Вы здесь

Новости

Перейти к полной версии/Вернуться

Селекционеры Краснокутской селекционной опытной станции – филиала ФГБНУ «ФАНЦ Юго-Востока» создали новый сорт ярового ячменя ЯК 244. По Нижневолжскому региону по этому направлению сорт не имеет аналогов.
«Сорт обеспечивает получение урожая на 14,6% выше, чем стандарт. Относится к среднеспелым формам степного экотипа, обладает высокой устойчивостью к полеганию и грибным болезням», - рассказали специалисты.
Зерно сорта ЯК 244 отличается пониженным содержанием белка в зерне, повышенным содержанием крахмала и экстрактивностью, благодаря чему данный сорт может использоваться на пивоваренные цели.

В Брянском государственном аграрном университете состоялось подведение итогов работы агропромышленного комплекса региона за год и награждение лучших аграриев, внесших большой вклад в развитие сельского хозяйства области.
Поздравить брянских аграриев пришли Губернатор Брянской области Александр Богомаз, председатель Брянской областной Думы Валентин Суббот, главный федеральный инспектор по Брянской области Андрей Дьячук, депутат Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации Николай Щеглов, заместители Губернатора Брянской области, руководители исполнительных органов власти, руководители территориальных органов федеральных органов государственной власти в Брянской области, руководители исполнительных органов государственной власти Брянской области, делегации муниципальных образований Брянской области, работники агропромышленного комплекса, труженики и ветераны отрасли.

Эта система крайне актуальна для Белгородской области, на территории которой расположены свыше 200 производственных свиноводческих площадок.
Эффективные биопрепараты, обеспечивающие надежную защиту от африканской чумы свиней, до сих пор не разработаны. И в случае возникновения АЧС, согласно ветеринарным инструкциям, все свинопоголовье в очаге инфекции должно быть уничтожено, поскольку распространение вируса может привести к абсолютной потере поголовья не только на отдельных предприятиях, где выявлены очаги АЧС, но и во всем регионе.

За девять месяцев 2022 года рыбоводные хозяйства региона произвели 106 тонн товарной рыбы.
По информации областного агентства по рыболовству, это в два раза больше, чем годом ранее.
Объем выращивания рыбопосадочного материала составил 42 тонны, что в шесть раз превышает показатель прошлого года.
Важное направление в рамках развития аквакультуры в регионе – искусственное воспроизводство ряда видов рыбы для дальнейшего зарыбления водоемов. Такие проекты, в частности, реализуют ООО «Гудфиш» и ООО «Полекс-Аква», которые специализируется на воспроизводстве угря и сига соответственно.

Развитие виноградарства на территории Саратовской области обсудили на площадке регионального минсельхоза. В совещании, которое провел зампред Правительства области – министр сельского хозяйства области Роман Ковальский, приняли участие заместители министра, председатель Союза ТПП Саратовской области – депутат Саратовской областной Думы Алексей Антонов, депутат регпарламента Станислав Денисенко, представитель Ассоциации производителей плодов, ягод и посадочного материала «Сады Поволжья» Николай Наследсков, ученые-селекционеры, виноградари региона, сомелье.
Отметим, площадь виноградных насаждений во всех категориях хозяйств области составляет 356,3 га, из них в сельхозпредприятиях и КФХ – 7 га.

Сегодня 8 декабря в 17:45 московского времени состоится премьера видеоролика Фермерское мясо. Свой скот - своя переработка. Производство мясных деликатесов: колбасы, стейки и др.

► Премьера продлится 44 минуты

►Переходите по ссылке прямо сейчас и ставьте напоминание, чтобы не пропустить премьеру!

► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать серию видеороликов из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Волгоградской области». В этом видео мы посмотрим, как устроен цех переработки мяса в КФХ Губина.

► Строительство забойного цеха и совмещённого с ним цеха по производству крупнокусковых деликатесов и колбас длилось на протяжении года. Внутри имеются три холодильные камеры: остывочная, посола и готовой продукции.

► Забойный цех оборудован двумя технологическими линиями: для КРС, свиней и МРС. Здесь имеется один рельсовый путь, где происходит распиловка, а дальше на вешало, тем самым избежав необходимости дырявить стены лишний раз.

► После убоя туша поступает в холодильную камеру, где остывает и на следующий день идёт на разделку. Разделочный цех оборудован современным оборудованием, который позволяет разделить тушу на 64 отруба, в том числе и на дорогостоящее мясо для стейков. После вакуумирования части поступают в магазин.

► Вся продукция, которая не реализуется в определенный срок в магазине, а также специально оставленные части поступают в переработку. Для этих целей в цехе переработки есть ультрафиолетовая лампа, убивающая все микробы, куттер, измельчающий всё что можно. Также имеется варочный котёл на 400 литров, в котором варятся ветчины, ноги и головы.

► На момент съемок, кроме стейков предприятие выпускает пельмени, котлеты, гамбургерные котлеты, несколько видов сосисок и колбас. Но все же большое внимание уделяется производству крупнокусковым деликатесам.

► Сердцем цеха переработки являются автоматические коптильные камеры отечественного производства, позволяющие делать деликатесы горячего и холодного копчения. Также имеются аппараты иностранного производства, например инъектор, который вместе с вакуумным массажёром позволяет очень качество мариновать мясо.

► Вообще отличительной особенностью продукции КФХ Губина является переработка по старым советским ГОСТам и рецептам из справочника Конникова 1938 года. Многие рецепты разрабатывали в начале ХХ века, когда люди больше думали о здоровье, чем о прибыли.

► Планируемая мощность предприятия составляет 500 кг. готовой продукции ежедневно, при запуске такого показателя КФХ ещё не достигло, но у предприятия всё впереди, и мы желаем ускорения развития и новых успехов.

Фермер|YouTube |Форум|Реклама

В субботу, 3 декабря, в Доме Дружбы г. Махачкалы состоялось торжественное мероприятие, посвященное Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
В нем приняли участие председатель Правительства Дагестана Абдулмуслим Абдулмуслимов, заместитель председателя Правительства РД Нариман Абдулмуталибов, министр сельского хозяйства и продовольствия РД Мухтарбий Аджеков, главы муниципальных образований и сельхозтоваропроизводители республики.
Абдулмуслим Абдулмуслимов зачитал приветственный адрес Главы РД Сергея Меликова.

Агропредприятия Забайкалья за 11 месяцев 2022 года приобрели 460 единиц сельскохозяйственной техники, что является одним из самых высоких показателей за 20 лет. Об этом сообщил руководитель краевого аграрного ведомства Денис Бочкарев.
«В настоящее время без современной техники сложно увеличить производство продукции. Поэтому перед нами стоит задача по наращиванию объемов машинно-тракторного парка. В этом году забайкальские хозяйства приобрели 460 единиц сельхозтехники и оборудования на общую сумму свыше 1 млрд. рублей. До конца года сельхозтоваропроизводители намерены купить еще порядка 50 единиц техники. Таким образом, по итогам года аграрии региона в общей сложности приобретут более 500 единиц сельхозтехники, что станет рекордным показателем для Забайкалья за последние 20 лет», - рассказал министр.

Министр сельского хозяйства Ставропольского края Сергей Измалков провёл личный приём граждан в администрации Левокумского муниципального округа. К главе аграрного ведомства обратились шесть человек. Вопросы касались разных отраслей сельского хозяйства, именно поэтому и стали темой для их предметного изучения и решения в дальнейшем.
В регионе одним из приоритетных направлений является поддержка малых форм хозяйствования, при формировании бюджета отрасли на 2023 год все ключевые направления государственной поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей сохранены. В связи с этим, одним из первых, был поднят вопрос о возможности приобретения с господдержкой земельного участка для развития хозяйства, занимающегося молочным животноводством. Сергей Измалков пояснил, что в Ставропольском крае действует грантовая поддержка «Агростартап».

По информации Министерства сельского хозяйства Тамбовской области, по итогам 10 месяцев 2022 года сельхозпроизводители региона отправили на экспорт 14,5 тыс. тонн мяса птицы, что на 13% больше, чем за аналогичный период 2021 года.
Больше всего мяса птицы Тамбовщина отгружает в Китай, Таджикистан, страны Юго-Восточной Азии.
Тамбовская область успешно выполняет целевые показатели нацпроекта «Международная кооперация и экспорт».

Делегация представителей Комитета по сельскому хозяйству и гостехнадзору Псковской области, АНО «Центр компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров» и псковских фермеров, занимающихся картофелеводством посетила Новгородскую область с бизнес-миссией «Тиражирование положительного опыта ведения деятельности сельскохозяйственных потребительских кооперативов».
В ходе круглого стола в министерстве сельского хозяйства Новгородской области участники познакомились с развитием отрасли АПК на современном этапе, обменялись опытом по направлению растениеводство, обсудили проблемные вопросы в работе малых форм хозяйствования и способы их решения.

В правительстве Челябинской области в торжественной обстановке глава региона обратился к аграриям со словами приветствия, отметил основные итоги года и вручил дипломы победителям ежегодного аграрного конкурса, наградной фонд которого составляет 2,05 млн рублей. Он отметил, что в этом году аграриям способствовали благоприятные погодные условия.
«Но, как и в прежние годы, залогом успеха стали труд и усердие наших аграриев – фермеров, работников агрохолдингов, механизаторов, комбайнеров, животноводов и птицеводов. Всех тех, благодаря кому прилавки магазинов и сетей наполнены продуктами региональных товаропроизводителей», - уточнил Алексей Текслер.

С января по октябрь текущего года в островном регионе произведено 48,1 тыс. тонн молока, что на 4 тыс. тонн или 9% больше соответствующего периода прошлого года.
В частности, в сельскохозяйственных предприятиях производство молока выросло на 13,2%, а в крестьянско-фермерских хозяйствах – на 8,9%. В хозяйствах населения произведено молока на 9% меньше уровня 2021 года, что связано с сокращением поголовья коров в ЛПХ.

Дорогие друзья! Спешим довести до Вас, что с 4 по 5 февраля 2023 г. будет проводится ежегодная выставка «Гордость России 2023»

► На выставке будут представлены отечественные и зарубежные породы кур, уток и кроликов.

► Мероприятие состоится по адресу:
г. Москва, МКАД, 32 км (внешняя сторона) ТЦ «Шёлковый Путь» (2 этаж).

► Время работы выставки 10 - 17 часов (5 февраля до 16 часов).

► Вход на выставку БЕСПЛАТНЫЙ.

► По итогам выставки будут определены лучшие представители породы и абсолютный чемпион выставки.

► Награждение победителей планируется 5 февраля в 15.00.

► Во время проведения выставки можно получить консультацию представителей фирм производителей товаров для птицеводства и приобрести их.

► Информация по вопросам участия: +79165452334 Владимир,
по кроликам: +7 925 876 02 46 Юлия

► Заявки на участие в выставке можно подавать уже сейчас.

► Выставка проводится при поддержке: Минифермер, портал ФЕРМЕР.РУ https://fermer.ru и других фирм.

Сегодня 6 декабря в 17:45 московского времени состоится премьера видеоролика Растениеводство и животноводство. Герефордская порода скота. Зимнее содержание мясного КРС.

► Премьера продлится 45 минут

►Переходите по ссылке прямо сейчас и ставьте напоминание, чтобы не пропустить премьеру!

► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Волгоградской области». В этом видео мы покажем фермерское хозяйство Андрея Губина, а также поговорим, как сделать агробизнес успешным.
► Предприятие является одним из ведущих хозяйств в Волгоградской области, обладает крупным животноводческим подразделением, а также является давним партнером Поволжского НИИ производства и переработки мясомолочной продукции.
► Хозяйство образовано в 1991 году, тогда были выделены 100 гектаров земли и участок под строительство производственных помещений. С момента основания предприятие выросло в 70 раз.
► На момент съемок предприятие выращивает 4 культуры: лен масличный, кукурузу, подсолнечник, озимую пшеницу. Животноводческое направление было открыто в 2015 году. Оно позволяет сохранить рабочие места в зимний период, а также повышает рентабельность предприятия.
► Агрономической особенностью предприятия является то, что оно работает почти без «паров», и предшественником пшеницы выступает лён, что позволяет значительно улучшить экономику хозяйства.
► Животноводческое подразделение хозяйства представлено скотом герефордской породы. В 2018 году был получен статус племенного хозяйства по этой породе. На момент съёмок поголовье составляло 800 голов, из них 300 - маточное стадо. Реализация бычков производится как на племя, так и идёт на собственную переработку, для которой был недавно построен новый цех.
► Предприятие выпускает различные стейки, колбасы, полуфабрикаты. Для их реализации имеются две собственные торговые точки в Волгограде, а также магазины-партнёры. Об этом будет отдельное видео.
►В хозяйстве отказались от использования импортных шариковых поилок для скота и была разработана собственная конструкция поилок поплавкового типа, имеющая двойные стенки.
► В хозяйстве имеется родильное отделение, в котором первые две недели теленок находится вместе с коровой.
► Так как предприятие племенное, то используется искусственное осеменение.
Фермер|YouTube |Форум|Реклама

Региональный департамент по социально-экономическому развитию села организовал для томских аграриев видеосеминар по применению комплексных минеральных удобрений в сельском хозяйстве.
Опытом и исследованиями поделился с участниками семинара специалист ООО «Комплекс Агро» Евгений Овчинников (г. Барнаул). Предприятие является одним из ведущих производителей силосов за Уралом, выпускает зерносушильное и элеваторное оборудование, рамы для сеялок, транспортеры, технику собственной разработки: прицепы для внесения удобрений и полную линейку оборудования для приготовления, смешивания и внесения жидких подкормок. Также компания предоставляет услуги по поставке сухих и жидких удобрений.

Новые сады заложены в Нижегородской области на 56 га сельхозугодий в 2022 году. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов.
«Садоводство продолжает активно развиваться в Нижегородской области. Площади под фруктовыми и ягодными деревьями ежегодно растут, сегодня они превышают 440 га. В этом году новые сады заложены на 56 га. Реализация проектов по закладке многолетних насаждений позволяет увеличить производство фруктово-ягодной продукции, что снижает зависимость от импортной продукции. В этом году в регионе собрано более одной тысячи тонн фруктов и ягод, что в четыре раза больше, чем в 2021-м», - рассказал Николай Денисов.

Развитие агроэкспорта является приоритетной задачей, определённой Президентом Российской Федерации, и Ставропольский край, как один из крупнейших аграрных регионов страны, под руководством Губернатора Владимира Владимирова ежегодно укрепляет и налаживает новые связи с внешнеэкономическими партнёрами, увеличивая круг потребителей качественной ставропольской сельхозпродукции.
Так, с начала 2022 года совокупный объем экспорта в Афганистан увеличился в 68 раз, в сравнении с 2021 годом.

Стартовали подготовительные мероприятия убойной кампании. Первым к их проведению приступил крупный производитель и переработчик мяса оленей в республике – воркутинский ПСК «Оленевод».
На начало декабря текущего года кооператив закупил от оленеводов-частников более 160 тонн мяса оленей в живом весе, для сравнения: в прошлому году этот объем составлял 102 тонны. ПСК «Оленевод» данный показатель планируется увеличить.
В оленеводческих хозяйствах ООО «Северный», ООО «Агрокомплекс «Инта Приполярная» и ООО «Петруньское» также проходит инвентаризация северных оленей. Убойная кампания стартует в первой декаде декабря.

В регионе уже выращено 150 тыс. тонн тепличных овощей и зеленных культур.
Производством овощей в теплицах с круглогодичным циклом выращивания в Липецкой области занимается 4 тепличных комплекса общей площадью более 220 га. Расположены они в Данковском, Елецком, Хлевенском и Усманском районах.
«С начала этого года тепличные предприятия региона уже произвели 74,5 тыс. тонн огурцов, 74,6 тыс. тонн томатов и 900 тонн салатов, это порядка 4,9 млн штук, - рассказал заместитель губернатора Липецкой области Игорь Кремнёв. - В прошлом году на эту дату овощей и салатов было получено на 4 тыс. тонн меньше, чуть более 146 тыс. тонн. В 2021 году мы уже превзошли рекорд 2020 года, собрали свыше 165 тыс. тонн. В этом году ждём нового рекорда».