Всем привет.
Возник такой вопрос ,на мой взгляд адресован к специалистам-агрономам.Мне кажется,что они иногда просматривают нашу тему.
Возможно ли тормознуть рост салата в период созревания( грубо говоря перед стрелкованим).Жалко,салат такой красивый и начинает стрелковаться ,а новый еще на подходе.
Посоветуйте листовой салат который не горчит.Нужен краснолистный и зеленый
Погуглив выяснила что горчат салаты у которых млечный сок .Нужно искать салаты с прозрачным соком. Что лучше покупать?
Я конечно не агроном, поэтому борюсь с этим фрезой. Жалко конечно, не столько сам салат, сколько свой труд, но помочь ему уже нечем.
PS. Если ошибаюсь поправьте, буду только рад.
"Амадей" пишет:
Посоветуйте листовой салат который не горчит.
Зачастую даже не пробую тот что выращу. В салате мне интересен внешний вид, вес, и скорость роста. Ну и цена конечно.
Сантяй , внешний вид это конечно важно.Но и вкус не на последнем месте. Я живу в маленьком городке и мне важно, что бы постоянные покупатели были и были довольны. А не просто купили горький веник и выбросили в ведро.
что бы постоянные покупатели были и были довольны.
Сам не торгую в розницу, а перекупы (постоянные) требуют почти каждый день от 100кг, они я думаю его тоже на вкус не пробуют, их больше волнует как он хранится.
У нас нет перекупов только розница. Вам везет. Поэтому площади скромные под посадку салата и нужно посадить самое самое.
Как вы его храните до продажи.? или сразу с поля и в машину перекупам?
Расскажите где вы его выращиваете(теплица,поле,огород) как часто поливаете,откуда вода (питьевая или техническая), используете ли удобрения ( органика или другое).Какие сорта используете. Это тот необходимый минимум ,после которого можно что-нибудь посоветовать.Хранится салат при темп.+4-5 ,после влажной процедуры лично у меня спокойно неделю.
Практически не храню. Сегодня нарезал, помыл, сложил в пакеты по 5-8 кг. (когда как) и поставил в тени, под навес и в гараж. Утром отвёз, сдал. Остатков не бывает т.к. срезается необходимое количество только под заказ. Вот как то так.
Я тоже салат не сохраняю, вечером заказ,утром отгрузка.Но сам лично проверял, в холодильнике на нижней полке через неделю никаких явлений к его погибели не наблюдал. Ну, а в "Супермаркетах" - 2-3 недели почти все в порядке. У нас городишко маленький ,почти село, жителей по статистике где то районе 450 000 чел.,а "Супермаркетов" как "собак не резаных".(англ) Сори за прозу.Самое интересное ,звоню одному из них и говорю - я вот здесь в городе выращиваю салат, у вас 16 супермаркетов, я готов каждое утро поставлять вам салаты свеже срезанные . Знаете что услышал в ответ? Сласибо за звонок, но у нас работает логистическая схема и поэтому,чтобы вы были нашим поставщиком вам необходимо поставить салат в центральную контору, которая находится за 400 км от меня. Потом мой салат по ихним схемам приедет опять к нам в город.То есть мой салат проедет 800 км, с погрузками,разрузками и так далее. Ну не придурки?
lexmari
Вот мои условия. Сажаю на огоде полив водой из крана питьевой теплой(в бочке греется) Удобрений не использую . Пред культура была мульчирована кроличьим навозом. Сорт Лоло брионда и Мерло(краснолистный)
Нет , не придурки. Если бы вы откатили им, то ваш салат продавался и вам было бы по фиг сколько км он проехал.
Они наверняка спросили про ваш объем. Наверняка он для них маленький. Вот они вам и создали заведомо невыгодные условия, чтобы не послать сразу.
Объёмы при желании можно нарастить, им нужно обязательно юр.лицо (ИП или ЧП) которого у меня нет и расчёт через месяц поставок а то и больше, а это меня пока не устраивает. Да и многих наверное тоже.
Вот мои условия. Сажаю на огоде полив водой из крана питьевой теплой(в бочке греется) Удобрений не использую . Пред культура была мульчирована кроличьим навозом. Сорт Лоло брионда и Мерло(краснолистный)
Все в принципе правильно делаете.Сорта салата и название салата ,две разные вещи.Сорта бывают бионда, росса,ботавия,фризе, и т.д. Каждый отличается друг от друга формой листа,окраской,сроками созревания .Поэтому Вы назвали сорт бионда- а какое название у Вашей бионды (Локарно,Алеппо,Эстроза.....).Я лично перепробовал очень многие салаты,остановился на Рийк Цваановских.Хорошая свхожесть,почти 100%,растут быстро,единственное что не очень любят - жару.Но нашел выход, я уже раньше говорил о затеняющих сетках, поэтому сейчас он меня весь накрыт ими и прекрасно себя чуствует.Сейчас жара, могут происходить такие явления как некроз краев листьев( как бы край листа отмирает и подсыхает и салат в принципе испорчен для товарного вида,хотя весь в середине нормальный.Тоже нашел причину,недостаток кальция. Даю ему раз неделю порция кальциевой селитрв заранее.Очень много можно говорить,все познается и приходит со временем.Я на него смотрю и уже вижу,чего ему не хватает или он себя нормально чуствует.Как то так, как говорит сантяй.
lexmari
Семена салата не проф. Любительские. На пачке просто написано Лоло бионда.Это для изучения спроса. На след сезон нужно поискать проф семена.
Из Рийк Цваановских что посоветуете из своего опыта?
lexmari
Семена салата не проф. Любительские. На пачке просто написано Лоло бионда.Это для изучения спроса. На след сезон нужно поискать проф семена.
Из Рийк Цваановских что посоветуете из своего опыта?
Из бионды - Локарно,Эстроза,Алеппо(Рийк Цваан)
из батавии - Афицион (Рийк Цваан), Маритимо (Никерсон Цваан)
из фризе - Кан-Кан (Никерсон Цваан)
из россы - у меня хорошо растет Констанс (Рийк Цваан), Николай (это Моравосидс)
Добрый вечер всем салатникам. Сегодня испытал "прототип" рыхлилки для междурядий. Небыло уверенности что получится выдержать прямолинейность, и рыхлилка не будет срезать салаты, поэтому на пробу сделал побыстрому из ненужных железок и закрепил её на прицепное для автомобильного прицепа. Испытания прошли в общем успешно, только гнёт стойки сошников иногда, они из полосы 4*50 мм. Теперь буду делать нормальную, прочную, из более толстого металла(10*60 мм.) и на 5 сошников.
:Ростовская область, Неклиновский район, с. Троицкое
Регистрация: 12.06.2011 - 09:24
: 7315
Не в сети
Заходил: 2 года 11 месяцев назад
Ребята, тема классная, но только про салат. А как с другой зеленью?мне кажется, зелень выгоднее других овощей типа капусты или помидор. Есть мысль в следующем году посадить около 30соток зелени в ассортименте. Возникает вопрос: есть ли у зелени какие-то болезни? С насекомыми понятно. Я так понимаю, что есть сорта пригодные под срезку. У кого есть опыт выращивания?
у нас только по штучно, на кило даже не смотрят((((( 10р за пучок, так сказать! а вы пробовали сеять салат типа лолло бионда сорт касабелла фирмы royal sluis???как вам?? и еще вопросик, а какие красные больше пользуются спросом??
Я когда то салат решил подкормить), рассыпал по верх салата удобрения и полил водой. Половину салата испортил. По виду салат был похож на салат на третьей и четвертой фотографии. Еще у меня подобное случалось из-за густоты посадки, высаживал 20-25 штук на м2, салат перерастал, постоянный полив, в итоге салат загнивал, обратно же салат имел вид как на третьей и четвертой фотографии.
На четвертой фотографии видно что гниль "мокрая", может не по научному выразился).
Бывает нижние листья салата покрываются светло коричневыми пятнами, потом лист засыхает, "сухие гнили" белая и серая, я биопрепаратами обрабатываю трихофит или гаупсин.
Густота 14-16 шт. из них часть погибла сразу (жара стояла при рассаживани), а часть погибает сейчас, на фотках видно, так что посадка сильно прорежена.
"zavim" пишет:
я биопрепаратами обрабатываю трихофит или гаупсин.
Биопрепараты в основном для профилактики. Когда уже процесс хорошо запущен, надо использовать химию, или вместе. Посмотри на корень, живой или нет. Я с салатом не работаю так что извини утверждать что поможет не буду. Но судя по фото с землей все нормально, так что чтоб не навредить дал бы фитоспорин в землю и по верху. Я им весной томат отхажевал.( при посадке глубоко зарыли и корень начал отмирать а ствол перегнивать возле грунта). А с химии пускай советуют те кто пробовал.
Ну да. А я смотрю, начал тянуться- высаживаю.
спасибо большое!!!
Всем привет.
Возник такой вопрос ,на мой взгляд адресован к специалистам-агрономам.Мне кажется,что они иногда просматривают нашу тему.
Возможно ли тормознуть рост салата в период созревания( грубо говоря перед стрелкованим).Жалко,салат такой красивый и начинает стрелковаться ,а новый еще на подходе.
Посоветуйте листовой салат который не горчит.Нужен краснолистный и зеленый
Погуглив выяснила что горчат салаты у которых млечный сок .Нужно искать салаты с прозрачным соком. Что лучше покупать?
Я конечно не агроном, поэтому борюсь с этим фрезой. Жалко конечно, не столько сам салат, сколько свой труд, но помочь ему уже нечем.
PS. Если ошибаюсь поправьте, буду только рад.
Зачастую даже не пробую тот что выращу. В салате мне интересен внешний вид, вес, и скорость роста. Ну и цена конечно.
Сантяй , внешний вид это конечно важно.Но и вкус не на последнем месте. Я живу в маленьком городке и мне важно, что бы постоянные покупатели были и были довольны. А не просто купили горький веник и выбросили в ведро.
Сам не торгую в розницу, а перекупы (постоянные) требуют почти каждый день от 100кг, они я думаю его тоже на вкус не пробуют, их больше волнует как он хранится.
У нас нет перекупов только розница. Вам везет. Поэтому площади скромные под посадку салата и нужно посадить самое самое.
Как вы его храните до продажи.? или сразу с поля и в машину перекупам?
Расскажите где вы его выращиваете(теплица,поле,огород) как часто поливаете,откуда вода (питьевая или техническая), используете ли удобрения ( органика или другое).Какие сорта используете. Это тот необходимый минимум ,после которого можно что-нибудь посоветовать.Хранится салат при темп.+4-5 ,после влажной процедуры лично у меня спокойно неделю.
Практически не храню. Сегодня нарезал, помыл, сложил в пакеты по 5-8 кг. (когда как) и поставил в тени, под навес и в гараж. Утром отвёз, сдал. Остатков не бывает т.к. срезается необходимое количество только под заказ. Вот как то так.
Я тоже салат не сохраняю, вечером заказ,утром отгрузка.Но сам лично проверял, в холодильнике на нижней полке через неделю никаких явлений к его погибели не наблюдал. Ну, а в "Супермаркетах" - 2-3 недели почти все в порядке. У нас городишко маленький ,почти село, жителей по статистике где то районе 450 000 чел.,а "Супермаркетов" как "собак не резаных".(англ) Сори за прозу.Самое интересное ,звоню одному из них и говорю - я вот здесь в городе выращиваю салат, у вас 16 супермаркетов, я готов каждое утро поставлять вам салаты свеже срезанные . Знаете что услышал в ответ? Сласибо за звонок, но у нас работает логистическая схема и поэтому,чтобы вы были нашим поставщиком вам необходимо поставить салат в центральную контору, которая находится за 400 км от меня. Потом мой салат по ихним схемам приедет опять к нам в город.То есть мой салат проедет 800 км, с погрузками,разрузками и так далее. Ну не придурки?
lexmari
Вот мои условия. Сажаю на огоде полив водой из крана питьевой теплой(в бочке греется) Удобрений не использую . Пред культура была мульчирована кроличьим навозом. Сорт Лоло брионда и Мерло(краснолистный)
Они наверняка спросили про ваш объем. Наверняка он для них маленький. Вот они вам и создали заведомо невыгодные условия, чтобы не послать сразу.
Объёмы при желании можно нарастить, им нужно обязательно юр.лицо (ИП или ЧП) которого у меня нет и расчёт через месяц поставок а то и больше, а это меня пока не устраивает. Да и многих наверное тоже.
Вот мои условия. Сажаю на огоде полив водой из крана питьевой теплой(в бочке греется) Удобрений не использую . Пред культура была мульчирована кроличьим навозом. Сорт Лоло брионда и Мерло(краснолистный)
Все в принципе правильно делаете.Сорта салата и название салата ,две разные вещи.Сорта бывают бионда, росса,ботавия,фризе, и т.д. Каждый отличается друг от друга формой листа,окраской,сроками созревания .Поэтому Вы назвали сорт бионда- а какое название у Вашей бионды (Локарно,Алеппо,Эстроза.....).Я лично перепробовал очень многие салаты,остановился на Рийк Цваановских.Хорошая свхожесть,почти 100%,растут быстро,единственное что не очень любят - жару.Но нашел выход, я уже раньше говорил о затеняющих сетках, поэтому сейчас он меня весь накрыт ими и прекрасно себя чуствует.Сейчас жара, могут происходить такие явления как некроз краев листьев( как бы край листа отмирает и подсыхает и салат в принципе испорчен для товарного вида,хотя весь в середине нормальный.Тоже нашел причину,недостаток кальция. Даю ему раз неделю порция кальциевой селитрв заранее.Очень много можно говорить,все познается и приходит со временем.Я на него смотрю и уже вижу,чего ему не хватает или он себя нормально чуствует.Как то так, как говорит сантяй.
lexmari
Семена салата не проф. Любительские. На пачке просто написано Лоло бионда.Это для изучения спроса. На след сезон нужно поискать проф семена.
Из Рийк Цваановских что посоветуете из своего опыта?
Добавлю немного красок (зелёных и красных).
Из бионды - Локарно,Эстроза,Алеппо(Рийк Цваан)
из батавии - Афицион (Рийк Цваан), Маритимо (Никерсон Цваан)
из фризе - Кан-Кан (Никерсон Цваан)
из россы - у меня хорошо растет Констанс (Рийк Цваан), Николай (это Моравосидс)
Вот так фермерша!)))
Лапуля!!!
Добрый вечер всем салатникам. Сегодня испытал "прототип" рыхлилки для междурядий. Небыло уверенности что получится выдержать прямолинейность, и рыхлилка не будет срезать салаты, поэтому на пробу сделал побыстрому из ненужных железок и закрепил её на прицепное для автомобильного прицепа. Испытания прошли в общем успешно, только гнёт стойки сошников иногда, они из полосы 4*50 мм. Теперь буду делать нормальную, прочную, из более толстого металла(10*60 мм.) и на 5 сошников.
Ребята, тема классная, но только про салат. А как с другой зеленью?мне кажется, зелень выгоднее других овощей типа капусты или помидор. Есть мысль в следующем году посадить около 30соток зелени в ассортименте. Возникает вопрос: есть ли у зелени какие-то болезни? С насекомыми понятно. Я так понимаю, что есть сорта пригодные под срезку. У кого есть опыт выращивания?
Сантяй, если не секрет по какой цене сейчас сдаете куст салата???
Сейчас по 60р за кг. штучно не продаю.
у нас только по штучно, на кило даже не смотрят((((( 10р за пучок, так сказать! а вы пробовали сеять салат типа лолло бионда сорт касабелла фирмы royal sluis???как вам?? и еще вопросик, а какие красные больше пользуются спросом??
Нет, от лолло бионда вообще отказался, хуже берут и лёгкие они.
Да особо не какие, сажаю для асортимента, чтобы был. При спросе 100-300кг зелёного в день, красного уходит 10-15кг и то не каждый день
а какой же зеленый тогда сеете?????
Добрый вечер всем.
Может кто-нибудь разбирается в болезнях салата? Что это может быть, и какие способы борьбы?
Я когда то салат решил подкормить), рассыпал по верх салата удобрения и полил водой. Половину салата испортил. По виду салат был похож на салат на третьей и четвертой фотографии. Еще у меня подобное случалось из-за густоты посадки, высаживал 20-25 штук на м2, салат перерастал, постоянный полив, в итоге салат загнивал, обратно же салат имел вид как на третьей и четвертой фотографии.
На четвертой фотографии видно что гниль "мокрая", может не по научному выразился).
Бывает нижние листья салата покрываются светло коричневыми пятнами, потом лист засыхает, "сухие гнили" белая и серая, я биопрепаратами обрабатываю трихофит или гаупсин.
Ни чем не кормил.
Густота 14-16 шт. из них часть погибла сразу (жара стояла при рассаживани), а часть погибает сейчас, на фотках видно, так что посадка сильно прорежена.
Как результат? Польза есть?
Биопрепараты в основном для профилактики. Когда уже процесс хорошо запущен, надо использовать химию, или вместе. Посмотри на корень, живой или нет. Я с салатом не работаю так что извини утверждать что поможет не буду. Но судя по фото с землей все нормально, так что чтоб не навредить дал бы фитоспорин в землю и по верху. Я им весной томат отхажевал.( при посадке глубоко зарыли и корень начал отмирать а ствол перегнивать возле грунта). А с химии пускай советуют те кто пробовал.