Новости

18 августа мальки, выращенные на рыботоварной ферме «Диана», выпущены в Шекснинское водохранилище в районе поселка Береговой и в реку Сухону в районе поселка Туровец. Ранее, 16 августа, численность стерляди в Сухоне увеличена за счет потомства с рыбоводного завода Костромской области.
Главная цель всех мероприятий по искусственному воспроизводству водных биологических ресурсов – это восстановление популяции рыб, находящихся под угрозой исчезновения или имеющих важное промысловое значение. Напомним, стерлядь внесена в Красную книгу Вологодской области.

Почти 1200 телят появились на свет с начала года в сельскохозяйственных организациях и крупных крестьянских (фермерских) хозяйствах Хабаровского края. Всего в регионе около 14 тысяч голов крупного рогатого скота, из которых 6,2 тысячи – дойные коровы.
Так, в крестьянско-фермерском хозяйстве Николая Скалюка в 2022 году родилось 95 телят симментальской и бурой швицкой пород, из них 29 – в июле. Эти виды особенно ценят за высокие удои, покладистый характер, крепкое здоровье и неприхотливость к климатическим условиям. Кроме того, бурая швицкая считается одной из лучших в мире по содержанию белка в молоке и качеству приготавливаемых из него сыров.

Аграрии Ивановской области продолжают жатву, на сегодняшний день они убрали около 40% площадей под зерновыми и зернобобовыми культурами. Специалисты отмечают: урожай в этом году лучше, чем в 2021-м.
В числе лидеров уборочной кампании – Гаврилово-Посадский район. Как ведут работы хозяйства муниципалитета в пятницу, 19 августа, проинспектировал директор регионального департамента сельского хозяйства и продовольствия Денис Черкесов.
Денис Черкесов сообщил, что на сегодняшний день уборочные работы ведутся в хозяйствах 19 районов области, аграрии собрали более 60 тысяч тонн зерновых. Урожайность в среднем составляет 23,7 ц/га. По словам Дениса Черкесова, в этом году урожайность выше, чем в 2021-м.

На выездном совещании в Ростове представители органов власти, профильных предприятий и научно-исследовательских организаций рассмотрели возможность выращивания цикория на Ярославской земле.
«На совещании было принято решение создать рабочую группу, которая займётся расчётом экономической целесообразности и разработкой технологических карт выращивания этой культуры на сельхозпредприятиях и Ростовской ОСЦ. Для производства сырья есть также необходимость в строительстве сушильного комплекса», – сказал заместитель Председателя Правительства области Валерий Холодов.

В Кабардино-Балкарии продолжается уборка и заготовка консервов из сладкой кукурузы. Производством подобных овощных консервов в республике занимается одно из ведущих предприятий отрасли – ООО «Зеленая кампания».
По оперативным данным, уже переработано 6,3 тыс.тонн сырья и выработано 9,8 млн условных банок консервированной кукурузы. Объёмы производства сахарной кукурузы на текущую дату не уступают прошлогодним.
Консервы предприятие выпускает в жестяных банках, данный вид тары востребован на потребительском рынке, поскольку удобен в хранении и транспортировке.

Забайкальские хозяйства продолжают кормозаготовительную кампанию. На сегодня аграрии накосили 22% грубых кормов, необходимых для успешного прохождения зимовки скота. Об этом сообщила первый заместитель руководителя краевого Минсельхоза Альбина Корешкова.
«Хороший травостой и установившаяся сухая погода на большей части региона позволили опередить прошлогодние темпы заготовки кормов. На сегодня в хозяйствах всех категорий заготовлено 209 тысяч тонн сена или 22% от плана. Это почти в полтора раза больше, чем было накошено годом ранее на аналогичную дату. В сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах края заготовлено 55 тысяч тонн грубых кормов, год назад этот показатель составлял 40 тысяч тонн», – рассказала замминистра.

Более 600 единиц сельскохозяйственной техники и оборудования приобрели нижегородские аграрии с начала 2022-го года. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов.
«Машинно-тракторный парк агропредприятий региона продолжает пополняться новой техникой. С начала этого года наши сельхозпроизводители закупили более 600 единиц различной техники на сумму свыше трех миллиардов рублей. Большая часть приобретенной техники белорусского, китайского и российского производства», – рассказал Николай Денисов.

► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Кыргызстана». В этом видео мы посмотрим, как и зачем разводят яков в горах Кыргызстана.
► В хозяйстве на момент съемок содержалось около 50 яков. Основной причиной разведения этих животных является вкусное диетическое мясо, которое популярно в кухне некоторых народов. Также на ферме производится дойка яков. Молоко имеет достаточно высокую жирность - около 6,5 процентов. Среднесуточный удой около 6 литров, берется утром и вечером по 3 литра. Из молока изготавливают айран, масло 50% жирности. При этом в хозяйстве отмечают, что спрос на молоко яков всегда высокий.
► Ферма яков находится в высокогорье, примерно на высоте 3500 метров над уровнем моря. Яки достаточно неприхотливые животные, в отличии от тех же коров. Они самостоятельно находят корм и легко тебенюют зимой в горах. Кроме этого, в горах есть большое количество рек и ключей, которое не замерзают даже зимой, поэтому проблем с поением яков нет круглый год.
► Яки начинают телиться уже в марте, прямо на пастбище. Беременность длится 9 месяце, и рождается по одному телёнку. При этом яки не кормят чужих телят, только своих.
► Шерсть яков обладает хорошими теплоизоляционными свойствами, поэтому после стрижки из неё вяжут различную одежду.
► Стоимость яков сравнима со стоимостью коровы, а это больше 100.000 сом. Живой вес яка составляет порядка 250 килограмм. Яки, по своей сути является полудикими животными, поэтому потребляют только природный корм, отчего считаются экологически чистыми животными.
► Несмотря на то, что отгонное скотоводство в Кыргызстане является достаточно рентабельным бизнесом, оно постепенно приходит в упадок из-за того, что молодёжь не желает проводить всё лето в горах без удобств городского жителя. Однако, с развитием технологий скоро и там будет комфортная среда проживания и при этом возможность иметь хороший агробизнес, в том числе по разведению яков.
► Яки живут и находятся в продуктивном периоде достаточно долго – около 10 лет. К тому же в разведении яков сейчас селекционная работа слегка запущенна, поэтому эта отрасль животноводства при правильном научном подходе имеет значительный потенциал!

АгроЭкспедиция по Кыргызстану была организована фермером Абдираимовым Пардаваем Назыровичем (+996 770 000 102, инстаграмм: @dorperasia)
Выражаем благодарность дружным и сплоченным сотрудникам Микрокредитной Компании "Байлык Финанс" за поддержку АгроЭкспедиции (www.bf.kg инстаграмм: @bailykfinance.kg)
► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Кыргызстана». В этом видео мы посмотрим полный цикл изготовления традиционных ковров, начиная от мойки шерсти до финальных узелков.
►Все ковры в городе Сулюкта ткутся вручную на аутентичных станках. Женщины в киргизских семьях, как и их предки много лет назад, собираются вместе, чтобы заняться этим непростым, но столь красивым трудом.
► Технологический процесс изготовления ковра начинается со стрижки овцы. Сейчас большинство хозяйств стригут электрическими ножницами, но специально для ФЕРМЕР.РУ хозяева решили показать, как стригли в старину.
► После стрижки, шерсть стирается в холодной воде без добавления моющих средств, при сильном загрязнении может применяться хозяйственное мыло. Процесс мойки повторяется до тех пор, пока сливаемая из таза вода не приобретает прозрачный цвет. После этого шерсть в течении суток сохнет на солнце.
► После просуши шесть сбивают с помощью деревянных веток, расчёсывают чесалками и вытягивают в грубую нить.
► Ну а дальше всем знакомое веретено, которое уверенно крутят умелые руки мастериц заученными с детства и отшлифованными миллионом повторений движениями. После чего нить скручивают в клубок.
► Если нить будет краситься, то её сворачивают особым образом в виде восьмёрки. Покраска осуществляется в обычном казане, куда наливается вода и доводится до кипения на кизяке, после чего вносится краска. После закладывания нити в чан, огонь необходимо усилить, чтобы краска хорошо впиталась.
► Нить заряжается в ручной ткацкий станок, после чего женщины начинают выплетать узор.
► Все схемы узоров, которые мастерицы используют в работе, держатся в голове, изредка они могут их освежать, когда готовятся к работе. Все рисунки, сделанные по старинке на миллиметровой бумаге, с любовью хранятся в особой папочке.
► Нить в ковер подбивается с помощью специального инструмента, изготовленного из прочного абрикосового дерева, напоминающего медвежью лапу. В среднем мастерицы завязывают 400 узелков в одном ряду ковра. Когда узелки завязаны и ковер обретает ворсистую поверхность, мастерицы подстригают ворс ножницами, чтобы поверхность ковра была ровной.
► Последняя нитка в ковре закрепляется способом, напоминающим косичку, после чего нитки завязываются тройным узлом.