В Подмосковном Подольске крафтовая семейная сыроварня «Частная сыроварня №1» изготавливает различные виды сыров из коровьего и козьего молока.
«Регион занимает лидирующие позиции в стране по объемам производства сыра и развивает мощности. Сегодня в Подмосковье изготавливают множество сыров разных ценовых сегментов: от эконома до премиум. Однако по своим вкусовым качествам продукция не уступает мировым аналогам. Семейная сыроварня делает натуральные сыры из молока высшей категории, без синтетических добавок и примесей. В смену предприятие перерабатывает до 0,5 тонны молока, при этом выпускает более 30 видов сыров», - рассказал курирующий Минсельхозпрод зампред Правительства Московской области Георгий Филимонов.
В регионе идет кормозаготовительная кампания, которая продлится до октября.
Благоприятные погодные условия, сложившиеся в регионе в последние недели, позволили существенно нарастить темпы уборки зерновых и зернобобовых культур.
Животноводческие хозяйства региона продолжают заготовку грубых кормов для сельскохозяйственных животных. Сейчас погода позволяет активно сушить травы на сено и провяливать их на сенаж.
Заместитель Губернатора области Михаил Глазков посетил ООО «Череповецкий молочный комбинат», где обсудил с руководством планы развития предприятия.
Республика Алтай занимает первое место в стране по количеству хозяйств, занимающихся разведением маралов, по концентрации их поголовья и производству пантов.
В хозяйствах идёт сбор чёрной смородины, малины, крыжовника и вишни.
В Ростовской области ожидается достойный урожай зерновых и сегодня донские власти и эксперты отрасли уже сейчас обсуждают дальнейшие перспективы по переработке и реализации донского урожая. Об этом шла речь во время рабочей поездки первого заместителя губернатора Виктора Гончарова в Волгодонск и Волгодонской район.
В настоящее время уборка раннего картофеля ведется в Иркутском и Усольском районах. На данный момент аграриями собрано 245 тонн картофеля с общей площади 9 га, урожайность составляет 270 ц/га.
9 августа в областном Правительстве состоялось совещание под председательством заместителя Губернатора Бориса Грибанова, на котором обсудили уборку зерновых, масличных культур и сев озимого рапса.
«В Подмосковье продолжают уборку озимых зерновых культур. Озимая пшеница убрана с площади более 16 тыс. га, что составляет 20,9% от плана. Валовый сбор составил 74 тыс. тонн. Урожайность - 44,2 ц/га», - сообщил курирующий Минсельхозпрод заместитель председателя Правительства Московской области Георгий Филимонов.
К 9 августа в области убрано 1199,8 тыс. га, или 51,3%: экватор уборочной-2023 пройден. Об этом сегодня сообщил зампред Правительства области – министр сельского хозяйства области Роман Ковальский.
В городском округе Орехово- Зуево крупное предприятие модернизирует мощности.
К уборке льна приступили в Южском районе. Общая посевная площадь под льном в Ивановской области в 2023 году составляет 1696 га, что почти в 3,5 раза больше прошлогоднего.
Аграрии региона приступили к сбору урожая овощей открытого грунта и картофеля.
С начала кормозаготовительной кампании для сельхозживотных, содержащихся в сельхозпредприятиях и К(Ф)Х, заготовлено 194,8 тыс. тонн сена, 70,4 тыс. тонн сенажа и 110,3 тыс. тонн соломы, что составляет 139,6 тыс. тонн кормовых единиц или 61% от потребности по грубым и сочным кормам на одну условную голову. Об этом рассказали в управлении развития животноводства регионального минсельхоза.
Пока погода стоит хорошая, убирать урожай надо быстро. Поэтому, помимо почти двух тысяч своих, на уборочные работы привлечены ещё 250 комбайнов из других регионов. Это позволит ускорить темпы уборки.
За минувшую неделю в оборот введено около 3 тыс. га земли.
На смену уборки зерновых культур пришла «сладкая» жатва – уборка сахарной свеклы. Эта сельхозкультура - вторая по экономическому значению после пшеницы для отрасли АПК Ставрополья.