 3,4 тыс. гектаров.
«Самообеспеченность Новосибирской области картофелем составляет чуть более 80 процентов, поэтому развивать собственное овощеводство и картофелеводство – сейчас, пожалуй, самая приоритетная задача для АПК нашего региона, - подчеркнул заместитель Председателя Правительства - министр сельского хозяйства Новосибирской области Евгений Лещенко. - Безусловно, производители овощей и картофеля, как и другие сельхозпроизводители, пользуются действующей федеральной и региональной господдержкой, но для более активного развития этого сектора в регионе необходимо принимать дополнительные меры. Мы приступили к формированию программы государственной поддержки этой отрасли в Новосибирской области».

Пользуясь благоприятными погодными условиями земледельцы Ростовской области существенно увеличили площадь осеннего сева.
«К сегодняшнему дню озимые культуры посеяны на площади 1 млн 380 тысяч гектаров, что составляет почти 50% от запланированных к осеннему севу площадей, - сообщил первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров. - В целом по области предстоит посеять около 2,8 млн га озимых, из которых на долю зерновых приходится 99%. Донские аграрии обеспечены всем необходимым для семенным материалом, удобрениями, ГСМ. Сейчас важно - выдержать такой ритм до окончания полевых работ. Периодически выпадающие осадки должны положительно повлиять на вегетацию растений».

4 октября в городе Каспийск на базе спорткомплекса имени Али Алиева, прошла Межрегиональная специализированная выставка «Даг-Агро 2022». В ее работе приняли участие около 70 компаний из России, ближнего и дальнего зарубежья, работающих в тепличном производстве - производители технологического оборудования и материалов для теплиц, систем питания и средств защиты растений, семян, тары для овощей защищенного и открытого грунта.
Организаторами выставки выступили Ассоциация «Теплицы Дагестана» совместно с Ассоциацией «Теплицы России» при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Дагестан. Участники выставки получили возможность напрямую встретиться и заключить контракты, определить векторы и обменяться опытом.

С января по сентябрь экспорт продукции агропромышленного комплекса с территории региона вырос на 22% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Так, сельхозтоваропроизводители нарастили объёмы поставок кормов для животных в Азербайджан и Армению, семена льна поставляются в Казахстан и Германию, отруби в Ирак.
Также отмечена позитивная динамика по экспорту ставропольских макаронных изделий в Грузию, а яйца куриные, произведённые в крае, пользуются спросом в Южной Осетии.