Повышение цен на мясо птицы в январе текущего года по сравнению с аналогичным показателем годом ранее, в том числе, связано с низкой базой января 2018 года. Среднемесячная цена 1 кг мяса птицы без НДС у производителей в январе прошлого года находилась на минимальном уровне и была ниже того же показателя 2017 года почти на 10 рублей (96,35 руб. против 106,02 руб.).
Эффект «низкой базы» наблюдался в период с июня 2017 по июнь 2018 года включительно, когда цены находились на уровне ниже 100 рублей и доходили до значения в 94,33 рубля в апреле 2018 года.