Основной птицей для нутрий служат расти-тельпые корма. Состав растительной пищи нутрий разнообразен. С целью сокращения затрат нужно выбирать наиболее дешевые и в то же время охотно поедаемые зверьками растения. Рационы должны обеспечивать высокую продуктивность и здоровье зверьков. При выборе кормов в хозяйстве необходимо учитывать условия хранения и подготовку их к скармливанию. Непременным правилом при кормлении нутрий является тщательный контроль за свежестью кормовых смесей и всех прочих видов кормов.
Концентрированные корма. К этой группе относятся различные виды зерна и отходы его переработки. Нутрия охотно поедает ячмень, овес, кукурузу, просо, зерна бобовых (горох, вику, чечевицу и др.), желуди, водяной орех, рогульпик.
Нельзя скармливать нутриям зерна ржи и пшеницы в натуральном виде. Лучше всего их размолоть.
Хорошими кормами являются различные отходы мукомольного производства (отруби, дранье и др.) и готовые комбикорма, содержащие минеральные вещества. Комбикорм должен быть свежим. Из мукомольных отходов особенно ценны отруби, содержащие протеин и минеральные вещества. Зерно можно заменить вареным картофелем, смешав его с незначительным количеством отрубей, комбикорма и зерна. При этом количество картофеля должно быть увеличено в 3 раза по сравнению с количеством чистого зерна. После варки картофеля воду сливают, клубни разминают и посыпают отрубями, смешивают с животными и добавочными кормами. В домашнем хозяйстве нутриевода-любителя концентрированные корма с успехом заменяют корки и крошки хлеба, сухари, остатки каши, лапши, супа и других блюд, хорошо вымытые и сваренные картофельные очистки и т. п. Все эти отходы приготавливаются в виде смеси достаточно густой консистенции.
Корма, приготовленные в виде влажной смеси, в значительной степени восполняют недостатки сочных кормов (корнеплодов). При кормлении в зимнее время только сухим кормом самки часто абортируют, щенки родятся слабыми, нежизнеспособными, молодняк сильно отстает в росте и развитии, неизбежны серьезные желудочно-кишечные заболевания.
В летний период вместо запарки зерно замачивают в слабосоленой воде в течение 5—6 часов, после чего скармливают его, смешав с животной и минеральной подкормкой. Зимой полезно давать зверькам 15—20% ежедневной зерновой нормы в виде пророщенного зерна. Для этого зерно (ячмень, пшеницу) заливают водой и держат в теплом помещении 40—48 часов, а затем проращивают в ящиках при хорошем увлажнении в течение 6—8 дней. Скармливают его через 3—4 суток проращивания, когда ростки достигнут 6 см.
Пророщенное зерно обогащает рацион витаминами и в зимне-весенний период восполняет недостаток зеленых кормов.
Корнепдоды. Зимой в качестве сочных кормов- зверькам дают различные корнеплоды: кормовую, полусахарную, столовую свеклу, турнепс, морковь и др. Сочными кормами в зависимости от местных условий могут служить и различные овощи: арбузы, дыни, тыква, капуста и др.
При заготовке корнеплодов на зиму необходимо учитывать возможности хранения. Например, мокровь, турнепс, которые сохранять трудно, следует скармливать осенью и в первой половине зимы. Корнеплоды перед скармливанием очищают от гнили и плесени, пропитывают и нарезают кусками по 100—150 г. В сильные морозы нарезанные корнеплоды для предохранения от замерзания хорошо посыпать отрубями или комбикормом; такой корм зверьки поедают лучше. Сочные корма лучше давать нутриям вечером. В северных районах в период устойчивых морозов их целесообразно скармливать дважды, утром и вечером. В осеннее время отличным сочным кормом служат отходы, остающиеся при уборке овощей и плодов.
Зеленые корма. Летом основным кормом для нутрии служат стебли, листья, молодые побеги и корни разнообразных зеленых растений. Звери хорошо едят разнотравье, ботву свеклы, моркови, всевозможные сорняки, собранные при прополке и прореживании огородных культур и садов, яблоки-падалицу, болотные растения. В первую половину лета хорошим кормом служат молодые побеги тростника (до цветения), все лето — погруженная растительность водоемов (уруть, рдесты, пузырчатка), различные растения мелководий (частуха, сабельник, вахта и т. д.), ряску малую, которую также легко заготовить в летнюю пору, однолетний и многолетний водяной рис.
В летне-осенний период хорошо использовать рогоз, добывая его с корневищами. Зеленые растения и их корневища перед кормлением зверьков промывают в воде.
Все зеленые корма нужно заготавливать непосредственно перед скармливанием их животным. При этом необходимо исключить возможность попадания ядовитых растений, таких как цикута (вех ядовитый), повсеместно встречающаяся по берегам водоемов на сырых местах. Это растение определить легко по строению корневища, полого внутри, разделенного поперечными перегородками.
Вех ядовитый (Cicuta virosa)
В качестве зеленого корма для нутрии могут служить клевер, люцерна, чина, вико-овсяная смесь, подсолнечник, люпин сладкий, кукуруза и др.
При кормлении зеленые корма лучше закладывать в сетчатые выгулы или специальные ясли. Остатки корма убирают при ежедневной чистке клеток.
Сено и веточный корм. В качестве грубого корма зимой нутриям необходимо давать ветки и сено (тростниковое, осоковое, и других видов). Этот корм активизирует деятельность пищеварительного тракта и способствует его развитию. Сено закладывают в гнездовое отделение домика 3 раза в неделю. Остатки сена заменяют часть подстилки, которая необходима для зверьков в период похолоданий.
Ветки лиственных пород — ивы, березы, акации, осины, клена, дуба, плодовых деревьев закладывают в выгулы 1 раз в неделю.
Весной зверькам дают молодые побеги с распустившимися почками, зимой — более толстые ветки, с которых нутрии обгрызают кору. Особенно полезны побеги ивы с почками и листьями.
В зоне развитого виноградарства и садоводства грубым кормом для нутрии в зимнее время служат виноградная лоза и побеги плодовых деревьев. Лоза в свежем виде богата углеводами, содержит много влаги и частично заменяет корнеплоды в рационе нутрии. То же самое можно сказать и о ветках плодовых деревьев.
Узбекские нутриеводы широко используют для нутрии в зимнее время рисовую солому для подстилки и частично в качестве корма.
В хозяйствах звероводов-любителей в качестве подстилки и как грубый корм можно рекомендовать заготовленные весной веники. Правильно высушенные веники с зеленым молодым листом нутрии поедают охотно зимой.
Корма животного происхождения. Нутриям необходимы корма животного происхождения. В естественных условиях даже при самом богатом видовом разнообразии и обилии растений нутрии охотно едят этот вид кормов. Живя в водоемах, нутрии постоянно поедают моллюсков, личинки насекомых, раков и другие доступные им животные корма.
При содержании в клетках животным кормом служит цельное молоко и продукты его переработки (обрат, сыворотка), а также рыбная, мясная, кровяная, мясо-костная мука (мелкого помола), субпродукты, рыба, куколка тутового шелкопряда и др. Вое корма животного происхождения следует давать нутриями в вареном виде, добавляя к смеси из зерна или картофеля перед раздачей.
Хорошим животным кормом для нутрии является моллюск-беззубка. Нутрии вскрывают раковинку и съедают тело моллюска. Каждая беззубка при среднем весе 100 г имеет 38 г съедобной массы, в которой содержится значительное количество белка и золы.
Животные корма легко заготавливать впрок. Рыбу, мясо и другие продукты пропускают через мясорубку и сушат на противнях. Перед сушкой мясной или рыбный фарш хорошо перемешать, перетереть с отрубями. Приготовленную таким образом смесь после сушки можно долго хранить в сухом прохладном месте и использовать как отличный животный корм.
В летний период животным кормом может служить рыба. Бе потрошат и после варки добавляют в кормовую смесь целиком или в виде фарша.
Термическая обработка, проходящая при варке, запаривании или выпечке кормового хлеба, предохраняет зверьков от заболеваний, особенно при использовании местных животных кормов.
Добавочные корма. Для обогащения смеси концентрированных кормов витаминами и минеральными солями вводят добавочные корма. В течение всего года необходимо добавлять поваренную соль, мел; зимой — пророщенное зерно-зеленку, рыбий жир, дрожжи. Рыбий жир нужно скармливать в конце зимы и ранней весной. Дрожжи полезно добавлять зимой в небольших количествах, в расчете по 2—5 г в день на каждого зверька. Перед добавлением к кормовой смеси их необходимо прокипятить, чтобы не вызвать брожения корма.
Нормы кормов минеральных и животного происхождения должны быть стабильны в течение всего года. Соотношение кальция и фосфора в рационах не должно превышать 2:1. При скармливании мясо-костной или рыбной муки, а также комбикормов, выпускаемых промышленностью для сельскохозяйственных животных, мел и соль из рациона необходимо исключить.
Следует учитывать особенности кормления нутрий зимой и летом. В течение всего года зверьков кормят обязательно с учетом их состояния и индивидуальных особенностей, придерживаясь приведенных норм (табл. 1).
1. СУТОЧНЫЙ РАЦИОН ДЛЯ ОДНОГО ЗВЕРЬКА, Г
Зверькам нужно скармливать больше сочных и грубых кормов. В рационах один корм можно заменять другим, не изменяя общей питательности. Систематическое наблюдение за поедаемостью корма каждым зверьком должно подсказать, какой корм они поедают охотнее, а какой надо исключить из рациона.
Показателем правильности кормления и содержания животных является их живой вес, а у молодых, кроме того, и размер тела. Всех зверьков следует периодически осматривать, выборочно взвешивать, а молодняк — измерять (табл. 2).
2. ЖИВОЙ ВЕС И РАЗМЕРЫ ТЕЛА НУТРИЙ РАЗНОГО ВОЗРАСТА
Кроме того, нужно следить за изменением внешнего вида и поведением животных. Здоровые, правильно содержащиеся нутрии при условии достаточного кормления отличаются яркой окраской и блеском остевого волоса. Тусклый взъерошенный мех свидетельствует о неблагополучном состоянии здоровья зверьков. Потеря цвета резцов или образование на нем черных или белых пятен также говорит о болезненном состоянии или неправильном режиме кормления и содержания животного.
Отстающие по весу и размерам тела нутрии берутся под особый контроль. При групповом содержании таких зверьков отсаживают и формируют из них специальную группу. При хорошем уходе и улучшенном кормлении в течение месяца отсаженные ослабевшие зверьки обычно достигают нормального веса и развития.
Очень внимательно нужно следить за изменениями показателей живого веса и состояния подсосных самок и их щенков, а также зверьков племенного стада. Постоянно следует контролировать состояние товарного молодняка, особенно в предубойный период.
При уходе и кормлении нужен индивидуальный подход к каждой нутрии. При групповом содержании только внимательным наблюдением можно своевременно выявить истощенного, отстающего в развитии зверька, который легче подвергается заболеваниям.
Нельзя допустить, чтобы нутрии, предназначенные для забоя, жирели, так как излишняя упитанность задерживает развитие волосяного покрова. Ожирение происходит при нарушении режима кормления.
Необходимо строго соблюдать правила кормления зерном беременных самок. При избытке зерна и недостаточном количестве сочных и грубых кормов самки быстро жиреют, что отражается на количестве и качестве приплода. Через 2 месяца после покрытия беременным самкам рекомендуется увеличить рацион минеральных и животных кормов на 25% по сравнению с нормами для зверьков основного стада.
Подсосный молодняк с первого дня рождения в течение 20—30 дней подкармливают кашей из дробленого или дельного пареного 'зерна. К подкормке добавляют снятое цельное молоко или другие корма животного происхождения, а также поваренную соль, мел. Расход сухого дробленого зерна в первые 10 дней равняется в среднем 20 г на одного щенка ежедневно, в конце второй декады — 35 г. К 2-месячному возрасту щенкам дают зерновые корма по нормам отсаженного молодняка, а к 6-месячному возрасту в расчете до 100 г в день на каждого щенка. При групповом содержании зверьков целесообразно скармливать сочные и грубые корма.
В течение зимы рекомендуется двухразовое кормление. Утром раздают зерно или картофель вместе с добавочными кормами, вечером—сочные корма, ветки и сено. Во время сильных морозов количество сочных кормов сокращается в зависимости от поедаемости.
Весной нужно вводить в рацион нутрии зеленый корм. Первым зеленым кормом служат ветки ивы, плодовых деревьев, а также крапива, листья и корневища одуванчика, конский щавель и др.
С началом вегетации нутрий постепенно в течение нескольких дней переводят на зеленый корм. В случае появления заболеваний (поноса) у отдельных зверьков, их вновь необходимо кормить по зимнему рациону и переводить на зелень только после выздоровления. Летом нутрии получают концентрированные корма и небольшое количество зелени утром, основную же массу зеленого корма им дают вечером. Перечень основных кормов для нутрии приводится в табл. 3.
3. ПИТАТЕЛЬНОСТЬ КОРМОВ
Зарубежные звероводы рекомендуют добавлять в корм товарному молодняку нутрии перед забоем льняное семя в количестве 20—30 г на голову в день. По их мнению, льняное семя или жмых при скармливании улучшает количество меха.
Важное значение для нутрии имеет водный режим. В летнее время в клетках зверьков должна быть постоянно чистая вода. Независимо от конструкции клетки воду нужно менять 2 раза в сутки (как минимум один раз). Если есть возможность, следует подвести к клеткам водопровод или проточную чистую воду.
С наступлением заморозков воду нутриям давать прекращают. Причем переход делается постепенно. С первыми заморозками воду дают только днем, т. е. при плюсовой температуре воздуха, к ночи ее выливают из ванн.
При минусовой температуре воздуха с целью предупреждения обморожения, а также разного рода простудных заболеваний, воду зверям вообще не дают. Зимой потребность в воде восполняется влагой, содержащейся в корнеплодах и сочных кормовых смесях. Дополнительно в выгу-лах клеток в это время следует выкладывать снег или куски льда.