Подскажите сколько семян амаранта требуется, чтобы засадить площадь в 50 соток? Мы собираемся выращивать амарант для употребления в пищу, на зеленую массу и для хлебопечения (семья из 4 человек). Земля преимущественно суглинок, довольно кислая. Заодно скажите, какой лучше использовать сорт?
Спрашиваю совет.
Можно ли посадить кормовой в Сибири?
Привет, земляк!
"Поскольку большинство видов амаранта относятся к растениям короткого дня, при длительном освещении в северных регионах они позднее переходят к цветению, но отличаются ростовым гигантизмом и образуют больше зеленой массы, чем растения на юге. Это делает целесообразным направленное возделывание амаранта на корм или на семена в зависимости от расположения конкретной зоны."
"Новый сорт амаранта "Чергинский"
ХАРАКТЕРИСТИКА
Амарант чрезвычайно интересное растение, которое возделывалось жителями Центральной и Южной Америки вплоть до 16 века. В 70-х годах нашего столетия внимание к амаранту как к пищевой и кормовой культуре снова возросло. Многие исследователи оценили его как богатый источник белка и незаменимых аминокислот, дефицит которых не могут восполнить традиционные сельскохозяйственные культуры.
В Институте цитологии и генетики СО РАН при участии Сибирского Института сельского хозяйства (г.Омск) создан новый сорт амаранта "Чергинский" первый в Сибири,
Амарант "Чергинский" имеет высокую пластичность, что дает возможность для его возделывания в самых разнообразных условиях. Замечательная особенность амаранта "Чергинский" его скороспелость, что позволяет получать полноценные семена в условиях Западной Сибири. По химическому составу амарант "Чергинский" не уступает районированным сортам, а также многим кормовым культурам. В абсолютно сухом веществе содержится 15% сырого протеина, 19% клетчатки, 45% безазотистых экстрактивных веществ и 13% сахаров. Интересно отметить, что в семенах амаранта "Чергинский" содержится белка на 6% больше, чем у исходной формы к-40197. Из зелени амаранта "Чергинский" в Алтайском экспериментальном хозяйстве были приготовлены гранулы и силос. По своему качеству гранулы оказались лучше, чем гранулы из горохо-овсяной смеси. Силос, приготовленный из зеленой массы амаранта этого сорта имел хорошие органолептические показатели, содержал 3,5% протеина, 16% клетчатки, 1,9% жира, 36% БЭВ. Содержание органических кислот было следующим: молочная кислота 68%, уксусная кислота 32%. Масляной кислоты не было. В зерне амаранта "Чергинский" содержится 6% масла, ценного лекарственного вещества, обладающего антиоксидантным действием.
ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
Сельскохозяйственное производство Сибири пополнилось новым видом растений, возделывание которого будет способствовать повышению производства кормов и улучшению их качества.
ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ
Для пищевых добавок, создания новых лекарственных препаратов и парфюмерии; в животноводстве применение силоса из амаранта более эффективно, чем использование кукурузного силоса
УРОВЕНЬ И МЕСТО ПРАКТИЧЕСКОЙ РЕАЛИЗАЦИИ
Амарант "Чергинский" районирован по пяти областям Западной Сибири (Кемеровская, Новосибирская, Омская, Томская области и Алтайский край). Сорт отличается скороспелостью, высокой урожайностью зеленой массы (до 85 т/га), сухого вещества и зерна. Силос из зеленой массы отличается высоким содержанием белка (до 18%) и незаменимых аминокислот (лизин 0,44 г/100 г)."
Ещё интереснае культуры:
"Среди нескольких проблем, которые можно решить с помощью мальв, обеспечение белком в кормопроизводстве – одно из главных направлений. Традиционные высокобелковые культуры (в основном из семейства бобовых), несмотря на значительные усилия по повышению их продуктивности, не в состоянии в полной мере удовлетворить потребность в протеине. Однолетние же кормовые мальвы отличаются большим количеством протеина в надземной биомассе. По данным отдела новых культур ботсада, содержание протеина в 1 кг зеленой массы мальвы мутовчатой достигает 30-31 г, курчавой, пульхеллы, лесной – 32-34 г, а мальвы мелюки – 40-41 г. Для сравнения: у клевера красного этот показатель составляет 25,1 г, у гороха – 24,6 г, у сои – 26,0 г, у кормовых бобов – 23,7 г, у фасоли – 23,9 г. Как и все высокобелковые культуры, мальвы отличаются недостаточным сахарным минимумом для силосования в молодом возрасте. Поэтому в ранних фазах в чистом виде мальву нельзя силосовать. К фазе плодоношения она хорошо силосуется как в чистом виде, так и в смеси с кукурузой. Поэтому на силос мальву лучше убирать в начале плодоношения. В этот период урожайность зеленой массы самая высокая – 50-60 т/га. В ней содержится 20-21% сухих веществ, 17-19% протеина. Кроме того, продуктивность в данной фазе максимальная: выход абсолютно сухого вещества составляет 10-12 т/ га, протеина – 1,8-2,2 т/га. На травяную муку мальвы целесообразно убирать в молодом возрасте, а точнее в фазе бутонизации, когда высота растений составляет 80-100 см, урожайность зеленой массы – 22-25 т/га. В этот период в растениях содержится меньше сухих веществ (14-15%), но достаточно много протеина (25-26%), золы (14-16%) и витаминов (280-300 мг/100 г аскорбиновой кислоты и 25-30 мг/100 г – каротина). Все это делает мальву ценным сырьем для получения высококачественной травяной муки."
"Сильфия пронзеннолистная - многолетнее растение из семейства сложноцветных. Растет в умеренномклимате. Высокоурожайная культура, на одном месте ее можно использовать свы ше десяти лет, дает за два укоса 960 - 1260 ц и более с гектара. Сильфия обладает хорошей отавпостыо и в зависимости от погодных условий может дать один-два, а на орошаемых участках - три-четыре укоса. Используется на зеленый корм в молодом возрасте (до цветения) и на силос (в чистом виде в фазе цветения и в смеси с другими культурами). Силос сильфии хорошо поедается коровами.
Топиносол ночник - гибрид первого поколения, полученный в результате межвидовой гибридизации топинамбура (земляная груша) с подсолнечником. В условиях орошения за два укоса дает 580 - 720 цга зеленого корма. Может использоваться как в зеленом виде, так и в силосованном.В нервом укосе топиносолнечника содержится, %: сухого вещества - 23,21, протеина - 3,04, клетчатки - 4,66, жира - 0,27, золы - 2,75, БЭВ - 12,49, кальция - 0,46 и фосфора - в,16.
Сида многолетняя - многолетнее травянистое растопив из семейства мальвовых. При хорошем водообеспечении дает три-четыре укоса, до 1000 - 1200 ц зеленого корма с гектара. Продолжительность жизни - до 10 лет. Сида содержит 19,2% сухих веществ, 5,08 - протеина, 3,14 - клетчатки, 0,48 - жира, 2,51 - золы, 7,99 - БЭВ, 0,48 - кальция и 0,24% фосфора."
Ребят извините за то, что влезаю в вашу полемику, а что вы думаете по поводу производства комбикормов для птиц на основе амаранта. Именно из его семян и отходов переработки семян.
Этого нельзя допустить)
Поэтому вопрос - хорошо ли его будут кушать овцы?
И еще вопрос - можно ли зелень употреблять самому? Какой вкус у зелени амаранта?
Какой сорт для этого лучше подходит?
Я зелень ел по весне и борщ варили, что сказать!? Похоже на крапиву, но более нежно, как для весны пойдет, пока зелени мало.
Вот спецсайт, на нем много разной информации, надо только поискать.
Я зелень ел по весне и борщ варили, что сказать!? Похоже на крапиву, но более нежно, как для весны пойдет, пока зелени мало.
Благодарю за информацию. Смотрел лекции врачей и сыроедов, которые интересуются здоровым питанием... Вообщем, говорят, что слишком мало мы едим зелени для полноценного питания. Советуют пить каждый день коктели из зелени.. Амарант тут как раз подойдет...
hgv пишет:
Вот спецсайт, на нем много разной информации, надо только поискать.
Ага, благодарю.. еще вчера нашел второй сайт.. Пока думаю, брать или нет..
Этого нельзя допустить)
Поэтому вопрос - хорошо ли его будут кушать овцы?
И еще вопрос - можно ли зелень употреблять самому? Какой вкус у зелени амаранта?
Какой сорт для этого лучше подходит?
В том году откармливала амарантом индюшат. Ели в драку,. привесы были отличные,отхода не было. Жили всю зиму без отопления, в дощатом сарае, ни одна птица не чихнула. В этом году буду садить больше для кормления коз. Садили так-то для себя, но вкус пресный как шпинат, а летом и так много вкусной зелени, так что для семьи как-то не прижилось.
В том году откармливала амарантом индюшат. Ели в драку,. привесы были отличные,отхода не было. Жили всю зиму без отопления, в дощатом сарае, ни одна птица не чихнула. В этом году буду садить больше для кормления коз. Садили так-то для себя, но вкус пресный как шпинат, а летом и так много вкусной зелени, так что для семьи как-то не прижилось.
В том году откармливала амарантом индюшат. Ели в драку,. привесы были отличные,отхода не было. Жили всю зиму без отопления, в дощатом сарае, ни одна птица не чихнула. В этом году буду садить больше для кормления коз. Садили так-то для себя, но вкус пресный как шпинат, а летом и так много вкусной зелени, так что для семьи как-то не прижилось.
А как вы его на зиму заготавливали?
Мы его весь съели, в этом году попробую посушить козам
Кто выращивает в средней полосе, какие сорта используете. Пытаюсь второй год вырастить никаких успехов,вырастают сантиметров 30 высотой и листья маленькие. сорта разные использовал
В том году откармливала амарантом индюшат. Ели в драку,. привесы были отличные,отхода не было. Жили всю зиму без отопления, в дощатом сарае, ни одна птица не чихнула. В этом году буду садить больше для кормления коз. Садили так-то для себя, но вкус пресный как шпинат, а летом и так много вкусной зелени, так что для семьи как-то не прижилось.
А как вы его на зиму заготавливали?
Мы его весь съели, в этом году попробую посушить козам
"Смайл: Рассказываю про свой эксперимент с амарантом. Посадила четыре разных сорта: два овощных на зелень это Валентина и Крепыш и три на зерно: Воронежский, Гигант и еще какой то, не помню сейчас. Полоса у меня средняя, т.е. зона рискованного земледелия. Мифы про амарант в средних широтах: - хорошо переносит пересадку - миф, т.к. пересадку переносит отвратно, приживается долго, болеет, замедляет рост надолго после пересадки; - не подвержен вредителям - миф, т.к. как только стал набирать силу его всего усыпало черной тлей, при чем в отличие от многих растений сразу от тли вешает голову и увядает; - быстро растет - миф, растет медленно - не требователен к почве - миф, на неплодородной почве он мелкий, тонкий, низкий. Вывод для себя сделала такой: как кормовая и злаковая культура в средней полосе непригоден, плохо растет. Сомневаюсь на все 190%, что предки его здесь выращивали, как культуру, скорее всего они собирали дикий сорт. Единственное, что совпало из всего того, что о нем писали: сорняки он заглушает достаточно быстро.
Смайл: В общем, бросила я это выращивание и оставила на съедение тле на экспериментальной грядке, т.к. он просто усыпан ею. Низкий и медленно растет, ничего с него не выйдет путевого. Буду искать дикие сорта в наших краях растущие и пытаться их приспосабливать.
Арья: Когда я пыталась вырастить амарант, поняла, что пересадку он действительно не переносит, к тому же очень теплолюбив. Корень у него мне помнится стержневой, а все растения со стержневым корнем плохо пересаживаются. Посади лучше ароматные травки. Мяту, мелиссу. Есть лапчатка белая травянистая (именно травянистая целебная) и красиво, и полезно. даже вероники есть целебные. Седа, например. Она красивая внешне, а чем полезна не помню . Зато растут без проблем.
"Текстура плотной кукурузы была твердой, а амарантовые или кукурузно-амарантовые смеси были мягкими и влажными. Наблюдалось выделение жидкости из массивной массы в силосах, содержащих смесь амаранта и кукурузы-амаранта с избыточным жидким осаждением у основания силоса.
Хотя в этом исследовании жидкость не анализировалась, высокая потеря белка в смеси с амарантом или кукурузно-амарантовой смеси свидетельствует о том, что растворимость в азоте может быть высокой в амаранте, и большая часть его белка может быть потеряна для отделенной жидкости.
Дальнейшие исследования необходимы для исследования этого факта и влияния увеличения концентрации сухого вещества (увядания) на текстуру и качество силоса амарантового корма.
Корма для кукурузы имели более высокую концентрацию волокон, чем амарантовые корма, тогда как смешанные корма были промежуточными между кукурузой и амарантовыми кормами.
Также исследователи оценили перевариваемость кормов трех типов. И предпочтение их животными. Было установлено, что кукурузные корма лучше переваривались, чем амарантовые. Также лучше переваривались высушенные на солнце корма, чем силос.
Результаты исследований, проведенных в Университете Адо-Экити, Нигерия, показали, что несмотря на более высокую концентрацию белка в амаранте, корма из кукурузы лучше переваривались овцами, чем амарантовые корма или их смесь с кукурузой.
Потребление сухого вещества было одинаковым среди высушенных на солнце кормов, но выше в силосной кукурузе, чем в силосе амаранта или кукурузно-амарантовой смеси.
Но главный вывод исследований гласит: «Учитывая более высокую концентрацию белка, амарант имеет потенциал для дополнения кукурузы в качестве сухого корма для жвачных животных, если будут устранены факторы, ограничивающие его использование».
От себя добавим – огромное значение имеет то, какие именно сорта амаранта исследовались. Ведь не секрет, что кормовые сорта амаранта в нашей стране и в Африке – абсолютно разные. Поэтому данное исследование не стоит принимать, как истину в последней инстанции для нашей страны, но, естественно, она дает определенную пищу для размышлений." https://translate.google.ru/translate?hl=ru&sl=en&u=http://www.lrrd.org/...
"АМАРАНТ
Хотя обычно считается альтернативным
зерновые культуры, амарант (красная свинья) можно разрезать на сено
или силоса. Это в целом сопоставимо с соей или овсом
корм, но уступающий суданграсу или соргусамданграсс
гибридов в урожайности кормов и содержании белка.
Зрелый корм под амарантом, вызванный засухой, может производить
нитрата и оксалата, а риск выше, когда
это единственный источник корма."
В Иркутске, как я понял, с Амарантом не получилось. А есть ли опыт выращивания в Подмосковье? Я видел у некоторых на на клумбах растёт. Высотой в 1,5 метра. Но это видимо декоративный какой-то? А если кормовой посеять в поле в Подмосковье, вырастет или нет?
Люди добрые, подскажите, можно ли амарант заготовить в виде сенажа? Думаю если проблема только в толщине ствола растения, то возможно при более густой посадке проблема исчезнет. Думаю в перемешку с суданкой посеять на сенаж в упаковке.. своим коровам.
И второй вопрос. Можно ли для свиней заготовить амарант на силос?
Люди добрые, подскажите, можно ли амарант заготовить в виде сенажа? Думаю если проблема только в толщине ствола растения, то возможно при более густой посадке проблема исчезнет. Думаю в перемешку с суданкой посеять на сенаж в упаковке.. своим коровам.
И второй вопрос. Можно ли для свиней заготовить амарант на силос?
Ух ты! Случайно наткнулся на тему...
Стало любопытно - поискал в тырнете, что за амарант такой...
Смотрю, а что-то знакомое...
Поискал еще, повспоминал...
Сам-то я с Севера в среднюю полосу перебрался и тут чего только не растет )))
НАШЕЛ!!!!!
У нас его обычно называют "собачка"... А мне еще одно название сказали (по нему и нашел) - подсвекольник (он же щерица)...
Семейство амарантовых...
Сорняк офигенный!!! Бороться на огороде приходится....
Так вот в 2016-м взяли мы первых (в жизни!) двух свинок... Местные к откорму относятся на ".от. бись", а я нифига не знаю...
Так вот лень мне было спецом огород пропалывать, а потом еще и с кормами заморачиваться - кормил этим подсвекольником (завизжали/захрюкали - нарвал охапку и бросил, через пару часов опять просят - еще нарвал и бросил)...
Казалось как они на траве-то вырастут?...
А они росли и обгоняли "контрольную группу" - теща своих (брат с сестрой моих) зерном кормила...
Жрут его, как заметил ВСЕ очень даже охотно.
Как заготавливать - еще не понял (((
Но и семян курицам для добавки в зерно надеру обязательно )))))
Да и насушить надо попробовать овечкам, посмотреть как лошадка отнесется к нему...
ПыСы: объемы у меня маленьки - с сушкой заморачиваться особо не буду: он при низкой температуре сам увядает... (только сделаю "контрольную охапку" - высушу срезанный...
ПыСы2: как писали выше (не знаю про культурные сорта, но подсвекольник ТОЧНО) если срезать, то реально разветвится и массы зеленой получится больше: если искоренять, то срезать/срубать под корень.... а лучше корень резать )))
Стало любопытно - поискал в тырнете, что за амарант такой...
Смотрю, а что-то знакомое...
Поискал еще, повспоминал...
Сам-то я с Севера в среднюю полосу перебрался и тут чего только не растет )))
НАШЕЛ!!!!!
У нас его обычно называют "собачка"... А мне еще одно название сказали (по нему и нашел) - подсвекольник (он же щерица)...
Семейство амарантовых...
Сорняк офигенный!!! Бороться на огороде приходится....
Так вот в 2016-м взяли мы первых (в жизни!) двух свинок... Местные к откорму относятся на ".от. [изображение] бись", а я нифига не знаю...
Так вот лень мне было спецом огород пропалывать, а потом еще и с кормами заморачиваться - кормил этим подсвекольником (завизжали/захрюкали - нарвал охапку и бросил, через пару часов опять просят - еще нарвал и бросил)...
Казалось как они на траве-то вырастут?...
А они росли и обгоняли "контрольную группу" - теща своих (брат с сестрой моих) зерном кормила...
Жрут его, как заметил ВСЕ очень даже охотно.
Как заготавливать - еще не понял (((
Но и семян курицам для добавки в зерно надеру обязательно )))))
Да и насушить надо попробовать овечкам, посмотреть как лошадка отнесется к нему...
ПыСы: объемы у меня маленьки - с сушкой заморачиваться особо не буду: он при низкой температуре сам увядает... (только сделаю "контрольную охапку" - высушу срезанный...
ПыСы2: как писали выше (не знаю про культурные сорта, но подсвекольник ТОЧНО) если срезать, то реально разветвится и массы зеленой получится больше: если искоренять, то срезать/срубать под корень.... а лучше корень резать )))
Ну и тему в закладки )))
зерновой амарант это культурное растение, а щерица -сорняк,отсюда и разница в эффективности кормления животных.,зерном тоже кормить хрюшек нужно, на одной траве мясо не очень.
В Иркутске, как я понял, с Амарантом не получилось. А есть ли опыт выращивания в Подмосковье? Я видел у некоторых на на клумбах растёт. Высотой в 1,5 метра. Но это видимо декоративный какой-то? А если кормовой посеять в поле в Подмосковье, вырастет или нет?
вырастет, возможно даже вызреют семена. в омской обл вызревают 65-70 процентов семян
зерновой амарант это культурное растение, а щерица -сорняк,отсюда и разница в эффективности кормления животных.,зерном тоже кормить хрюшек нужно, на одной траве мясо не очень.
Вот ведь что интересно: Амарантовые - огромное семейство (более 100 видов), которые между собой отлично переопыляются...
Я это к тому, что возникла у меня крамольная мысль - "заразить" свой огород зерновым сортом и пусть переопыляется с щерицей...
А далее самозасевом, но с потерей некоторой качества, зато "нужный гибрид"...
Во как меня поперло на селекцию ботаническую в поисках халявных супер-кормов
Подскажите сколько семян амаранта требуется, чтобы засадить площадь в 50 соток? Мы собираемся выращивать амарант для употребления в пищу, на зеленую массу и для хлебопечения (семья из 4 человек). Земля преимущественно суглинок, довольно кислая. Заодно скажите, какой лучше использовать сорт?
Привет, земляк!
"Поскольку большинство видов амаранта относятся к растениям короткого дня, при длительном освещении в северных регионах они позднее переходят к цветению, но отличаются ростовым гигантизмом и образуют больше зеленой массы, чем растения на юге. Это делает целесообразным направленное возделывание амаранта на корм или на семена в зависимости от расположения конкретной зоны."
"Новый сорт амаранта "Чергинский"
ХАРАКТЕРИСТИКА
Амарант чрезвычайно интересное растение, которое возделывалось жителями Центральной и Южной Америки вплоть до 16 века. В 70-х годах нашего столетия внимание к амаранту как к пищевой и кормовой культуре снова возросло. Многие исследователи оценили его как богатый источник белка и незаменимых аминокислот, дефицит которых не могут восполнить традиционные сельскохозяйственные культуры.
В Институте цитологии и генетики СО РАН при участии Сибирского Института сельского хозяйства (г.Омск) создан новый сорт амаранта "Чергинский" первый в Сибири,
Амарант "Чергинский" имеет высокую пластичность, что дает возможность для его возделывания в самых разнообразных условиях. Замечательная особенность амаранта "Чергинский" его скороспелость, что позволяет получать полноценные семена в условиях Западной Сибири. По химическому составу амарант "Чергинский" не уступает районированным сортам, а также многим кормовым культурам. В абсолютно сухом веществе содержится 15% сырого протеина, 19% клетчатки, 45% безазотистых экстрактивных веществ и 13% сахаров. Интересно отметить, что в семенах амаранта "Чергинский" содержится белка на 6% больше, чем у исходной формы к-40197. Из зелени амаранта "Чергинский" в Алтайском экспериментальном хозяйстве были приготовлены гранулы и силос. По своему качеству гранулы оказались лучше, чем гранулы из горохо-овсяной смеси. Силос, приготовленный из зеленой массы амаранта этого сорта имел хорошие органолептические показатели, содержал 3,5% протеина, 16% клетчатки, 1,9% жира, 36% БЭВ. Содержание органических кислот было следующим: молочная кислота 68%, уксусная кислота 32%. Масляной кислоты не было. В зерне амаранта "Чергинский" содержится 6% масла, ценного лекарственного вещества, обладающего антиоксидантным действием.
ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
Сельскохозяйственное производство Сибири пополнилось новым видом растений, возделывание которого будет способствовать повышению производства кормов и улучшению их качества.
ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ
Для пищевых добавок, создания новых лекарственных препаратов и парфюмерии; в животноводстве применение силоса из амаранта более эффективно, чем использование кукурузного силоса
УРОВЕНЬ И МЕСТО ПРАКТИЧЕСКОЙ РЕАЛИЗАЦИИ
Амарант "Чергинский" районирован по пяти областям Западной Сибири (Кемеровская, Новосибирская, Омская, Томская области и Алтайский край). Сорт отличается скороспелостью, высокой урожайностью зеленой массы (до 85 т/га), сухого вещества и зерна. Силос из зеленой массы отличается высоким содержанием белка (до 18%) и незаменимых аминокислот (лизин 0,44 г/100 г)."
Ещё интереснае культуры:"Среди нескольких проблем, которые можно решить с помощью мальв, обеспечение белком в кормопроизводстве – одно из главных направлений. Традиционные высокобелковые культуры (в основном из семейства бобовых), несмотря на значительные усилия по повышению их продуктивности, не в состоянии в полной мере удовлетворить потребность в протеине. Однолетние же кормовые мальвы отличаются большим количеством протеина в надземной биомассе. По данным отдела новых культур ботсада, содержание протеина в 1 кг зеленой массы мальвы мутовчатой достигает 30-31 г, курчавой, пульхеллы, лесной – 32-34 г, а мальвы мелюки – 40-41 г. Для сравнения: у клевера красного этот показатель составляет 25,1 г, у гороха – 24,6 г, у сои – 26,0 г, у кормовых бобов – 23,7 г, у фасоли – 23,9 г. Как и все высокобелковые культуры, мальвы отличаются недостаточным сахарным минимумом для силосования в молодом возрасте. Поэтому в ранних фазах в чистом виде мальву нельзя силосовать. К фазе плодоношения она хорошо силосуется как в чистом виде, так и в смеси с кукурузой. Поэтому на силос мальву лучше убирать в начале плодоношения. В этот период урожайность зеленой массы самая высокая – 50-60 т/га. В ней содержится 20-21% сухих веществ, 17-19% протеина. Кроме того, продуктивность в данной фазе максимальная: выход абсолютно сухого вещества составляет 10-12 т/ га, протеина – 1,8-2,2 т/га. На травяную муку мальвы целесообразно убирать в молодом возрасте, а точнее в фазе бутонизации, когда высота растений составляет 80-100 см, урожайность зеленой массы – 22-25 т/га. В этот период в растениях содержится меньше сухих веществ (14-15%), но достаточно много протеина (25-26%), золы (14-16%) и витаминов (280-300 мг/100 г аскорбиновой кислоты и 25-30 мг/100 г – каротина). Все это делает мальву ценным сырьем для получения высококачественной травяной муки."
"Сильфия пронзеннолистная - многолетнее растение из семейства сложноцветных. Растет в умеренномклимате. Высокоурожайная культура, на одном месте ее можно использовать свы ше десяти лет, дает за два укоса 960 - 1260 ц и более с гектара. Сильфия обладает хорошей отавпостыо и в зависимости от погодных условий может дать один-два, а на орошаемых участках - три-четыре укоса. Используется на зеленый корм в молодом возрасте (до цветения) и на силос (в чистом виде в фазе цветения и в смеси с другими культурами). Силос сильфии хорошо поедается коровами.
Топиносол ночник - гибрид первого поколения, полученный в результате межвидовой гибридизации топинамбура (земляная груша) с подсолнечником. В условиях орошения за два укоса дает 580 - 720 цга зеленого корма. Может использоваться как в зеленом виде, так и в силосованном.В нервом укосе топиносолнечника содержится, %: сухого вещества - 23,21, протеина - 3,04, клетчатки - 4,66, жира - 0,27, золы - 2,75, БЭВ - 12,49, кальция - 0,46 и фосфора - в,16.
Сида многолетняя - многолетнее травянистое растопив из семейства мальвовых. При хорошем водообеспечении дает три-четыре укоса, до 1000 - 1200 ц зеленого корма с гектара. Продолжительность жизни - до 10 лет. Сида содержит 19,2% сухих веществ, 5,08 - протеина, 3,14 - клетчатки, 0,48 - жира, 2,51 - золы, 7,99 - БЭВ, 0,48 - кальция и 0,24% фосфора."
Борщевик Сосновского забыли.
Борщевик слишком уж опасная штука.
Ребят извините за то, что влезаю в вашу полемику, а что вы думаете по поводу производства комбикормов для птиц на основе амаранта. Именно из его семян и отходов переработки семян.
Вот в России, его на больших площадях выращивают. Немного о сортах рассказывают.
https://www.youtube.com/watch?v=SAqQSWgAXdI
Видел в продаже такой для свиней.
что то затихла тема.
Этого нельзя допустить)
Поэтому вопрос - хорошо ли его будут кушать овцы?
И еще вопрос - можно ли зелень употреблять самому? Какой вкус у зелени амаранта?
Какой сорт для этого лучше подходит?
Я зелень ел по весне и борщ варили, что сказать!? Похоже на крапиву, но более нежно, как для весны пойдет, пока зелени мало.
Вот спецсайт, на нем много разной информации, надо только поискать.
Украина
http://www.amarantshop.com.ua/index.php?route=product/category&path=59
Россия.
http://amarantum.ru/sorta-amaranta/
Благодарю за информацию. Смотрел лекции врачей и сыроедов, которые интересуются здоровым питанием... Вообщем, говорят, что слишком мало мы едим зелени для полноценного питания. Советуют пить каждый день коктели из зелени.. Амарант тут как раз подойдет...
Ага, благодарю.. еще вчера нашел второй сайт.. Пока думаю, брать или нет..
В том году откармливала амарантом индюшат. Ели в драку,. привесы были отличные,отхода не было. Жили всю зиму без отопления, в дощатом сарае, ни одна птица не чихнула. В этом году буду садить больше для кормления коз. Садили так-то для себя, но вкус пресный как шпинат, а летом и так много вкусной зелени, так что для семьи как-то не прижилось.
На сколько я знаю- проблема в том , что семена мелкие. Перерасход идет семян и семена дорогие
А как вы его на зиму заготавливали?
Мы его весь съели, в этом году попробую посушить козам
Кто выращивает в средней полосе, какие сорта используете. Пытаюсь второй год вырастить никаких успехов,вырастают сантиметров 30 высотой и листья маленькие. сорта разные использовал
Получилось???
способ посева и уборки разных сортов так пока и не ясен
"Смайл: Рассказываю про свой эксперимент с амарантом. Посадила четыре разных сорта: два овощных на зелень это Валентина и Крепыш и три на зерно: Воронежский, Гигант и еще какой то, не помню сейчас. Полоса у меня средняя, т.е. зона рискованного земледелия. Мифы про амарант в средних широтах: - хорошо переносит пересадку - миф, т.к. пересадку переносит отвратно, приживается долго, болеет, замедляет рост надолго после пересадки; - не подвержен вредителям - миф, т.к. как только стал набирать силу его всего усыпало черной тлей, при чем в отличие от многих растений сразу от тли вешает голову и увядает; - быстро растет - миф, растет медленно - не требователен к почве - миф, на неплодородной почве он мелкий, тонкий, низкий. Вывод для себя сделала такой: как кормовая и злаковая культура в средней полосе непригоден, плохо растет. Сомневаюсь на все 190%, что предки его здесь выращивали, как культуру, скорее всего они собирали дикий сорт. Единственное, что совпало из всего того, что о нем писали: сорняки он заглушает достаточно быстро.
Смайл: В общем, бросила я это выращивание и оставила на съедение тле на экспериментальной грядке, т.к. он просто усыпан ею. Низкий и медленно растет, ничего с него не выйдет путевого. Буду искать дикие сорта в наших краях растущие и пытаться их приспосабливать.
Арья: Когда я пыталась вырастить амарант, поняла, что пересадку он действительно не переносит, к тому же очень теплолюбив. Корень у него мне помнится стержневой, а все растения со стержневым корнем плохо пересаживаются. Посади лучше ароматные травки. Мяту, мелиссу. Есть лапчатка белая травянистая (именно травянистая целебная) и красиво, и полезно. даже вероники есть целебные. Седа, например. Она красивая внешне, а чем полезна не помню . Зато растут без проблем.
Смайл: JM , Спасибо тебе Больщущее за все советы! Вроде бы амарант мой ожил, стряхнул тлю и растет, как не странно."
http://wap.viilma.borda.ru/?1-17-0-00000010-000-20-0
Тоже интересуюсь
"Текстура плотной кукурузы была твердой, а амарантовые или кукурузно-амарантовые смеси были мягкими и влажными. Наблюдалось выделение жидкости из массивной массы в силосах, содержащих смесь амаранта и кукурузы-амаранта с избыточным жидким осаждением у основания силоса.
Хотя в этом исследовании жидкость не анализировалась, высокая потеря белка в смеси с амарантом или кукурузно-амарантовой смеси свидетельствует о том, что растворимость в азоте может быть высокой в амаранте, и большая часть его белка может быть потеряна для отделенной жидкости.
Дальнейшие исследования необходимы для исследования этого факта и влияния увеличения концентрации сухого вещества (увядания) на текстуру и качество силоса амарантового корма.
Корма для кукурузы имели более высокую концентрацию волокон, чем амарантовые корма, тогда как смешанные корма были промежуточными между кукурузой и амарантовыми кормами.
Также исследователи оценили перевариваемость кормов трех типов. И предпочтение их животными. Было установлено, что кукурузные корма лучше переваривались, чем амарантовые. Также лучше переваривались высушенные на солнце корма, чем силос.
Результаты исследований, проведенных в Университете Адо-Экити, Нигерия, показали, что несмотря на более высокую концентрацию белка в амаранте, корма из кукурузы лучше переваривались овцами, чем амарантовые корма или их смесь с кукурузой.
Потребление сухого вещества было одинаковым среди высушенных на солнце кормов, но выше в силосной кукурузе, чем в силосе амаранта или кукурузно-амарантовой смеси.
Но главный вывод исследований гласит: «Учитывая более высокую концентрацию белка, амарант имеет потенциал для дополнения кукурузы в качестве сухого корма для жвачных животных, если будут устранены факторы, ограничивающие его использование».
От себя добавим – огромное значение имеет то, какие именно сорта амаранта исследовались. Ведь не секрет, что кормовые сорта амаранта в нашей стране и в Африке – абсолютно разные. Поэтому данное исследование не стоит принимать, как истину в последней инстанции для нашей страны, но, естественно, она дает определенную пищу для размышлений." https://translate.google.ru/translate?hl=ru&sl=en&u=http://www.lrrd.org/...
"АМАРАНТ
Хотя обычно считается альтернативным
зерновые культуры, амарант (красная свинья) можно разрезать на сено
или силоса. Это в целом сопоставимо с соей или овсом
корм, но уступающий суданграсу или соргусамданграсс
гибридов в урожайности кормов и содержании белка.
Зрелый корм под амарантом, вызванный засухой, может производить
нитрата и оксалата, а риск выше, когда
это единственный источник корма."
В Иркутске, как я понял, с Амарантом не получилось. А есть ли опыт выращивания в Подмосковье? Я видел у некоторых на на клумбах растёт. Высотой в 1,5 метра. Но это видимо декоративный какой-то? А если кормовой посеять в поле в Подмосковье, вырастет или нет?
Люди добрые, подскажите, можно ли амарант заготовить в виде сенажа? Думаю если проблема только в толщине ствола растения, то возможно при более густой посадке проблема исчезнет. Думаю в перемешку с суданкой посеять на сенаж в упаковке.. своим коровам.
И второй вопрос. Можно ли для свиней заготовить амарант на силос?
можно
Ух ты! Случайно наткнулся на тему...
бись", а я нифига не знаю...
Стало любопытно - поискал в тырнете, что за амарант такой...
Смотрю, а что-то знакомое...
Поискал еще, повспоминал...
Сам-то я с Севера в среднюю полосу перебрался и тут чего только не растет )))
НАШЕЛ!!!!!
У нас его обычно называют "собачка"... А мне еще одно название сказали (по нему и нашел) - подсвекольник (он же щерица)...
Семейство амарантовых...
Сорняк офигенный!!! Бороться на огороде приходится....
Так вот в 2016-м взяли мы первых (в жизни!) двух свинок... Местные к откорму относятся на ".от.
Так вот лень мне было спецом огород пропалывать, а потом еще и с кормами заморачиваться - кормил этим подсвекольником (завизжали/захрюкали - нарвал охапку и бросил, через пару часов опять просят - еще нарвал и бросил)...
Казалось как они на траве-то вырастут?...
А они росли и обгоняли "контрольную группу" - теща своих (брат с сестрой моих) зерном кормила...
Жрут его, как заметил ВСЕ очень даже охотно.
Как заготавливать - еще не понял (((
Но и семян курицам для добавки в зерно надеру обязательно )))))
Да и насушить надо попробовать овечкам, посмотреть как лошадка отнесется к нему...
ПыСы: объемы у меня маленьки - с сушкой заморачиваться особо не буду: он при низкой температуре сам увядает... (только сделаю "контрольную охапку" - высушу срезанный...
ПыСы2: как писали выше (не знаю про культурные сорта, но подсвекольник ТОЧНО) если срезать, то реально разветвится и массы зеленой получится больше: если искоренять, то срезать/срубать под корень.... а лучше корень резать )))
Ну и тему в закладки )))
зерновой амарант это культурное растение, а щерица -сорняк,отсюда и разница в эффективности кормления животных.,зерном тоже кормить хрюшек нужно, на одной траве мясо не очень.
вырастет, возможно даже вызреют семена. в омской обл вызревают 65-70 процентов семян
Вот ведь что интересно: Амарантовые - огромное семейство (более 100 видов), которые между собой отлично переопыляются...
Я это к тому, что возникла у меня крамольная мысль - "заразить" свой огород зерновым сортом и пусть переопыляется с щерицей...
А далее самозасевом, но с потерей некоторой качества, зато "нужный гибрид"...
Во как меня поперло на селекцию ботаническую в поисках халявных супер-кормов