Тонкости выращивания хмеля и национальные традиции пивоварения изучают в Чувашском аграрном университете специалисты известной пивоваренной компании России. В вузе стартовали курсы по хмелеводству.
«Производить 90% хмеля страны, создать уникальную лабораторию по анализу культуры, быть единственными в стране производителями отечественных хмелеуборочных комбайнов – это значимый вклад, который вносят наши организации в импортонезависимость России в хмелеводстве», – отмечает вице-премьер, министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов.
Профессиональный уровень на обучении повышают 16 сотрудников. А еще пивовары задумываются о том, чтобы в республике выращивать «зеленое золото» для своего производства.