Разбивка сада на участке 0.5 га придомовой территории. Что лучше?

Добрый день.
Я располагаю земельным участком для высадки площадью ~ 0.33-0.5 га у придомовой территории, на ровной местности, с южной стороны, и поливом (артезианка). Данную территорию планирую засадить садом. На данный момент я изучаю данный вопрос. Интересует 1) что лучше для домашнего фермерского хозяйства, разбить сад с одной культурой или несколько. Есть ли смысл делать интенсивное садоводство на такой территории?
2) Какие деревья лучше садить? (Южное черноземье, Одесская обл, Молдова, Приднестровье).