► Традиционно в этих краях население занималось пчеловодством. После развала СССР местные жители в желании заработать решили увеличить объем продаваемого мёда. Однако, с увеличением объемов начало страдать качество, что в итоге и привело к сложностям со сбытом.
► Для решения этого вопроса известным казахским предпринимателем и меценатом Бауржаном Оспановым на общем собрании жителей посёлка было предложено построить завод по переработке мёда, куда любой желающий может сдать мёд с личной пасеки. При этом Бауржан выдвинул условия, что мёд должен быть только высшего качества.
► Директором завода был выбран один из ведущих пчеловодов округа – Фархат Таирович Абузяров.
► Вектор развития предприятия был выбран верно, со временем высококачественная продукция стала пользоваться большим спросом и стала приносить прибыль. Постепенно ассортимент расширился и появились новые направления: от производства варенья и сублиматов до производства косметики, которая недавно получила сертификат «organic», что позволило выйти продукции на новый уровень реализации, а покупателями стали такие известные компании, как, например, AIR ASTANA.
► Этот проект в большом смысле слова можно назвать социальным, так как от сотрудничества выигрывают все: местные жители получают рабочие места и возможность реализовать свою продукцию, предприятие – увеличение выручки, страна – качественные продукты.
► После посещения завода нам показали краеведческий музей, рассказали о непростой, но очень интересной истории этого села, которое, к слову, когда-то было городом и даже имело своего султана. Местные жители настолько любят свою историю и так хорошо рассказывают о ней, что экскурсия пролетела в один миг.
► В этот же день в Лепсинской спортивной школе-интернате проходили соревнования среди боксеров на призы известных казахских спортсменов Жалимбека Алимхан Улы и Каната Ислама. Мы были приглашены в качестве почётных гостей и посмотрели, как юные воспитанники демонстрировали своё мастерство.
►Во второй половине дня мы посмотрели дойку верблюдиц и кобыл. До начала дойки верблюжонка закрывают в отдельный загон, а потом его отпускают. И только после этого, когда верблюжонок подойдёт к матери, верблюдица даст молоко. Других вариантов подоить их нет.
► И уже ближе к вечеру мы побывали на мастер-классе по приготовлению национального казахского блюда, без которого не обходится ни одно национальное застолье с дорогими гостями - казы.
Казы изготавливается из рёбер лошади с жиром, как минимум в два пальца толщиной, сваренной в кишке.
►Так получается, что 24 рёбра лошади идеально вмещаются на всю длину кишки. Казы бывают двух видов: в кишку мясо засовывается с костью и без. При этом все эти непростые манипуляции начиная с разрезания туши и заканчивая варкой и сервировкой, выполняют только женщины.
29 июня 2022 года в рамках Межрегионального агропромышленного форума «День сибирского поля 2022» состоялся круглый стол «Практические аспекты и рекомендации ветеринарного благополучия», где специалисты подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» в очно-заочном формате выступили с докладами по эпизоотической ситуации, способам специфической профилактики особо опасных болезней животных и птиц, разобрали эффективность применения вакцин производства ФГБУ «ВНИИЗЖ».
С 27 по 29 июня Уральский государственный аграрный университет провел для ребят Областную агроинженерную школу.
Среди важных вопросов, которые обсуждали на заседании Комиссии Госсовета РФ по направлению «Сельское хозяйство» был вопрос внедрения системы ФГИС «Зерно». С 1 июля 2022 года регистрация в системе для сельхозтоваропроизводителей станет добровольной, а с 1 сентября - обязательной.
30 июня в КФ РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева прошел праздник «День выпускника – 2022». Молодых специалистов с окончанием обучения поздравили министр сельского хозяйства области Леонид Громов и представители руководства академии – проректор по экономике и финансам Юрий Бугай и директор калужского филиала Светлана Малахова.
Шесть консервных заводов Кабардино-Балкарии продолжают уборку и переработку зеленого горошка.
В Октябрьском районе Ростовской области состоялись межрегиональные специальные учения по организации и проведению ветеринарных мероприятий по ликвидации очага африканской чумы свиней (АЧС) в свиноводческом хозяйстве.
В области растет производство тепличных овощей. К сегодняшнему дню в тепличных хозяйствах региона собрано 21784,6 тонн овощной продукции (108% к уровню прошлого года). В том числе огурцов собрано 18287,7 тонн, томатов – 3359 тонн, прочей продукции – 137,9 тонн.
В Кабардино-Балкарии в самом разгаре сбор черешни, вишни, абрикосов.
В 2022 году лабораторией профилактики болезней птиц подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» была завершена процедура государственной регистрации вакцины против ньюкаслской болезни, инфекционного бронхита кур, синдрома снижения яйценоскости-76 и метапневмовирусной инфекции птиц инактивированной эмульсионной «ТЕТРАВАК Мульти».
Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области информирует о том, что Государственная Дума приняла во втором и третьем чтении закон об обязательной маркировке сельскохозяйственных животных.
Выпущено второе издание переработанной и дополненной монографии «Бешенство животных», Груздев К.Н., Метлин А.Е. Во втором издании монографии обобщены и дополнены современные достижения отечественных и зарубежных исследователей в области актуальной проблемы – бешенства животных, включающие сведения об истории заболевания, лабораторной диагностике и специфической профилактике. Научные материалы, полученные авторами в процессе экспериментально-аналитического изучения бешенства, оригинальны, актуальны и приоритетны. Показано, что для достижения стойкого благополучия по бешенству и снижения экономического ущерба, наносимого этим заболеванием, необходим комплексный подход. Он включат в себя разработку программы борьбы с бешенством животных, схемы лабораторной диагностики, внедрение и оценку эффективности антирабической иммунизации, в том числе оральной, изучение генетических и антигенных свойств вакцинных штаммов, применяемых для профилактики этого заболевания, а также государственный мониторинг бешенства животных.
Алтайские машиностроительные заводы покажут на выставке АГРОСАЛОН новую модель техники: первый культиватор КРН-5,6 производства «Алмаз».
В рамках выставки АГРОСАЛОН завод «Пензмаш» представит обновленную модель очесывающей жатки «Озон» шириной 9 м.