Переезд состоялся. Сколько в этой фразе, знает лишь тот, кто переезжал. Были мысли написать про это раньше, но, не владея ярким пером, выбросила эту мысль.
Речь пойдет конкретно об организации гостевого дома. С самого начала мы, имея небольшой участок ориентировались именно на его создание. Создали, запустили, продвигаем, пытаемся развиваться... сейчас, в период межсезонного затишья анализирую, чтобы понять куда и как двигаться дальше. Возможно наш опыт кому пригодится.
Изначально хочу сказать огромное спасибо Горелову Вячеславу, который два года назад подробно и обстоятельно ответил на все мои вопросы по организации турбазы, несмотря на всю свою занятость.
Раздел:
Ключевые слова:
Наташа, начала читать твою страничку, потом поняла, что за сегодня не осилю и перелистнула на последнюю
А Вы не думали вместо великов для экскурсии по местным достопримечательностям пару лошадей прикупить для этих целей?
http://www.agritourism.ru/ru/news/86
http://www.agritourism.ru/ru/news/90
Марина, лошадей мы хотим не вместо великов, а самих по себе. Пока не решим вопрос с землей (на 20 сотках сложно всё совместить), тема будет открыта.
Наташ, поздравляю! Расскажи как что было
Марина, спасибо!
Прошло все вроде неплохо. Пока отхожу. Народ (было около 50 человек), как мне показалось, уехал довольный и сытый. В меню были уха архиерейская, рыба копченая, грудинка в луковой шелухе, картошка молодая отварная с маслом и укропом, огурчики малосольные, салат витаминный (капуста, помидор, огурец, перец, лук), баклажаны жареные с чесночно-петрушечным соусом, пироги из русской печи, оладушки со сметаной и вареньем, компоты из яблок со смородиной и облепиховый, чай из тульского самовара 1896 гв.. с бубликами и конечно сыр - требовали рецепты, я отправляла их к гуру по имени Марина Каманина )))).
А еще она продала собственоручно сделанное мыло на 2000 рублей. Полагаю, особенно этому поспособствовала табличка: "Мыло ручной работы. Изготовлено Букреевой Екатериной. Россия. Продается с целью собрать на лошадь, амуницию и конюшню." 
Речь о доме, о нас я толкнула в стихах (в этом мне помогла моя давняя подруга, коллега в прошлом по музею.
К сожалению, пункт программы: катание на тримаране отпал, ввиду того, что уровень воды в Волге сильно упал, плавсредство не имело возможности подойти к берегу.
Народ гулял по окрестностям, задавал вопросы, кушал, фотографировался. У Кирилла, меня и нашей дочери взяли интервью три разных сми (обещанных телевизоров не было). Дочь наша была награждена лично ректором нашей сельхозакадемии за 1 место в конкурсе Ростки-2014 в номинации "Сельский туризм". Была с его слов практически зачислена в академию без экзаменов с повышенной стипендией в 15 тыщ рублей
С собственными фотографиями вышел пролет. Я была в таком замоте, что не проконтролировала этот момент, а человек, который должен был все фиксировать, этого не сделал. Поэтому жду обещанных фото от участников фестиваля :).
Конечно же, со многими обменялись контактами. Планирую навещать новых друзей как только закончится летняя туристическая страда.
Вообще могу сказать одно: нужно устраивать всяческие мероприятия. Встречаться, участвовать, делиться опытом, делать ошибки и выводы. И идти вперёд
Всячески это поддерживаю, Наташ!
Судя по твоему расскажу- было интересно, я бы с удовольствием поприсутствовала.
А меню-то, меню, пальчики оближешь
Шикарное получилось оно у вас,позавидовала от души тем людЯм,которые там побывали..и попробовали ваши вкусности...
не говори...сижу захлёбываюсь
Наташа,ну прям слов даже нет у меня от восхищения !!!!!! МолодцЫ ,одним словом !!!!!
. Настоящий маркетолог !!!!!! У меня неописуемый восторг от вашей деятельности !!!!!
И конечно же жду фотки,очень жду ))) !!! 
Дочка находчивая
А меню,дык вапще !!!!!!! Неужели ты всё это сама наготовила
А нам речь в стихах про дом??? Тоже шь интересно
Спасибо, девчата за добрые слова. :)
Меню мне сильно урезали, сказали, что это перебор и что тогда другим делать
. Готовила не одна, я б повесилась такое за день на 50 человек. Уха и рыба - супруг. Пироги сама, причем в первый раз в русской печи, учила меня соседка тетя Валя, сказала, буду говорить, а ты делоть! )). Грудинка и оладушки - это тоже моё фирменное (от мамы). А с остальным помогали дочь, сестра и подруга, вот уж кому благодарна - не передать!
Речь длинновата, но Олик, для тебя и заинтересованных лиц привожу:
Я не сказку поведать готовилась
Я про то, как Блесна здесь устроилась
Я про быль, не про сказку волшебную
Если слушать готовы, поведаю…
Жили прежде мы жизнью обычною,
К городской суете так привычные.
Не сказать, чтобы как-то неправильно,
Только скучно бывало нам, знаете ли.
Так хотелось тиши и неспешности
От среднерусской у берега местности.
Порыбачить, подумать о главном,
Залечить стрессы, боли и раны.
Дом в деревне нашли – вот спасение,
Чтобы ждал он нас в месяцы летние.
Рано ль, поздно и пенсия грянет.
И отрадой нам дом волжский станет.
Но метания жить не давали.
Мы про пенсию думать устали
И решили не медлить, не ждать,
Собираться и переезжать.
Не скажу, что все просто нам было.
И не всё распрекрасно и мило.
С городским своим жизни укладом
Мы не знали еще что, как надо.
Засучил рукава тут хозяин.
Только словом добро не приманишь.
И хоть дом не тоннель и не мост (специальность мосты и тоннели :)),
Но ведь тоже не очень то прост.
Не о летнем домишке мечтали,
А чтоб с печкой, и чтоб зимовали.
Чтобы Волгой во льду любоваться,
Чтоб на лыжах и санках кататься.
Вот уж было к пиле и рубанку привыкать
Встать с утра спозаранку, и в работу,
В работу, в работу!
Да со вкусом, с отрадой, с охотой.
Так пошло потихонечку дело,
Разгораясь костром, чтоб кипело.
То, что было осмысленно в прошлом.
То, что будет – в руках наших! Точно!
Следом новая дума настала:
По зиме рыбаки заезжали,
Их хозяин в дом теплый пускал,
чаем, кофе, борщом угощал.
Так родилась идея Блесны.
И о ней стали яви и сны.
Без хозяина дому не жить.
Это ясно, что тут говорить.
О хозяине важен рассказ.
Расскажу все как есть вам сейчас.
Из военных он, инженер.
Очень много построить успел.
Был главой федеральных строительств.
Командир. Сильный руководитель.
Но как сказано выше, идея БЛЕСНУЛА.
И Кирилла в Заволжье как ветром вдруг сдуло.
А Наталья за мужем, а как же иначе.
С четкой мыслью о доме. О ДОМЕ! Не даче.
Чтоб хозяйство, чтоб живность, чтобы сад-огород.
Мы точно знали - успех непременно придет.
Потому что с надеждой, добром и охотой
За работу взялись и как пчелы – всё в соты.
Пустословья – ни грамма. Все в точку. По делу.
Все спокойно, надежно. В свой срок и умело.
И плоды не заставили долго нас ждать.
У Блесны есть история, суть и уклад.
Об этом укладе скажу я слова.
Его главная суть далеко не нова:
Край родной может душу лечить красотой.
Трудно всем нам порой в суете непростой.
Мы живем здесь той жизнью, что нравится нам.
Мы её показать будем рады гостям.
Не зовем разделять наш уклад, мы не гуру.
Мы зовем на зарю посмотреть поутру.
Мы зовем вас послушать как плещет волна.
Просто всё и беспафосно – просто Блесна.
Не найдете вы здесь ни ковров, ни шелков.
Вы найдете здесь добрый и дружеский кров,
Где мы любим и ценим хороших людей.
Приманись на Блесну добрый друг поскорей.
Нам не важен ни статус ваш ни кошелек.
Всех, идущих с добром примет этот порог.
Важно нам, чтобы было гостям хорошо.
Чтоб хотели вернуться еще и еще.
Рассказали немного что было, что есть.
Благодарность гостей – наша гордость и честь.
Но мы думать хотим, как идти нам вперед.
Чтобы лучше стал жить на Заволжье народ.
Столько планов, дай Бог претворятся они.
Вот бы в дело (где тут наша администрация?) участок заволжской земли.
Пусть здесь будет и конный, и экотуризм.
Водный спорт! Волга – это же жизнь.
Но не только в туризме наш план и дела.
Мы хотим, чтобы польза Заволжью была.
Чтобы живность растить (и чтоб как для себя), овощей огороды.
Чтоб наша земля не пустела бесплодно без добрых забот.
Поколенье заботливых учится, ждет приложения знаний, и веры, и сил.
Катерину представим – отличница, мисс конный мир,
всероссийского конкурса юный Росток победитель,
родителей радость – все впрок:
бизнес-планы, расчеты – все в дело пойдет.
Надо нам сообща идти смело вперед.
Приложить все уменья, возможности, силы,
Чтоб стал край наш во всем еще лучшим и милым.
Верим мы, всё по силам суметь.
С Вашей мощной поддержкой нам всё одолеть!
Автор рифм (с моих слов записано верно
), и за это ей отдельное огромадное спасибо - Ломоносова Анна Егоровна, главный государственный таможенный инспектор по Ивановской области :).
Спасибо, Марина! Самой понравилось
О!!! Тоже мечтаю о русской печке
. У бабульки была. Такие тёплые воспоминания о блинах из детства 
вздохнула )))))
Наташа !!! Мега КРу-у-у-уТЬ
!!!! Несколько раз перечитала !!!! Здорово 
И встиле сказки или баллады 
Здорово-здорово !!!!!!!!!!!!!!!! 
Ещё хотела спросить.... А для вас какие плюсы от этого мероприятия,ну кроме всемирной известности,конечно ))) Это же ,пипец,как трудо-и финансово-и морально-затратно !
Пока рано говорить, Оль. По финансам могу сказать, что организаторы выделили 9960 рублей за наши труды. Мы их пока не получили, но это потому, что я чего-то там неправильно дала, сегодня буду исправляться.
Пока из плюсов:
1. Заряд бодрости и хорошего настроения от общения с единомышленниками. Знакомство с новыми интересными людьми. Уже было пара звонков от наших гостей, хотели забронировать дом, правда на даты, которые у нас заняты. думаю, это не последние звонки. Опять же, сарафанное радио раскидывает свои щупальца всё дальше :).
2. Еще один пинок по местному общественному мнению (всех всячески агитирую присоединяться - сдвинуть деревенских очень тяжело!). Ходила уговаривала, приносите свои поделки, рукоделия, корзины, деревяшки резные и т.п., хотела устроить выставку-продажу, чтобы со всех сторон показать туристический потенциал, в т.ч. и для развития народных промыслов. Ни один не решился, все сиси с писями сидят мнут и умные лица пытаются делать. Из всех только моя дочь с мылом и еще магниты на холодильник у нас женщина делает. Как я уже сказала прок был и денежка обоим капнула. 6 сентября у нас сельхозярмарка, забила место на участие с рыбой, яйцами, возможно сыром, консервацией и мылом :laugh:. Всем кого знаю в деревне, говорю: "Присоединяйтесь! Палатка моя, столы мои, реклама моя. Вам только предоставить товар, и забрать какую-никакую денежку или обратно свой товар." Думают. Пусть думают. Никого уговаривать больше не буду )).
3. Дочь. Её увидели, ректор сельхозакадемии с ней долго беседовал, полагаю, запомнили и в дальнейшем плюс к поступлению. Ей предложили работу с лошадьми, правда в другом районе, но кто знает, как сложится жизнь...
4. Понимание, что мы не одни такие. От этого намного легче морально. Возможно получатся совместные проекты. Об этом пока рано.
5. После общения с турфирмами стало ясно, что, по крайней мере в нашем регионе, надежды на них мало. Отдых в деревне через них спросом практически не пользуется, и никакие завлекательные туры этому не в помощь. Работает в основном интернет, наружка, печатная реклама и личные контакты. Но еще раз повторюсь, это у нас, полагаю, не работает именно потому, что мало внимания уделяется рекламе этих туров.
6. Несмотря на то, что мало было представителей сми, только районные, а из областных Ивтелерадио (проводное радио), даже эта информация может сработать.
7. Я научилась печь пироги!
8. За остальное время покажет, достигнем мы той цели, которую ставили или нет.
И еще раз я в очередной раз поняла, какие мы молодцы, и есть еще порох...
Наташ, оказывается всё ещё лучше,чем я думала !! плюсов много,однако )))))) Да и денежка всё-таки,нормальная боле менее. Хоть на стол и то,отлично !!!!! Ну свои труды можно не считать, без этого ни куда ))))
Я к себе тоже могу такое высказывание применить 
Про то,что "мнут" улыбнуло,конкретно
Это ДА !!! Ядра,я бы сказала )))))
Давненько не заглядывала, а тут такие успехи!!! Наталья молодцы. Так держать. Представлчю какой это был труд. Сама недавно проводила мероприятие на 30 человек так что представляю сколько эмоций. Так потихоньку и двигпем тему агротуризма.еще бы и денюжек побольше. Еще раз поздравляю. Ждем дальнейших успехов. Удачи!
Татьяна, спасибо!
Ссылка на мнение одного из гостей нашего мероприятия: http://ir-milovzor.livejournal.com/4938.html
Вот такое письмо я получила сегодня, привожу текст и вложение. Для всех, кому тема сельского туризма интересна.
От кого: Taras Astakhov 1910014@bk.ru
"Уважаемые коллеги, друзья !
Хорошую новость получил сегодня по почте. В понедельник, 17 ноября в ГД будет
очередное заседание по законодательству по СТ ! Но, главное,
это то, что есть проект изменений в существующие ФЗ, который и выносится на
обсуждение.
Если у Вас есть замечания или предложения по тексту, присылайте до вечера
субботы 15 ноября, они будут включены в предложения от
АгроТуризм Ассоциации.
Лед тронулся, дай нам Бог увидеть изменения в начале 2015 года !!!
С уважением,
Астахов Т.А.
АгроТуризм Асссоциация"
Да, Паш, очень хочется уже ясности и определенности.
Первый шаг по созданию детской школы сельского туризма у нас в поселении сделан: http://www.zavrayadm.ru/index.php/component/content/article/1-latest-new.... Не останавливаемся... :)
Да, да, да, радуйтесь, Ольга! Ежели всё пойдет, как нужно, одни из первых экскурсий для детей будут на твою ферму, и на Татьянину, ага!
Девчонки, на счет продвижения туризма - сложно все.
. Так что я уже не верю в обещалкины от власти. Буду продвигать собачью тему и на ее почве собачий агротуризм. Вот так то. Спасение утопающих - дело рук самих утопающих. 
В этом году у меня конечно побывало куча народу. ну во-первых деревенские (точнее дачники), даже пионеры около месяца работали. Из интернета пару раз были клиенты в кемпинг (Москвичи). И четыре раза - собачники. Сейчас народ просится на зимний отдых, но мы пока не готовы зимой людей принимать - не оборудовано все.
Но ВСЕ ЭТО - только мои личные связи и моя реклама.
Ни одного туриста из организаций, которые обещали туристами закидать
А вот детишек привлекать надо бы, это здорово. Во первых хоть занятие у них будет, а во-вторых надо с детства прививать культуру жизни на селе.
В итоге - у поросят был праздник, в общем, мне кажется - это игра в одни ворота. Не в мои)))).
Эх у нас бы такую школу! У нас деревенские даже животных не держат!!!! Не выгодно. Вот если бы на базе фермерского хозяйства какой нибудь детский центр создать! Но я уже своими силами не потяну. Денюжки кончаются, здесь без поддержки государства не обойтись. Может у кого есть мысли? Я че-то выдохлась на счет идей. Приглашала в гости детский дом, местный - не приехали. Я тортики купила, угощения наготовила - даже не отзвонились.
Че то я сегодня пессимистка
устала че ли?
Не буду в Натальином блоге флудить, пойду в свой ядом брызгать ))))
Всем, привет!
Интересная тема - агротуризм.
И школы сельского туризма - тоже.
А из каких средств финансируется создание таких школ?
По каким принципам набираются? Добровольно или принудительно?
Вот почитала Татьянины грустные мысли..... Это осень-однозначно )))))) Весной такое даже в голову не придёт
А как только лето заканчивается,у меня тоже начинается хандра...... Всё долго,нудно,тяжело,постоянно нет денег ..... оооооо.... капееец !!!!! А потом думаю , пашем вдвоём с мужем-зарплату платить ни кому не надо-это плюс. Долго-зато нет долгов ,снова плюс )))) Конечно,вся эта затея не окупится НИКОГДА,но.... я бы всё равно держала живность,а значит и постройки для них нужны всё равно (даже,если и не будет никаких туристов ). Благодаря теплице и всяким цыпкам удалось выйти хоть и не в прибыль,но хотя бы в ноль-уже хорошо (это имею ввиду кормёжка и уход )))) ну и всё в таком ключе .......... так что , опять стакан наполовину полон
И очень уж мне тутошние товарищи помогают !!!! Прям,всех бы разцалавала
Так что девочки,поплакаться иногда просто необходимо .Не стесняйтесь !!!!!! Ну и снова в бой !!!!
Мы же ,полюбому,ПОБЕДИМ !!!!!!!!!
Запоем прочитал... чуть в запой не ушёл
Лёль, все пригодиться, домики постоишь, не туристам, так просто так сдавать будешь, и то деньга стабильнее, у нас в поселке дом или квартиру снять за счастье, желающих только свистни... думаю ежели чего, найдутся желающие.... самое главное что? душ, гальюн, тепло, светло... всё!!! пространство оформить как студию, отгородить зону кухни от комнаты барной стойкой, она же как обеденный стол... ой, я б так пожил)))
АГА, и сдавать иностранным художникам ))) и любителям экзотики. А я вот снова за впечатлениями в Финляндию собираюсь. Даже кризис меня не лечит, да еще с собаками хочу поехать
не, ну понятно по большому счету все так. Считай за год кемпинг худо бедно соорудили, скотинки приумножили, гостевой домик заканчиваем-таки, на Малиново домик поставили, надеюсь до нового года туда свет протянуть. По большому счету - движемся все-таки.
Жалко я не увидела Натальину публикацию раньше, обязательно предложила бы добавить в проект закона положения о том, что фермер имеет право использовать сх земли для целей сельского туризма.
Ага, я тоже так себя успокаиваю. Еда натуральная своя, тоже плюс. В магазине вообще почти ничего не покупаю, а так бы в месяц минимум тыщ 20 бы потратили, причем на всякую фигню.
А с другой стороны ребенок учится, поэтому приходиться коптить город.
Седня на работу еду и думаю, че полезного в городе делаю, да ни чего. Если бы я еще учителем или врачом была, а то просто целый день сижу читаю фермер, ну может часик позанимаюсь своими прямыми обязанностями или сделаю вид что занимаюсь. И так живет основная масса городского населения, а денег у них хватает только на еду, одежду, проезд, квартплату и таблетки от стресса и аллергии, не жизнь, а малина блин