Всем привет! Это мое первое сообщение, я из читателей решила стать писателем )))
Уважаемые птицеводы, подскажите пожалуйста, где можно посмотреть актуальную информацию по нормам для убойного цеха и по цеху для переработки тушек бройлеров.
С кем нужно согласовывать, какие документы нужно оформить?
В сети нашла только Ветеринарно-санитарные правила для предприятий (цехов) переработки птицы и производства яйцепродуктов (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 6 мая 1987 г. N 4261-87).
Заранее большое спасибо, за потраченное на меня время)))
Не ужели с этим ни кто не сталкивался?