Модульный молочный завод ММЗ-300 рассчитан на прием, охлаждение и переработку молока. Ассортимент готовой продукции и дополнительное оборудование может изменяться в соответствии с пожеланиям Заказчика. Помещение соответствует «Санитарным правилам и нормам СанПиН 2.3.4.551-96». Компания производит комплекты оборудования не только в модульном исполнении, но и для помещений заказчика. В технологической цепочке завода применяются емкости с панельной рубашкой. Такие емкости характеризуются быстрым нагревом и охлаждением, маленькой инерцией. По сравнению с емкостями типа Бочка в бочке, наши емкости экономнее по затратам энергии на 80 %, в результате получается продукт с меньшей себестоимостью. Нагрев продукта производится горячей водой с температурой 100 гр. С, которая поступает с отдельно стоящего электрического бойлера. Управление нагревом и охлаждением осуществляется с помощью пневматических клапанов, что повышает надежность завода.
Комплектация:
1. Самовсасывающий насос;
2. Группа фильтров грубой и тонкой очистки;
3. Молокоохладитель/пастеризатор;
4.Установка розлива;
5. Этикетировщик с датером;
6. Стол производственный 900х600х900мм;
7. Мойка 1-но секционная 600х600х900мм;
8. Стол производственный 900х600х900мм;
9. Холодильный агрегат;
10. Рабочее место лаборанта;
11. Шкафчик 2-х секционный;
12. Мойка 1-но секционная 600х600х900мм;
13. Раковина
14. Унитаз;
15. Душевая кабинка;
16. Бойлер аккумуляционный;
17. Модуль 6000х2400х2700мм
18. Монтажный материал, ПНР.
