..мне так посоветовали (совет был больше от теоретика, чем от практика). Я этот порошок засеял на зерно пшеницы, проварив ее перед этим 20 мин. и просушив. Зерно засыпал в 2 по 0,5 банки, накрыл закаточными крышками (не закатывал), сверх их под резинку накрыл пакетиками (конечно, стараясь соблюдать все меры стерильности).. и по ЕГО совету поставил на неделю на нижнюю полку холодильника (уже 4 день стоят). Сегодня смотрел на них, появилась испаринка изнутри на банке.. а так без изменений. Дальше. Есть гаражный подвал, там 2 помещения, которые собираюсь оборудовать под грибы (одно из них на схеме). Стены кирпичные, потолок ж/б плита. Сырой и холодный (картошка отлично храниться до лета). Вопрос: нужно ли его оборудовать приточной и вытяжной вентеляцией (может достаточно одной вытяжной?), сколько раз в сутки проветривать, может на какое-то время просто открывать дверь. Выслушаю все рекомендации. Заранее благодарен. Вот помещение нарисовал.
Насколько я читал то заращивают мицелий при температуре 20-25град и при полной темноте ,зачем в холодильник???
..и еще, в период инкубации (16-20 дней после засева субстрата грибницей) для блоков влажность воздуха важна? Или держать ту же влажность что и в период плодоношения?
Я понял, что нужно сено проварить и когда остынет до нужной t засеять гриб. Чем можно подпитать сено, какими добавками, блоки набивать плотно или чтобы был возду
Сено в чистом виде не самый лучший вариант.Химсостав его удовлетворяет запрос гриба,но констинстенция субстрата сильно плотная. В соломе есть место кислороду и в лузге есть, сено плотно ложится. Но сено сену рознь,надо пробовать, у меня при таком эксперименте блоки заросли,но урожайность была значительно ниже чем на соломе.
Вопрос: нужно ли его оборудовать приточной и вытяжной вентеляцией (может достаточно одной вытяжной?), сколько раз в сутки проветривать, может на какое-то время просто открывать дверь. Выслушаю все рекомендации. Заранее
Открытой двери для хорошего урожая мало! Воздух в подвал летом почти не идет самотеком только принудиловка! Лучше всего сколько воздуха поступает столько и откачивать! Иногда проходят варианты,когда либо закач либо откач но на урожайности скажется. Вообще воздухообмен это 3-5 раз сменить обьем воздуха в помещении в час. Но есть ряд факторов влияющие на это ,температура , штам и др. Для себя просто устанавливайте обьемы прокачки состоянием грибов и запахом в подвале. Когда заходиш и нет затхлости, дышится легко свежим воздухом,то в принципе все нормально.
и еще, в период инкубации (16-20 дней после засева субстрата грибницей) для блоков влажность воздуха важна? Или держать ту же влажность что и в период плодоношения?
Влажность воздуха нужна грибам всегда. При недостатке влаги блоки будут сильно пересыхать.И все же переувлажнять не надо в этот период.
Основа (нижняя часть) блока до уровня пола 50 см, правильно я понял? Сколько раз в сутки производить принудительное вентилирование при таких размерах помещений?
Основа (нижняя часть) блока до уровня пола 50 см, правильно я понял
Не принципиально до сантиметра все делать. Могут расти и на полу , но возвышенность лучше, углекислый газ по любому внизу скапливается. Мощность вентиляторов зависит от кубатуры здания, а интенсивность проветривания от многих факторов, это штамм ,температура,загруженость здания и т.д. Если делать правильно то 3-5 обьемов в час, если делать дешево то можно и меньше. Нужно смотреть по качеству гриба. Если ножка маленькая, а шляпка растет то все нормально, если ножка длинная значит усилить вентиляцию, в процесе выращивания вы все это поймете если захотите, и наработаете опыт именно под свои условия. Если есть возможность то вентиляторы ставте не осевые, а типа улитки,а сколько им работать в сутки, покажут грибы.Лишним кислород для грибов не бывает. Но обогреть ,охладить,увлажнить поступающий воздух, бывает не просто.
Это не подвал, помещение .
Вентиляция на откачке вентилятор на 40 ват ,на закачке 24 ват.
Вентиляторы включает реле времени,15 мин. работают ,15 мин. отдыхают.
Насколько я читал то заращивают мицелий при температуре 20-25град и при полной темноте ,зачем в холодильник???
..и еще, в период инкубации (16-20 дней после засева субстрата грибницей) для блоков влажность воздуха важна? Или держать ту же влажность что и в период плодоношения?
Сено в чистом виде не самый лучший вариант.Химсостав его удовлетворяет запрос гриба,но констинстенция субстрата сильно плотная. В соломе есть место кислороду и в лузге есть, сено плотно ложится. Но сено сену рознь,надо пробовать, у меня при таком эксперименте блоки заросли,но урожайность была значительно ниже чем на соломе.
Открытой двери для хорошего урожая мало! Воздух в подвал летом почти не идет самотеком только принудиловка! Лучше всего сколько воздуха поступает столько и откачивать! Иногда проходят варианты,когда либо закач либо откач но на урожайности скажется. Вообще воздухообмен это 3-5 раз сменить обьем воздуха в помещении в час. Но есть ряд факторов влияющие на это ,температура , штам и др. Для себя просто устанавливайте обьемы прокачки состоянием грибов и запахом в подвале. Когда заходиш и нет затхлости, дышится легко свежим воздухом,то в принципе все нормально.
Влажность воздуха нужна грибам всегда. При недостатке влаги блоки будут сильно пересыхать.И все же переувлажнять не надо в этот период.
Спасибо! Все очень доходчиво и понятно.
На схеме выше я правильно нарисовал размещение вентиляторов?
Не совсем. Откачку нужно производить снизу! Углекислота тяжелее кислорода и всегда опускается вниз!
Очень дельное замечание, спасибо! Подача воздуха, наверное, тоже лучше снизу.
На небольшом помещении может и верхняя прокатить,но снизу будет лучше! Очень желательно,чтобы блоки были размещены около 50см. над уровнем пола.
Основа (нижняя часть) блока до уровня пола 50 см, правильно я понял? Сколько раз в сутки производить принудительное вентилирование при таких размерах помещений?
..а, и мощность вентиляторов? Вот примерная схема.
Файлы:
podval_1.jpg
Не принципиально до сантиметра все делать. Могут расти и на полу , но возвышенность лучше, углекислый газ по любому внизу скапливается. Мощность вентиляторов зависит от кубатуры здания, а интенсивность проветривания от многих факторов, это штамм ,температура,загруженость здания и т.д. Если делать правильно то 3-5 обьемов в час, если делать дешево то можно и меньше. Нужно смотреть по качеству гриба. Если ножка маленькая, а шляпка растет то все нормально, если ножка длинная значит усилить вентиляцию, в процесе выращивания вы все это поймете если захотите, и наработаете опыт именно под свои условия. Если есть возможность то вентиляторы ставте не осевые, а типа улитки,а сколько им работать в сутки, покажут грибы.Лишним кислород для грибов не бывает. Но обогреть ,охладить,увлажнить поступающий воздух, бывает не просто.
Ясно, спасибо. Будем пробовать.
..думаю с этими лентами мороки много, уж тогда лучше полки.
я думаю мороки не так уж и много.ленты этой валом пистолет для неё не проблема,наколбасил повесил и все )))
выносил на природу эти блоки,2 волна.
г8рибы
Довольно таки основательно пригружен подвальчик, как вентилируеш?
Это не подвал, помещение .
Вентиляция на откачке вентилятор на 40 ват ,на закачке 24 ват.
Вентиляторы включает реле времени,15 мин. работают ,15 мин. отдыхают.
С наступающим форумчяне, всем таких подарков.
г
Привет Алексей .а какой вес готового субстрата и на чем?
на солме?
Да кто его на весы ложил ,сколько влезет в мешок .
Субстрат делаю из половы пшеницы ,летом после комбайна собираю.
Её измельчать не надо и так мелкая.
Алексей,а протезов в мешке для грибов много делал ?
5 шт. по 7 см.
народ а кто небудь пробовал кормить скатину пророщеной соломой после сбора грибов говорят питательный продукт белков много не хуже сена думаю
не жрут ,сено едят , может если голодные будут ,а вот солому запаренную это хорошо едят.
говорят приучать надо