Всем привет.
Сегодня я посетил ферму Михаила, ака Урал-Миакро.
Сначала немного текста, затем фото. Видео будет чуть позже, но надеюсь сегодня. Если ютуб не будет тормозить.
С Михаилом в реале мы познакомились на Первой Уральской выставке породных птиц и кроликов
Сказать по правде, я не сторонник Михайловской технологии, но в этой теме я бы попросил не устраивать холиваров на тему хороша или плоха данная технология. Человек ведёт бизнес. Старт очень хорош - планы ещё больше.
Предлагаю здесь поговорить именно о бизнесе с использованием этой технологии. Думаю, Михаил сам поделится своими планами, своими проблемами с постройкой шедов, с ветеринарами и т.д.
Могу сказать, что в сентябре прошлого года началось сельскохозяйственное направление в бизнесе Михаила. В начале февраля 2010 года были готовы первые 4 шеда. На сегодняшний день их 70 и ещё 30 готовятся принять на этой площадке и одновременно готовят следующую площадку, минимум ещё на 100 шедов.
Так же в планах постройка сертифицированной бойни, в которой будут приниматься на убой кролики из других хозяйств. Т.е. привёз фермер живых кроликов, и получил упакованные тушки с сертифицированной бойни. Думаю, Михаил сам расскажет про бойню, давальческое сырьё и т.д.
Если всё получится с бойней - это действительно будет прорыв в местном кролиководство. 
В следующем посте фото.
Шеды - 70 шедов
На пустом месте, будет установлено ещё 30 шедов
Так разбираются любое сетчатое "окно" в шеде.
Файлы:
dsc_7500.jpg
dsc_7512.jpg
dsc_7481.jpg
dsc_7483.jpg
dsc_7461.jpg
dsc_7464.jpg
dsc_7460.jpg
dsc_7525.jpg
Гордость Михаила - распределительный шкаф
Файлы:
dsc_7505.jpg
dsc_7508_0.jpg
dsc_7507.jpg
Разводка электричества. Подключение обогрева поилки и обогрев маточника
Поилка снаружи
Поилка изнутри
Лысьвинская эмалированная посуда, по словам Михаила - лучшая ёмкость для поилки
Файлы:
dsc_7504.jpg
dsc_7496.jpg
dsc_7499.jpg
dsc_7479.jpg
dsc_7480.jpg
Обогрев маточника при помощи плёночного обогревателя.
Михаил с этим самым обогревателем.
Обогреватель в маточном отделении
Маточник с оцинкованным низом установлен на плёночный обогреватель
Йодинол который добавляют кроликам
Файлы:
dsc_7488.jpg
dsc_7501.jpg
dsc_7502.jpg
dsc_7489.jpg
dsc_7487.jpg
Сено
И вот такой комбикорм
Комбикорм в кормушки
Так через сетчатое дно комбикормовая пыль собирается в специальную ёмкость
Файлы:
kombikormkrol.jpg
dsc_7503.jpg
dsc_7490.jpg
dsc_7462.jpg
Кролики
Файлы:
dsc_7467.jpg
dsc_7493.jpg
dsc_7463.jpg
dsc_7470.jpg
dsc_7474.jpg
dsc_7471.jpg
dsc_7465.jpg
На этом фото заканчиваются. Видео позже.
Михаил с удовольствием ответит на ваши вопросы - задавайте.
Стол для упаковки тушек
Тушки
Этикетка
Файлы:
dsc_7534.jpg
dsc_7529_0.jpg
etiketka.jpg
dsc_7531.jpg
Нет, не всё!
Самое главное забыл. Календарь на 2010-2011 год
Файлы:
kalendar.jpg
kalendar3.jpg
kalendar2.jpg
kalendar1.jpg
Календарь класс! И все остальное тоже.
Очень интересует вопрос реализации. Особенно в данный момент пока нет сертификации, какие проблемы и т.д.?
Вот видео
Михаил так смешно объясняет)))
Как кролики пережили нынешнее жаркое лето на открытом воздухе?
Михаил, приветствую.
Подскажи пожалуйста, если планируешь ставить бойню, то вопрос с утилизацией уже продумал?
Крематоры ставить, или заключать договор на утилизацию. Мне кажется крематоры будут выгоднее, опять же я не знаю по ним ветеринарных требований.
Я смотрю Михаил вовсю использует сетку ЦПВС в своих клетках.
Ну и еще понравились съемные дверцы - экономия на петлях.
Вот дверцы меня тоже поразили! Ибо те михайловские клетки которые у меня - они точно не сьёмные! Правда у меня 19 серия. Сделанные по чертежам из начала 90-х годов.
Ну или я не обнаружил что они съёмные
Завтра попробую снять
Я, как понимаю Михаил ещё не зимовал...?
вода стала подаваться в миску более дозированно, но днём следующего дня 2/3 канистры было во льду 
Всё убрал и оставил как было(без крышки)
Хорошо если Я ошибаюсь, но из собственного опыта: в канистру под воду Михаил встроил штуцер для экономии расхода воды. Так вот вода будет замерзать на 2/3 объёма канистры. Так как мал диаметр отверстия штуцера. Температуры воды не будет хватать для обогрева всего объёма канистры через данный штуцер.
Избежать этого можно убрать крышку канистры со штуцером, просверлив отверстие в горлышке канистры у края отверстие диаметром 2-3мм.
Опыт мой неудачный заклучался в следующем: для экономии расхода воды Я просверлил в крышке канистры отверстие диаметром 12мм и сбоку у края 3мм. Заработало
Больше не эксперементировал, до сего дня подогрев воды работает как часы уже третью зиму(вместо кипятильников использую ТЭНы)
Ещё раз повторюсь-хорошо если Я ошибаюсь.
Всего самого наилучшего
Кстати, сегодня у Михаила день рождения. Мои поздравления
Спасибо Алексей!
Вы ошибаетесь-мы зимовали, специально запустили ферму 2 февраля 2010 года-с целью протестировать системы подогрева воды в поилках и подогрев гнездовий-все прошло успешно. Даже в самые лютые морозы (-42 С) вода в канистрах не замерзала. Ящики для канистр изнутри обклеены термоизоляционным материалом. Ну и конечно глухой забор вокург фермы для предотвращения сквозняков и ветродуев-тоже немаловажный фактор.))
Спасибо за добрые пожелания-и Вам всего наилучшего!
жара конечно для кроликов не есть хорошо-но в целом было неплохо. Единственно у нас две сукрольные крольчихи на последнем дне перед окролом погибли от теплового удара-в самих гнездовьях. А в основном-все в норме.
да Алексей -по вопросам утилизации уже пообщались с изготовителями печей по утилизации биоотходов. Будем ставить вкупе с бойней. Пока же в котельной сжигаем..
Хорошо что Я ошибся
Проблема без сертификации конечно одна-невозможность продавать большие объемы крольчатины.. Думаю всем эта проблема знакома...Вот ведь идиотизм россиянский-давно бы магазины и оптовиков завалили недорогим высококачественным мясом-ан нет же...Но работаем над этим-думаю к лету 2011 года сертифицируюсь-а пока по знакомым и знакомым знакомых продаем-на комбикорм хватает))
Спасибо, понятно. Когда будете сертифицировать, делитесь опытом пожалуйста.
Если не секрет, сколько денег вложено в проект, какой срок окупаемости, какова себестоимость готового мяса?
Я в основном в своем блоге расписываю все что на ферме у нас происходит-если интересно, то заглядывайте туда))
Михаил, скажите пожалуйста, какое поголовье вмещают Ваши 70 миниферм ?
Каково номинальное количество рабочих самок, самцов-производителей, их потомства (откорм) и ремонтного молодняка ?
Михаил должен в скорости мобильную бойню привезти, да ведь Миша?
Поеду фоткать и видео снимать, когда это будет всё готово.
Прошу прощение за столь долгое молчание-но были технические проблемы выхода в Сеть. Итак-по компьютерной программе в 70 фермах идеально содержится 600 кроликов, а вот по классности, по гнездовым,молодняку показатели постоянно меняются, так как сами понимаете идут забои и прирост маточного поголовья. У меня расклад Юрта -Кварта идет как 40 на 60, то есть 40% "Юрт"-гнездовых ферм.
Ну по мобильной бойне вариант оказался не совсем "айс"-она предназначена для эксплуатации не ниже минус15, что для нашей уральской зимы, как вы сами понимаете, смешно.НО-есть одна отличная новость-эта же компания, что изготавливает эти самые бойни, одновременно проектирует все оборудование для уже имеющихся помещений. так что буим биться за получение разрешения на оборудование бойни в наших цехах. С Божьей помощью и этот гимор преодолеем)))