Всем привет! В этом году ожидается существенный прирост меда, т.к. посадил несколько га синяка и фацелии. В связи с чем задумался о продажи части меда на рынке. Узнал у знакомого перекупа, что система немного поменялась. Так как мед будет продаваться в областном центре нужно будет получить Ветеринарное свидетельство формы №2. Чтобы его получить нужно взять у ветеринарного врача направление на исследование партии меда и предоставить партию меда к осмотру. Далее отвезти пробу меда в ветеринарную лабораторию, проанализировать на показатели качества по ГОСТ 19792-2017 и на показатели безопасности по ТР ТС 021-2011. Потом ветеринарный врач на основании результатов ветеринарно-санитарной экспертизы оформит Ветеринарный документ в электронной форме в системе «Меркурий».
Для того, чтобы ветеринарный врач смог оформить электронный ветеринарный документ на партию меда, пчеловод должен быть зарегистрирован в автоматизированных системах «Цербер» и «Меркурий».
Подскажите, кто в теме, правда ли, что теперь только так можно реализовать свой мед на рынке? Нужен ли Ветеринарно-санитарный паспорт пасеки и Справка из сельсовета о наличии в хозяйстве пчелосемей? Вроде как сейчас достаточно иметь мед. книжку и ветеринарное свидетельство. Спасибо
Вы здесь
Документы, необходимые для реализации меда на рынке
5 сообщений
пт, 12.06.2020 - 12:32
#1
А зачем вы по одному и тому же вопросу разные темы создаете? Развивайте дальше свою тему https://fermer.ru/forum/125/mozhet-li-pchelovod-sbyvat-med-na-rynke-cher...
+ результат анализа партии мёда .
Правда.
Отошли сказочные времена..плати денюжку ,за бумажку и продавай..
Разве они по одному и тому же? В той теме вопрос связан со сбытом меда на рынке через посредника. В этой - о документах необходимых для его продажи.
Да, все так. Кроме того, через Меркурий ваш сертификат должен попасть к представителю Россельхознадзора/СЭС именно на том рынке, где вы собираетесь торговать. Поэтому надо знать точно все реквизиты и код идентификации рынка в системе Меркурий (в принципе это может знать представитель кто будет вносить ваш сертификат в систему, но это не всегда так, могут долго не находить конкретную точку). Ну и еще момент - весь товар должен быть расфасован и должны быть бирки по ГОСТ с указанием всех данных на товар и описанием.