Грибной бизнес семьи Топорковых. Вешенка и другие грибы. Агрофирма "Грибы Урала".

Грибы выращиваются на соломе
Измельчение соломы для приготовления субстрата для вешенок

Заготовка субстратных блоков
Камера пастеризации и ферментации

Парогенераторы для выработки пара в камере

Набивка субстрата в блоки

Субстрат инкубируется 18 суток

Камера плодоношения

Вентиляция в камере

Грибы Шиитаке

Маринованная вешенка и пирожки с грибами

Твердотопливный котел для отопления фермы

Рассказ о хозяйстве

Подготовка субстрата и инкубациия грибных блоков. Продажа грибных блоков

Выращивание вешенки. Какой субстрат лучше?

Измельчитель соломы СРК-12 для приготовления субстрата для вешенок

Станок для формирования грибных блоков

Зерновой мицелии для выращивания вешенок

Вешенка. Выращивание и сбыт

ШИИТАКЕ - ИМПЕРАТОРСКИЙ ГРИБ. Технология выращивания. Бизнес или хобби?

Отопление грибной фермы.Твердотопливный котел на брикетах

Фото и видео за август 2018 г.

ВЕШЕНКА КАК БИЗНЕС. Объёмы, сбыт

За грибами 31 декабря. Собираем вешенку. Грибы в декабре.

Система увлажнения на грибной ферме

Маринованные вешенки. Солёные вешенки. Как солить и мариновать вешенку

ШКОЛА ГРИБОВОДСТВА. Отраслевой журнал. Фермер Олег Топорков, Агрофирма Грибы Урала