ФЕРМЕР.RU в гостях у Олега Львова на садковой ферме "Синеморцо"
в Володарском районе Астраханской области.
В садках "Синеморцо" разводится волжская стерлядь и русский осётр.
Фото, видео
Олег Львов
Вы здесь
Садковая ферма "Синеморцо". Астраханская область. Фото. Видео
26 сообщений
вс, 06.01.2019 - 15:39
#1
Садки для рыбы
Ловим" рыбу
Стерлядь, весом до 4-х кг
Годовики стерляди и осетра
Самки осетра, весом более 10 кг
На ферме есть своя коптильня
Ачуевская с распахом готова
Двойная уха из стерляди
Вялится
Так потому и называется "двойная", потому что варится в два приема
Кроме рыбы в хозяйстве разводятся свиньи - венгерская мангалица
"Водоплавающие свиньи"
На лодке по реке Бузан
Разведение волжской стерляди и русского осетра
Олег Львов об особенностях выращивания русского осетра и волжской стерляди на ферме Синеморцо.
Садки для рыбы в половодье и зимой
Самки осетра - 10кг. ОнаЖеМать!
Годовики осетра и стерляди.
Самцы стерляди.
Ачуевская с распахом. История и современность
Ачуевская с распахом и двойная уха из стерляди
Олег Львов. О доставке рыбы
На лодке по реке Бузан. (Дельта Волги)
Свиньи породы венгерская мангалица в хозяйстве Синеморцо
Красота
Да, а потом были стеляжьи головы и мясо стерляди.
Отсюда вот как раз должно быть про уху
А уже перед самым новым годом Олег прислал мне в подарок копчёного осетра и осетровый балык
