Вы здесь

Новости

Перейти к полной версии/Вернуться

В Кабардино-Балкарии валовые сборы плодово-ягодной продукции за последние пять лет выросли в 2,6 раза и по итогам прошлого года достигли рекордных 680 тыс. тонн.
При этом урожайность в сравнении с данными 2018 года выросла на 50% и составила 326 ц/га.
В текущем году садоводы республики также рассчитывают на хороший урожай.
Сейчас массово собирают среднеспелые сорта яблок, слив, груш. Постепенно набирает темпы уборка зимних сортов плодов, которые подлежат длительному хранению.

Сегодня в регионе разведением племенного крупного рогатого скота молочного и молочно-мясного направления продуктивности занимаются 40 организаций. Из них подтвердили или получили вновь статус племенного хозяйства по разведению крупного рогатого скота в 2022 году 17 организаций, за 8 месяцев 2023 года - 11. До конца года еще три предприятия планируют получить данный статус по разведению голштинской породы: СХПК Комбинат «Тепличный» Вологодского округа, ООО «Северодвинец» Великоустюгского округа и СПК Пригородный «Плюс» Устюженского округа.

Аграрии Ямала из Приуральского и Тазовского районов первыми в России получили сертификаты, подтверждающие производство органической оленины. Совхоз «Байдарацкий» и перерабатывающий комплекс «Тазовский» — производственные предприятия полного цикла. Они выращивают оленей и занимаются глубокой переработкой сырья. Теперь мясо, деликатесы и консервированная продукция этих организаций будет маркироваться специальным графическим знаком «органик».
Эксперты ФГБУ «ВГНКИ» осмотрели оленей, которые принадлежат предприятиям, маршруты их каслания и производственные цеха. Кроме того, проведены исследования почвы и аудит ветеринарных мероприятий, которым подвергаются животные.

Вологодчина экспортирует данный вид продукции впервые. 91 тонну сгущенного молока поставил зарубежным потребителям ООО «Сухонский молочный комбинат».
В июне текущего года компания внесена в реестр предприятий - экспортеров Таможенного Союза, в который включаются организации, получающие право поставлять свою продукцию в страны Евразийского экономического союза.
ООО «Сухонский молочный комбинат» – единственное предприятие в области, которое обеспечивает выпуск молочных консервов (сливок, молока сгущенного с сахаром, с добавлением какао, кофе, вареного молока сгущенного с сахаром). Продукция сертифицирована в системе «Настоящий Вологодский продукт».

В целом на Вологодчине убрано более 85% посевных площадей. Хозяйства Белозерского, Сокольского, Чагодощенского, Междуреченского и Тотемского округов убрали 100% зерновых.
Намолочено 181 тысяча тонн зерна при средней урожайности 23 ц/га (в аналогичный период прошлого года было намолочено зерна 157 тыс. тонн при урожайности 20 ц/га). Лидеры по урожайности хозяйства Грязовецкого, Вологодского и Кирилловского округов.
Лен-долгунец вытереблен на площади 1,6 тыс. га, убрано на семена 120 га (83% от плана), запрессовано почти 1,5 тыс. тонн льнотресты.

В планах в этом году сев озимых культур на площади более 100 тыс. га.
«На сегодняшний день в Подмосковье уже засеяно озимыми культурами более 31 тыс. га, это 30% от плана», - рассказал курирующий Минсельхозпрод заместитель председателя Правительства Московской области Георгий Филимонов.
Он добавил, что среди них озимых зерновых посеяли на площади более чем в 23 тыс. га. Также масличные засеяны на площади более 8 тыс. га.

В Грязинском и Добринском районах приступили к уборке подсолнечника. В 2023 году под эту масличную культуру отведено 202 тыс. га.
Пока уборка ведётся только в двух районах. На сегодняшний день там обмолочено 500 гектаров. Получено 1,2 тыс. тонн. Урожайность составляет 24 ц/га.
«Подсолнечник традиционно является основной масличной культурой в регионе и занимает от 50 до 60% площадей, отведенных под все масличные, – рассказал начальник управления сельского хозяйства Липецкой области Алексей Телков. – В этом году планируем собрать рекордный урожай».

На производстве, расположенном в подмосковных Химках, изготавливают натуральную продукцию из лесных грибов по старинным русским рецептам.
«Семейное предприятие производит 30 видов продукции из лесных грибов. Около 10 видов дикоросов поставляются в Подмосковье из экологически чистых лесов Сибири, Поволжья и Алтая. Работая напрямую с заготовителями, предприятие использует только сырьё свежего урожая. За сезон предприятие перерабатывает порядка 4 тонн только груздей. Это открывает новые перспективы для увеличения объемов переработки подобной продукции в регионе», - сообщил курирующий Минсельхозпрод зампред Правительства Московской области Георгий Филимонов.
Белые, боровики, черные и белые грузди, маслята, лисички и «царские» грибы – рыжики различаются по калибрам и способам переработки.

«В свеклосеющих хозяйствах региона продолжается уборка сахарной свеклы. К сегодняшнему дню убрано 1,9 тыс. га или 16,9% от плана. Накопано 86,7 тыс. тонн при средней урожайности 455,7 ц/га», - рассказал заместитель министра сельского хозяйства области по развитию отрасли растениеводства, земельных отношений, технической политике, мелиорации и социального обустройства села Игорь Гриднев и уточнил, что в 2022 году к массовой уборке сахарной свеклы аграрии региона приступили в конце второй декады сентября.
Среди муниципальных районов области по урожайности сахарной свеклы лидирует Ртищевский район, где убирают до 600 центнеров с гектара.

14 сентября в 17.45 московского времени на нашем канале состоится премьера видеоролика: Персики! 20 тонн с гектара. Первый получает всё, или ничего. В гостях у старейшего садовода села Чиркей.
►Премьера продлится 49 минут.
►Переходите по ссылке прямо сейчас и ставьте напоминание, чтобы не пропустить. Также во время прямого эфира у всех желающих есть возможность задать вопросы онлайн в чате или передать приветы!

► FERMER.RU продолжает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Республики Дагестан». В этом видео покажем персиковый сад старейшего садовода села Чиркей - Сурхая Пирасулмагомедовича Гаджиева и поговорим об особенностях выращивания персиков.
► Во время посещения Чиркейскго рынка, мы познакомились Сурхаем Пирасулмагомедовичем Гаджиевым, который выращивает персики уже более 40 лет. Кроме традиционных для региона персиков Гаджи, Сурхай Пирасулмагомедович первым в Чиркее начал выращивать инжирные персики. Оптовая стоимость которых, на момент съёмок, составляла 80 рублей за килограмм. Площадь сада всего 4 гектара.
► Инжирный персик отличается насыщенным вкусом, он очень сладкий и с небольшой косточкой. Но к сожалению, хранятся инжирные персики плохо, поэтому хранить их необходимо строго в холодильных камерах. Из фруктовых деревьев в данной местности лучше всего растут именно персики и абрикосы, для яблонь и груш климат и почва не подходят.
► Схема посадки инжирного персика составляет 5х5 метров, при этом плодоносить деревья начинают в 5-6 лет. Персиковый сезон начинается в середине июля.
► Персики продаются оптовикам из Дагестана и соседних республик, которые приезжают на территорию сада самостоятельно.

Его презентация прошла 12 сентября в учебно-опытном хозяйстве вуза с участием официальных лиц региона и представителей дипломатического корпуса.
Уникальный пилотный проект карбоновой фермы занимает 25 гектаров на территории первого в регионе агротехнопарка «Уральский». На ферме при помощи специального оборудования студенты, аспиранты и научные сотрудники Уральского аграрного университета разрабатывают технологии земледелия, направленные на сокращение выделения в атмосферу углерода. Здесь студенты не только проводят научные исследования, но и активно изучают специфику работы более чем 60 аграрных предприятий-партнёров проекта. Благодаря такой интеграции науки и бизнеса молодые специалисты по завершению обучения могут использовать полученные на базе агротехнопарка навыки и открыть своё дело, что способствует достижению целей национального проекта «Малое и среднее предпринимательство».

В Подмосковье на сегодняшний день объемы собранного картофеля превышают показатели прошлого года.
«Картофель накопан с площади 3,8 тыс. га, что составляет 27% от общего плана. Валовый сбор составил 127,6 тыс. тонн, что на 85,6 тыс. тонн превышает показатели прошлого года. Средняя урожайность сейчас составляет 334 ц/га», - рассказал курирующий Минсельхозпрод зампред Правительства Московской области Георгий Филимонов.
Всего в этом году планируют собрать картофель с площади в 13,9 тыс. га.

Объемы производства продуктов питания выросли в Нижегородской области с начала 2023 года.
«Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности региона демонстрируют рост производства – за семь месяцев текущего года они произвели продукции на сумму 103,2 млрд рублей, что на 11,3% больше соответствующего периода прошлого года. За это время увеличился выпуск мяса, колбасных изделий, молока, сливочного масла, сыров, творога, плодовоовощных консервов, хлебобулочных и кондитерских изделий», - рассказал министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов.

Округ занимает первое место в регионе по количеству площадей с овощами открытого грунта.
«Уборка проведена на площади более одной тысячи гектаров, что составляет 29% от плана. Сейчас валовый сбор овощей открытого грунта в Дмитровском округе составляет более 33 тысяч тонн овощей», - рассказал курирующий Минсельхозпрод зампред Правительства Московской области Георгий Филимонов.
В открытом грунте в округе выращивают капусту, морковь, свеклу, другие овощи «борщевого набора».

Уборка овощей борщевого набора продолжается на Ставрополье. Вслед за свеклой и морковью на полях созревает еще один главный ингридиент – капуста.
Под этой агрокультурой в крае занято более 207 га. Самыми популярными сортами белокочанной капусты у ставропольских аграриев остаются «Амагер», «Слава» и «Герцогиня». Последний сорт является гибридом отечественной селекции и составляет успешную конкуренцию зарубежным аналогам.

На этой неделе к переработке сахарной свёклы приступил последний завод.
Теперь все шесть заводов, расположенных на территории региона, принимают свёклу нового урожая. К уборке сладкого корнеплода уже приступили аграрии в 16 районах. На сегодня с 15 тыс. га накопано 720 тыс. тонн свёклы при урожайности 480 ц/га. Всего под сахарную свёклу в 2023 году в области отведено 109 тыс. гектаров.
Сахарными заводами региона переработано 624 тыс. тонн свёклы, выработано
72 тысячи тонн сахара.

На 12 сентября томские аграрии убрали 40,6 % посевов, намолотили 153,9 тыс. тонн зерновых и зернобобовых. Средняя урожайность составляет 23 ц/га.
В числе лидеров уборочной кампании — Асиновский район, где план выполнен на 50,8 %, а также Зырянский (46,5 %), Первомайский (41,8 %) и Бакчарский (41,5 %) районы.
С полей региона убрано 99,9 % озимой ржи, 93,5 % озимой пшеницы, 89,9 % гороха, 63,7 % ячменя, 30,5 % яровой пшеницы и 32,2 % овса.
Хозяйства Кожевниковского и Кривошеинского районов приступили к уборке рапса (1 % — 225 га). Продолжается уборка овощей (собрано более 3 тыс. тонн) и картофеля (выкопано более 5 тыс. тонн).

В городском округе Пушкинский крестьянско-фермерское хозяйство Ляшенко Н.С. модернизировало оборудование и расширило производственные площади.
«В хозяйстве появилось еще 4 сыроварни, что позволило увеличить объемы в 4 раза. Сегодня сыроварни перерабатывают 1400 литров молока в смену. Также было закуплено новое оборудование, увеличены площади зала для созревания сыров и создана лаборатория контроля молока. Продукция выпускается под маркой «Мурановское подворье» из трёх видов высококачественного козьего, овечьего и коровьего молока», - рассказал курирующий Минсельхозпрод зампред Правительства Московской области Георгий Филимонов.

В регионе на 46% выполнен план по сбору ярового урожая зерновых.
«Сейчас яровые зерновые убраны на площади в 42,7 тыс. га. Валовый сбор составил 163 тыс. тонн, средняя урожайность – 38,1 ц/га», - рассказал курирующий Минсельхозпрод зампред Правительства Московской области Георгий Филимонов.
В том числе яровая пшеница убрана на площади 17,3 тыс. га, валовый сбор составил 72 тыс. тонн. Средняя урожайность этой культуры - 41,6 ц/га. В 2022 году этот показатель составил 38,9 ц/га.
Яровой ячмень убран на площади 22,6 тыс. га, валовый сбор составил 82,5 тыс. тонн.

Это позволит хлебопекам полностью отказаться от импортных улучшителей муки и снизить потери в сельском хозяйстве, сообщили в ЮУрГУ.
ЧЕЛЯБИНСК, 7 сентября. /ТАСС/. Ученые Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) разработали первую в России технологию получения цельносмолотой муки из пророщенных пшеницы, овса, ячменя низкого класса. Изобретение позволяет хлебопекам полностью отказаться от импортных улучшителей муки, минимизировать потери в сельском хозяйстве, сообщила ТАСС профессор, старший научный сотрудник кафедры "Пищевые и биотехнологии" Наталья Науменко.