Как правильно, Лиля, ты все написала. Мой папа вырос сиротой, мама его умерла, когда ему было 7 мес от простуды, потому что не лечили её тогда толком. И скотинку держали на кучу детей одну коровку, все помогали за ней ухаживать. Папкина обязанность с семи лет была в обед корову домой пригнать и подоить, потом в стадо проводить. Раз на выгон проспал, так мачеха его выпорола, потому что корова голодной осталась, дома тогда летом ничем не кормили. Родители моей мамы держали много скотины. Но и понятия не имели, что такое стоять на базаре. Мясом менялись. Договаривались вчетвером на бычков или телок. Делили сначала тушу у одних, потом у других. Разницу в весе доплачивали. За молоком на дом ходили. У нас здесь дачи. Помню как приводили дачники детей к вечерней дойке молоко парное пить - пятачок стакан. Человек по 20 набиралось. А мне сейчас чтобы продать, нужно потопать. Никто не ходит по домам, всем принеси. С огородами тоже проблем не было, никаких болячек. А я упарилась подсаживать рассаду - медведка жрет, гадость такая. Лук фузариоз сожрал. Клубника плесневеет и т.д. А трудозатраты-то есть....Да, и мужички раньше другие были. На жен ничего не переваливали. Свою бабушку даже не могу представить с лопатой или вилами, а для меня это обычное орудие труда. С годами женские хлопоты так и остались нашими, а у мужчин намного меньше забот....
Natali71 пишет:
С годами женские хлопоты так и остались нашими, а у мужчин намного меньше забот....
Ой,девы,мужчины нас не поймут)
Я вот вспомнила,что хорошо ещё в хозяйстве иметь и хлебопечку!
Она так хорошо тесто вымешивает))) Можно просто для этого только её купить!Даже очень крутое-справляется очень хорошо!
Мне для облегчения домашней работы-на такие девайсы денег не жалко!
А вот время жалко,когда топчишься,топчишься... - 21 век на дворе,однако!
Мне для облегчения домашней работы-на такие девайсы денег не жалко!
А вот время жалко,когда топчишься,топчишься... - 21 век на дворе,однако!
—
У меня и мультиварка, и хлебопечка, и печь -духовка электрическая есть. А стоят пылятся. Ну полгода потешилась и на полочку. Даже не знаю почему не пользуюсь. Привычка все самой делать что ли...
Наши мужики тут продвинутые )
Я сама люблю всякое такое , но пока покупаю циркулярки , шуруповерты , дробилки , электрорубанки , но и аэрогриль и мясорубка электро со всякими приблудами есть))
А мы в этом году хотим автоклав купить и наделать консервы. Может кто то поделиться опытом и советом, какой лучше купить? И ещё купили дубовую бочку, теперь ждём урожай огурцов, будем солить в ней.
А мы в этом году хотим автоклав купить и наделать консервы. Может кто то поделиться опытом и советом, какой лучше купить? И ещё купили дубовую бочку, теперь ждём урожай огурцов, будем солить в ней.
У меня вот такой http://fermer-m.ru/product.php?id_product=57, вполне довольна, цена соответствует качеству. Приспособилась, закрываю тушенку. есть недостатки, но с ними можно справиться.
всем привет!
А мы в этом году хотим автоклав купить и наделать консервы. Может кто то поделиться опытом и советом, какой лучше купить? И ещё купили дубовую бочку, теперь ждём урожай огурцов, будем солить в ней.
liliya64 пишет:
мамаНадя пишет:
аэрогриль
Аэрогриль - весчь !!!!! Особенно рыба в нем нравится
Я и лаваш и бисквит в нем делала , короче много чего ))
А я тушёнку без автоклава делаю. Очень классная получается. И мороки меньше и вкусно.
Просто режу кусочками мясо и сало (если свиная), перемешиваю в тазу с перцем и солью и укладываю в кастрюлю. Добавляю немного простой воды и на огонь.Закипит и варить помешивая на медленном огне до полного выпаривания воды и готовности мяса. У меня часа 3-4 получается на 7 литровую кастрюлю. Потом добавляю столовую ложку (на 7 литровую кастрюлю) уксуса и закрываю в стерильные банки. Стоит прекрасно. Так же поступаю и с птицей и с кроликом (только после готовности мясо отделяю от косточек - больших я имею ввиду)
Это кролик:
А это утка:
САмый первый это сильно краска обгорает при первом использовании, это надо иметь ввиду,
второй: при заполнении водой, всплывают банки, с этим справилась при помощи полотенец вафельных- накрыла сверху банки. кстати и на дно тоже кладу полотенце.
и еще, я только для переработки мяса его использовала, как с овощами себя поведет не знаю.
Маша (маруся) делала каши мясные разнообразные, у нее больше опыта.
Всем привет!
Не знаю уже где и кому поплакаться, вся в расстроенных чувствах.... У моей подружки сегодня коровка ушла за Радугу. Так жалко её, сил нет. Такая замечательная коровенка была. И что обидно - ветеринары залечили. Четверо поставили разные диагнозы, и ни один не правильный. Печень у неё заболела после отела от неправильного кормления. Я ей предложила вариант как лечить, здесь на Фермере тоже проконсультировалась. Спецы подтвердили,что моя догадка правильная.. Но хозяйка решила довериться вету. В итоге потеряла корову. Он приписал ей споить литр водки. Для больной печени это оказалось последним ударом. При разложении алкоголь превращается в уксусный альдегид. Для печени это сильнейший яд. По этой причине люди болеют с похмелья. На счету вета уже третья коровья смерть за пять лет в поселке. Не считая ложно приговоренных к убою...
С ним пока никто и не разговаривал. Но отмажется. Он ко мне приезжал копыта коровам обрезать, так за час ему 3 раза позвонили. И все время он спрашивал какой возраст у котеночка. За прием берет 250 руб, только за консультацию. На хера ему наши коровы))). Он и лечить-то её не хотел, все нехваткой времени отнекивался.Не вникал он, первую попавшуюся рекомендацию подбросил и отвали...Коровенка первотелкой под тридцатку доила. Вот второй отел и такая бяка. Девочки, учитесь все делать сами. Есть на портале несколько тем, если почитаете, то и диагнозы сами ставить будете.
Ко мне приезжал , за вызов 300 руб да плюс ежели чего/кого счупал тоже не хило . Но у нашей скотинки ттт все ок . А корову жалко то как ..... Я когда рассказывала как я у козы четверых козлят вытаскивала , он думал что я акушерка , типа откуда знаете как надо . А я ж все тут на фермере и по ютьюбу все прочитатала и просмотрела , даже что для студентов ветов есть . Как чуяла что придется быть во всеоружии . Только по препаратам ему звонила узнавала . Подружка сказала что он их собаке алабаю делал операцию , и кобель от наркоза чуть не загнулся , сердце отказывать стало , хорошо что муж ее домой ехал и успел купить и привезти лекарство . А кобель у них шикарный .
Представляешь, у нее бабушка тоже сдохла от ветов, их безграмотности. Была у них родоначальница поголовья Веточка. Вот случилась у нее пастбищная титания. Нужно было всего лишь магний подавать. А веиы не присоветовали. Магниевый парез, на этом фоне не отделившийся послед в сорокаградусную жару, и все...
Всем привет!
Мало докторов от Бога) всем бы только прививку щеночку сделать и денежку в кармашек положить.
У меня щенок энтеритом заболел, повезла в ветгоспиталь Саратовский, за один раз капельницы- анализы три тыщи отдала. По дороге домой ему стало совсем худо, поехали в нашу гос вет клинику, снова прокапали прокололи и катетер ещё поставили, дали рекомендации самой его постоянно капать. Но щеночек умер в меня на руках, а тут и ещё двое заболели... Ещё пару раз сдури отвезла в вет госпиталь деньги, пока не поняла какое там лечение.
Только наши доктора вытащить мне помогли, заставили меня саму все делать.
Благодаря нашим местным врачам и тому, что я поняла надеяться надо на себя, плюс ещё получала консультации по мыло от опытного заводчика. Вытащила с большим трудом с того света ребяток своих. Не спала не ела, только возле них постоянно была, лежали тряпочками с впалыми глазами, капала, клизмы делала круглые сутки.
Как правильно, Лиля, ты все написала. Мой папа вырос сиротой, мама его умерла, когда ему было 7 мес от простуды, потому что не лечили её тогда толком. И скотинку держали на кучу детей одну коровку, все помогали за ней ухаживать. Папкина обязанность с семи лет была в обед корову домой пригнать и подоить, потом в стадо проводить. Раз на выгон проспал, так мачеха его выпорола, потому что корова голодной осталась, дома тогда летом ничем не кормили. Родители моей мамы держали много скотины. Но и понятия не имели, что такое стоять на базаре. Мясом менялись. Договаривались вчетвером на бычков или телок. Делили сначала тушу у одних, потом у других. Разницу в весе доплачивали. За молоком на дом ходили. У нас здесь дачи. Помню как приводили дачники детей к вечерней дойке молоко парное пить - пятачок стакан. Человек по 20 набиралось. А мне сейчас чтобы продать, нужно потопать. Никто не ходит по домам, всем принеси. С огородами тоже проблем не было, никаких болячек. А я упарилась подсаживать рассаду - медведка жрет, гадость такая. Лук фузариоз сожрал. Клубника плесневеет и т.д. А трудозатраты-то есть....Да, и мужички раньше другие были. На жен ничего не переваливали. Свою бабушку даже не могу представить с лопатой или вилами, а для меня это обычное орудие труда. С годами женские хлопоты так и остались нашими, а у мужчин намного меньше забот....
Ой,девы,мужчины нас не поймут)
Я вот вспомнила,что хорошо ещё в хозяйстве иметь и хлебопечку!
Она так хорошо тесто вымешивает))) Можно просто для этого только её купить!Даже очень крутое-справляется очень хорошо!
Мне для облегчения домашней работы-на такие девайсы денег не жалко!
А вот время жалко,когда топчишься,топчишься... - 21 век на дворе,однако!
У меня и мультиварка, и хлебопечка, и печь -духовка электрическая есть. А стоят пылятся. Ну полгода потешилась и на полочку. Даже не знаю почему не пользуюсь. Привычка все самой делать что ли...
У меня только микроволновка из нового))) а так плита с духовкой наше все! миксер есть и мясорубку купила недавно электрическую.
Наши мужики тут продвинутые )
Я сама люблю всякое такое , но пока покупаю циркулярки , шуруповерты , дробилки , электрорубанки , но и аэрогриль и мясорубка электро со всякими приблудами есть))
А мы в этом году хотим автоклав купить и наделать консервы. Может кто то поделиться опытом и советом, какой лучше купить? И ещё купили дубовую бочку, теперь ждём урожай огурцов, будем солить в ней.
Аэрогриль - весчь
!!!!! Особенно рыба в нем нравится
У меня вот такой http://fermer-m.ru/product.php?id_product=57, вполне довольна, цена соответствует качеству. Приспособилась, закрываю тушенку. есть недостатки, но с ними можно справиться.
всем привет!
Оль, а какие недостатки?
Я и лаваш и бисквит в нем делала , короче много чего ))
Индюшатам 1,5 месяца, а самцы уже хвосты и крылья распушают.
А я тушёнку без автоклава делаю. Очень классная получается. И мороки меньше и вкусно.
Просто режу кусочками мясо и сало (если свиная), перемешиваю в тазу с перцем и солью и укладываю в кастрюлю. Добавляю немного простой воды и на огонь.Закипит и варить помешивая на медленном огне до полного выпаривания воды и готовности мяса. У меня часа 3-4 получается на 7 литровую кастрюлю. Потом добавляю столовую ложку (на 7 литровую кастрюлю) уксуса и закрываю в стерильные банки. Стоит прекрасно. Так же поступаю и с птицей и с кроликом (только после готовности мясо отделяю от косточек - больших я имею ввиду)
Это кролик:
А это утка:
САмый первый это сильно краска обгорает при первом использовании, это надо иметь ввиду,
второй: при заполнении водой, всплывают банки, с этим справилась при помощи полотенец вафельных- накрыла сверху банки. кстати и на дно тоже кладу полотенце.
и еще, я только для переработки мяса его использовала, как с овощами себя поведет не знаю.
Маша (маруся) делала каши мясные разнообразные, у нее больше опыта.
Всем привет!
Не знаю уже где и кому поплакаться, вся в расстроенных чувствах.... У моей подружки сегодня коровка ушла за Радугу. Так жалко её, сил нет. Такая замечательная коровенка была. И что обидно - ветеринары залечили. Четверо поставили разные диагнозы, и ни один не правильный. Печень у неё заболела после отела от неправильного кормления. Я ей предложила вариант как лечить, здесь на Фермере тоже проконсультировалась. Спецы подтвердили,что моя догадка правильная.. Но хозяйка решила довериться вету. В итоге потеряла корову. Он приписал ей споить литр водки. Для больной печени это оказалось последним ударом. При разложении алкоголь превращается в уксусный альдегид. Для печени это сильнейший яд. По этой причине люди болеют с похмелья. На счету вета уже третья коровья смерть за пять лет в поселке. Не считая ложно приговоренных к убою...
Жалко как .... А вет кто ?
Вот урод
Тот самый - Сергей Николаич.
Опля ! И что говорит теперь ?
С ним пока никто и не разговаривал. Но отмажется. Он ко мне приезжал копыта коровам обрезать, так за час ему 3 раза позвонили. И все время он спрашивал какой возраст у котеночка. За прием берет 250 руб, только за консультацию. На хера ему наши коровы))). Он и лечить-то её не хотел, все нехваткой времени отнекивался.Не вникал он, первую попавшуюся рекомендацию подбросил и отвали...Коровенка первотелкой под тридцатку доила. Вот второй отел и такая бяка. Девочки, учитесь все делать сами. Есть на портале несколько тем, если почитаете, то и диагнозы сами ставить будете.
Ко мне приезжал , за вызов 300 руб да плюс ежели чего/кого счупал тоже не хило . Но у нашей скотинки ттт все ок . А корову жалко то как ..... Я когда рассказывала как я у козы четверых козлят вытаскивала , он думал что я акушерка , типа откуда знаете как надо . А я ж все тут на фермере и по ютьюбу все прочитатала и просмотрела , даже что для студентов ветов есть . Как чуяла что придется быть во всеоружии . Только по препаратам ему звонила узнавала . Подружка сказала что он их собаке алабаю делал операцию , и кобель от наркоза чуть не загнулся , сердце отказывать стало , хорошо что муж ее домой ехал и успел купить и привезти лекарство . А кобель у них шикарный .
Представляешь, у нее бабушка тоже сдохла от ветов, их безграмотности. Была у них родоначальница поголовья Веточка. Вот случилась у нее пастбищная титания. Нужно было всего лишь магний подавать. А веиы не присоветовали. Магниевый парез, на этом фоне не отделившийся послед в сорокаградусную жару, и все...
Всем привет!
Мало докторов от Бога) всем бы только прививку щеночку сделать и денежку в кармашек положить.
У меня щенок энтеритом заболел, повезла в ветгоспиталь Саратовский, за один раз капельницы- анализы три тыщи отдала. По дороге домой ему стало совсем худо, поехали в нашу гос вет клинику, снова прокапали прокололи и катетер ещё поставили, дали рекомендации самой его постоянно капать. Но щеночек умер в меня на руках, а тут и ещё двое заболели... Ещё пару раз сдури отвезла в вет госпиталь деньги, пока не поняла какое там лечение.
Только наши доктора вытащить мне помогли, заставили меня саму все делать.
Благодаря нашим местным врачам и тому, что я поняла надеяться надо на себя, плюс ещё получала консультации по мыло от опытного заводчика. Вытащила с большим трудом с того света ребяток своих. Не спала не ела, только возле них постоянно была, лежали тряпочками с впалыми глазами, капала, клизмы делала круглые сутки.
Доброго утра всем. С праздником! Всем хорошего настроения!
Всех с праздником!
Это муки то какие приняла ....
Всем привет.
Всех с праздником !!!
Очень жалко животных,которые от таких спецов не поправились...
Мы сегодня выбирались на природу,красивые тут места!!!
Отметили праздник!
Всем мокрого утра! Погода овно, горло болит, из носа ручьи текут. Повезу детей к бабуле. Отлежусь пару дней. Какие новости Саратов?
Новостей особо нет, одни мысли не пролететь бы с сеном.