Односкоростная тестомесильная машина ТМ-140М1 предназначена для порционного замеса дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33 % в неподвижной подкатной деже вместимостью 140 литров.
У тестомеса ТМ-140М1 крышка дежи и крышка привода изготовлены из из нержавеющей стали. Месильный орган может быть установлен как в нержавеющем так и в углеродистом исполнении, в зависимости от требований заказчика. Подъемный механизм траверсы отличается от подъемного механизма аналогичных тестомесов (ТММ-140 и Л4-ХТВ) долговечностью, так как механизм редукторного типа не требует периодической замены гайки винтового механизма. Пульт управления изготовлен из современных электронных деталей, он более прост в использовании, более надежен и долговечен.
Производительность техническая: не менее 550 кг/ч
Геометрическая вместимость дежи: не менее 140 литров
Установленная мощность электродвигателя
привода месильного органа: 1,5 кВт
Установленная мощность электродвигателя
привода подъема траверсы: 0,18 кВт
Габаритные размеры тестомесильной машины: 1225х850х1100 мм
Масса тестомеса без дежи: 300 кг
Гарантия 18 месяцев.
Этот тестомес не требует периодического ремонта подъемного механизма
Этот тестомес не требует периодического ремонта подъемного механизма
Этот тестомес не требует периодического ремонта подъемного механизма