По краснодарскому краю - хрен все ложили на доки. Уж извините. Нас с чумой этой затрахали, теперь все стараются домашнюю свининку покупать, а не Ткачёвскую, которая ничем априори не болеет...Он теперь министр - всю Россию накормит. Только моих 120 поросят сожёных ... А... ладно
Кстати часть клиентов может в гости нагрянуть перед первой закупкой,дабы лично посмотреть.
можно предусмотреть для этих целей гостевой домик. баня, шашлыки, уха, рыбалка. экскурсия по хозяйству. выходные на ферме. несколько тысяч в карман фермеру. Все в восторге. ну или на обзорную экскурсию - тогда меньше в карман фермеру. или вообще бесплатно её провести. но все же захотят остаться и отдохнуть, если заранее предложить отдых.
Я про столицу пишу.Еще раз скажу индивидуально все у каждого.
Евгений Бесфамильный пишет:
можно предусмотреть для этих целей гостевой домик. баня, шашлыки, уха, рыбалка. экскурсия по хозяйству. выходные на ферме. несколько тысяч в карман фермеру. Все в восторге. ну или на обзорную экскурсию - тогда меньше в карман фермеру. или вообще бесплатно её провести. но все же захотят остаться и отдохнуть, если заранее предложить отдых.
Это уже экотуризм,мы от этого далеки.А так думаю зарабатывают так.
Ну как сказать.Продавец 15 тыс в мес,водила 40 почти
40 даже таксисты не получают. а уж 2-3 раза в неделю по полдня съездить развезти продукты... так что водила намного дешевле чем 40 при условии регулярной работы. А продавца за 15 одного только найти можно. а выходные, а дети обосрались и в садик не пошли? ну и т.д.? значит надо двух 2к2 или что-то подобное. а это минимум 10тр на 2. то есть практически одно и тоже, что продавцы, что водитель. разница уже не существенная. Плюс то что тут вам человек с фермы к подъезду привозит, а тут вам на рынок переться с катомками надо. Конечно, мнения тут опять разные могут быть. Кому-то на рынке больше нравится. Тут вопросов нет.
но это только на пользу - почему нет то? если есть возможность достойно принять гостей? они ещё в дорогу с собой продуктов наберут тысяч на ...дцать...
а уж 2-3 раза в неделю по полдня съездить развезти продукты...
Наш раз в неделю мотается,берет за километраж.Нас устраивает клиентов тоже.Найти нормального человека на работу не так просто как кажется.имхо основанное на практике.Это не только водилы касается.
Евгений Бесфамильный пишет:
но это только на пользу - почему нет то? если есть возможность достойно принять гостей? они ещё в дорогу с собой продуктов наберут тысяч на ...дцать.
Это не наше.Мы пока развиваем хозяйство,дальше будет дальше.
Найти нормального человека на работу не так просто как кажется.имхо основанное на практике.Это не только водилы касается.
это национальная беда. меня она тоже касается, хоть и не занимаюсь сх. Даже в офис на з/пл 20-25 тр хрен найдёшь нормального сотрудника. Только если повезёт. Но не везти может долго. может и вообще не повезти. не хотят люди в России работать - что тут сделаешь? хотят воровать и брать взятки. а работать не умеют, даже если хотят
Этим надо отдельно заниматься,или что б отдельный человек этим занимался на фоне хозяйства.
если серьёзно к этому подходить, то есть к приёму гостей, то, конечно, нужно уделять этому больше внимания, в том числе и снарядить экскурсовода по хозяйству. но наверное лучше глава хозяйства чтоб сам всё показал. а его в это время кто-то подменил по другим делам. но это везде индивидуально.
сли серьёзно к этому подходить, то есть к приёму гостей, то, конечно, нужно уделять этому больше внимания, в том числе и снарядить экскурсовода по хозяйству. но наверное лучше глава хозяйства чтоб сам всё показал. а его в это время кто-то подменил по другим делам. но это везде индивидуально.
Не объять все.И так максимум стараемся.С осени позиций 10 консервации добавим.
Евгений Бесфамильный пишет:
но у нас тема то другая сейчас
По теме вроде я все обсказал.Но это все мое имхо и наш опыт.Нет решения для всех одного.Есть вопросы задавайте отвечу пока творог вариться.
Мне кажется, когда ассортимент есть, то тогда да можно конечным пользователям доставлять, но искать их скопление (как уже говорили во двор приехать), просто развозить каждому отдельно дороговато будет и неудобно.
Для примера я нахожу по пути следования на работу небольшие придорожные кафе и магазины, и пробую с ними договариватся, так чтобы и им интересно по цене было и мне. У меня маленькая (очень) ферма (как хобби больше, есть основная работа) и мне проще по пути на работу заехать завезти товар в кафе-магазинчики, да дешевле но я не парюсь с реализацией, и корма отбиваю, и себе на фермерскую еду на стол заработал :)
вот я привёз подруге свой троюродной сестры свининки парной, а она у меня на неё доки спрашивать будет?
Подруга конечно у вас документы спрашивать не будет. Но вот как насчет например трихинеллеза?
Подругу не жалко? Финноз тоже повсеместно встречается. Я сам немало отправил в утиль мяса. Полутуши буквально усеяны были финнозными пузырями.
А чего проще ножичком поскоблить и уже и не увидят, а на фарш и скоблить не обязательно. Все равно же сырым его есть не будут.
А люди все разные и фермеры тоже. Вы за всех отвечать будете?
Кстати, раньше за трихинеллез можно было и срок получить.
Так, что с доками всем спокойнее и вам должно быть тоже.
Всем доброго дня. Спрос рождает предложение, это никто не отменял. Общение с друзьями и коллегами дает представление о потребности семей в ассортименте и количестве потребляемых продуктов. Сейчас организую кружок по интересам с условным названием: '' Клуб любителей натуральных продуктов''. Поскольку есть земля и старая ферма, то для членов клуба занимаюсь созданием КФХ , с целью абонентского обслуживания постоянных клиентов натуральными продуктами и возможностью наблюдать и участвовать в жизни фермы. Наверно, интересно посмотреть в режиме реального времени как живет буренка, молоко которой ты пьешь.
Всем доброго дня. Спрос рождает предложение, это никто не отменял. Общение с друзьями и коллегами дает представление о потребности семей в ассортименте и количестве потребляемых продуктов. Сейчас организую кружок по интересам с условным названием: '' Клуб любителей натуральных продуктов''. Поскольку есть земля и старая ферма, то для членов клуба занимаюсь созданием КФХ , с целью абонентского обслуживания постоянных клиентов натуральными продуктами и возможностью наблюдать и участвовать в жизни фермы. Наверно, интересно посмотреть в режиме реального времени как живет буренка, молоко которой ты пьешь.
В условиях одного ЛПХ сложно получить широкий ассортимент.Можно наверное,но очень сложно.В любом соучае потребуется привлечение сторонней рабочей силы.А это другая ответственность идругие расклады.Тем более поддерживать этот ассотимент каждодневно.Силами одной семьи я не представляю как это сделать.А наемная сила несет за собой кучу подводных камней,разгребать которые нет ни сил ни времени.
без наёмных рабочих вы будете иметь достойные деньги только если вы уникальный узкопрофильный специалист, артист, певец, в противном случае, что бы достойно жить вы вынуждены будете использовать наёмную рабочую силу для получения так называемой остаточной стоимости, только для её использования вы должны иметь средства производства. Ну это всё по Марксу. наёмники нужны - выше головы человек прыгнуть не может и сутки он не растянет более 24 часов.
Всем доброго времени суток! Хочу поинтересоваться - а кто-либо из фермеров - форумчан брал на полное продовольственное обеспечение городские семьи? От фермера 2 раза в неделю доставка максимально полного набора продуктов, от горожан стабильная ежемесячная оплата. Цены на некоторую продукцию можно поставить даже чуть ниже, чем в окее или ленте. Например картофель рублей за 20 - это же должно быть выгодно? Свинина, говядина по 300... Яйца и молоко можно и подороже чем в магазине, наверное. Наработать клиентуру семей из 10-20, каждая в месяц всё равно десятку в магазинах оставляет за продукты питания. если эти деньги перенаправить в свой карман - будет какой-то стабильный оборот. Имеет ли такая схема работы право на жизнь или где-то нужны корректировки?
Могу сказать только как потребитель. Клиенту-потребителю такой вариант будет интересен.
Но так как таких предложений(и данного сервиса) нет со стороны фермеров, то все горожане соответственно пользуются альтернативными вариантами приобретении продукции исходя из тех возможностей которые имеются.
а потребителю массовому не проще ли и не привычнее ли в магнит вечерком забежать на 15 минут и всё по минимуму купить? а то тут фермера какого-то ждать, звонить ему, гемор лишний. да ещё сразу пятак ему отслюнивать, а в магните мне за 632 рубля всё продадут на сегодня необходимое...
Вот этот психологический аспект хотелось бы обсудить.
На своём примере - я знаю человека, который мне прям домой привезёт коровье молоко 3л банка за 150 рублей. НО!!!!! Я ему редко звоню, потому что мне УДОБНЕЕ в магните купить 3 пакета типо молока. Но зато беспокоить никого не нужно. Хотя он с удовольствием привезёт. Вот такая психология и наверняка не только у меня.
По краснодарскому краю - хрен все ложили на доки. Уж извините. Нас с чумой этой затрахали, теперь все стараются домашнюю свининку покупать, а не Ткачёвскую, которая ничем априори не болеет...Он теперь министр - всю Россию накормит. Только моих 120 поросят сожёных ... А... ладно
можно предусмотреть для этих целей гостевой домик. баня, шашлыки, уха, рыбалка. экскурсия по хозяйству. выходные на ферме. несколько тысяч в карман фермеру. Все в восторге. ну или на обзорную экскурсию - тогда меньше в карман фермеру. или вообще бесплатно её провести. но все же захотят остаться и отдохнуть, если заранее предложить отдых.
Я про столицу пишу.Еще раз скажу индивидуально все у каждого.
Это уже экотуризм,мы от этого далеки.А так думаю зарабатывают так.
40 даже таксисты не получают. а уж 2-3 раза в неделю по полдня съездить развезти продукты... так что водила намного дешевле чем 40 при условии регулярной работы. А продавца за 15 одного только найти можно. а выходные, а дети обосрались и в садик не пошли? ну и т.д.? значит надо двух 2к2 или что-то подобное. а это минимум 10тр на 2. то есть практически одно и тоже, что продавцы, что водитель. разница уже не существенная. Плюс то что тут вам человек с фермы к подъезду привозит, а тут вам на рынок переться с катомками надо. Конечно, мнения тут опять разные могут быть. Кому-то на рынке больше нравится. Тут вопросов нет.
но это только на пользу - почему нет то? если есть возможность достойно принять гостей? они ещё в дорогу с собой продуктов наберут тысяч на ...дцать...
заодно люди посмотрят что и как на ферме происходит. глядишь - дальше уже и справки с документами спрашивать не будут
Наш раз в неделю мотается,берет за километраж.Нас устраивает клиентов тоже.Найти нормального человека на работу не так просто как кажется.имхо основанное на практике.Это не только водилы касается.
Это не наше.Мы пока развиваем хозяйство,дальше будет дальше.
Народ и так с утра до вечера идет на месте.Этим надо отдельно заниматься,или что б отдельный человек этим занимался на фоне хозяйства.
это национальная беда. меня она тоже касается, хоть и не занимаюсь сх. Даже в офис на з/пл 20-25 тр хрен найдёшь нормального сотрудника. Только если повезёт. Но не везти может долго. может и вообще не повезти. не хотят люди в России работать - что тут сделаешь? хотят воровать и брать взятки. а работать не умеют, даже если хотят
если серьёзно к этому подходить, то есть к приёму гостей, то, конечно, нужно уделять этому больше внимания, в том числе и снарядить экскурсовода по хозяйству. но наверное лучше глава хозяйства чтоб сам всё показал. а его в это время кто-то подменил по другим делам. но это везде индивидуально.
но мы ушли от темы - экотуризм - хорошо, но у нас тема то другая сейчас
Вот тут не соглашусь.Найдешь в итоге,но время потратишь кучу.Это притормаживает достаточно развитие.Ну ничего прорвемся.
Не объять все.И так максимум стараемся.С осени позиций 10 консервации добавим.
По теме вроде я все обсказал.Но это все мое имхо и наш опыт.Нет решения для всех одного.Есть вопросы задавайте отвечу пока творог вариться.
Всем спасибо за ответы и общение. Давайте послушаем ещё кого-нибудь с форума. Может быть скажут что-то интересное и полезное.
можно номенклатуру вашей продукции?
В моем акаунте в активности наше обявление,там все подробно.
Мне кажется, когда ассортимент есть, то тогда да можно конечным пользователям доставлять, но искать их скопление (как уже говорили во двор приехать), просто развозить каждому отдельно дороговато будет и неудобно.
Для примера я нахожу по пути следования на работу небольшие придорожные кафе и магазины, и пробую с ними договариватся, так чтобы и им интересно по цене было и мне. У меня маленькая (очень) ферма (как хобби больше, есть основная работа) и мне проще по пути на работу заехать завезти товар в кафе-магазинчики, да дешевле но я не парюсь с реализацией, и корма отбиваю, и себе на фермерскую еду на стол заработал :)
Подруга конечно у вас документы спрашивать не будет. Но вот как насчет например трихинеллеза?
Подругу не жалко? Финноз тоже повсеместно встречается. Я сам немало отправил в утиль мяса. Полутуши буквально усеяны были финнозными пузырями.
А чего проще ножичком поскоблить и уже и не увидят, а на фарш и скоблить не обязательно. Все равно же сырым его есть не будут.
А люди все разные и фермеры тоже. Вы за всех отвечать будете?
Кстати, раньше за трихинеллез можно было и срок получить.
Так, что с доками всем спокойнее и вам должно быть тоже.
На мясо, полученное от убоя в условиях ЛПХ возможно получить вет справку? И если да, то что для этого нужно сделать и сколько это стоит?
Всем доброго дня. Спрос рождает предложение, это никто не отменял. Общение с друзьями и коллегами дает представление о потребности семей в ассортименте и количестве потребляемых продуктов. Сейчас организую кружок по интересам с условным названием: '' Клуб любителей натуральных продуктов''. Поскольку есть земля и старая ферма, то для членов клуба занимаюсь созданием КФХ , с целью абонентского обслуживания постоянных клиентов натуральными продуктами и возможностью наблюдать и участвовать в жизни фермы. Наверно, интересно посмотреть в режиме реального времени как живет буренка, молоко которой ты пьешь.
Доки сделать возможно,но объяснение этого находиться за гранью закона.
тогда какой смысл дискутировать о необходимости иметь справки для лпх-шника? доки легально не получить, а излишки можно продавать легально. Парадокс
На каком этапе проект?
Отписал в ЛС
На молоко и молочку можно легально получить,на овощи,можно думаю и на мясо легально,но долго и муторно.
В условиях одного ЛПХ сложно получить широкий ассортимент.Можно наверное,но очень сложно.В любом соучае потребуется привлечение сторонней рабочей силы.А это другая ответственность идругие расклады.Тем более поддерживать этот ассотимент каждодневно.Силами одной семьи я не представляю как это сделать.А наемная сила несет за собой кучу подводных камней,разгребать которые нет ни сил ни времени.
Подводных камней много,но и преимуществ куча.А без ассортимента постоянного дела подут гораздо хуже.
без наёмных рабочих вы будете иметь достойные деньги только если вы уникальный узкопрофильный специалист, артист, певец, в противном случае, что бы достойно жить вы вынуждены будете использовать наёмную рабочую силу для получения так называемой остаточной стоимости, только для её использования вы должны иметь средства производства. Ну это всё по Марксу. наёмники нужны - выше головы человек прыгнуть не может и сутки он не растянет более 24 часов.
Могу сказать только как потребитель. Клиенту-потребителю такой вариант будет интересен.
Но так как таких предложений(и данного сервиса) нет со стороны фермеров, то все горожане соответственно пользуются альтернативными вариантами приобретении продукции исходя из тех возможностей которые имеются.
а потребителю массовому не проще ли и не привычнее ли в магнит вечерком забежать на 15 минут и всё по минимуму купить? а то тут фермера какого-то ждать, звонить ему, гемор лишний. да ещё сразу пятак ему отслюнивать, а в магните мне за 632 рубля всё продадут на сегодня необходимое...
Вот этот психологический аспект хотелось бы обсудить.
На своём примере - я знаю человека, который мне прям домой привезёт коровье молоко 3л банка за 150 рублей. НО!!!!! Я ему редко звоню, потому что мне УДОБНЕЕ в магните купить 3 пакета типо молока. Но зато беспокоить никого не нужно. Хотя он с удовольствием привезёт. Вот такая психология и наверняка не только у меня.